ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・リッツ・カールトン東京 メロン＆ウォーターメロン アフタヌーンティー」の予約情報

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ザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティーについて

六本木駅 駅直結

六本木駅直結のザ・リッツ・カールトン東京 45階の「ザ・ロビーラウンジ＆バー」。
ホテル45階、天井高8.1mの開放的メインロビーで楽しめる人気のアフタヌーンティーです。

出典:ザ・リッツ・カールトン東京

ザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティーは、一年を通じて日本の繊細で美しい四季にインスパイアされたシェフの洗練されたアイデアが詰まっています。

メニューには、セイボリー4種、サンドイッチ3種、スイーツ8種、スコーン2種が揃います。

飲み物は、コーヒー又は紅茶がセット。

心地よいピアノの生演奏がながれるメインロビーで非日常なひと時を♪

• 一人予約可

メニュー

セイボリー
・メロンのジュレを纏ったフロマージュブランムース キウイのコンフィチュール 胡瓜とキャロットのピクルス
・ホワイトシュリンプのタルタル メロンとパプリカのレリッシュ ハーブ香るロゼシャンパーニュゼリー
・蟹と夏野菜のジュレ アボカドのテリーヌ 西瓜とトマトのクーリー キャビア添え
・黒毛和牛のロースト メロンのコンポート 人参とズッキーニのリュバン バルサミコとポロ葱のナパージュ

フィンガーサンドウィッチ
・スペイン産生ハムとルッコラのサンドウィッチ 黒胡椒風味の赤肉メロンジャム
・モッツァレラチーズとサーモンのサンドウィッチ バジル香る西瓜のサルサ
・エッグサラダとメロンのサンドウィッチ 山椒と一味唐辛子を振りかけて

スウィーツ＜ティーコレクション＞
・メロンハニームース サブレ
・メロンタルト・ハニージュレ
・メロンガトー・ド・ボヤージュ

スウィーツ＜デザートトロリー＞
・パンナコッタ メロンゼリー アセロラスイカゼリー
・メロンマシュマロ
・メロンメレンゲ
・メロンシュークリーム
・ストロベリーピスタチオマカロン

スコーン
・プレーンスコーン
・ほうじ茶スコーン

クロテッドクリーム　フルーツジャム
ドリンク
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
又は
お好みの紅茶

店舗情報

ザ・リッツ・カールトン東京