ウェスティン東京の予約はお早めに！
東京都・恵比寿にあるウェスティンホテル東京内のインターナショナル レストラン「ザ・テラス」で行われた、スイーツビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
今回は、毎年人気の「ストロベリーデザートブッフェ」に行ってきました。
大人気のウエスティンホテル東京のスイーツビュッフェだけあり、ケーキひとつひとつが丁寧に作られていてとても美味しかったです！
●目次
ウェスティン東京のいちごビュッフェは毎年大人気！
ウェスティン東京のいちごビュッフェは、毎年大人気で予約がとりにくいので、早めの予約が必須です！
2020年のいちごビュッフェは、1月から4ヵ月間で計約100種類、1ヵ月ごとにメニューが変わります。
1月はパッションフルーツやカスタードクリームを使ったいちごスイーツ。2月はホワイトチョコレートやタルトショコラなどの苺×チョコレートのスイーツなど1ヶ月ごとに変わり、約4ヶ月間で合計約100種類のいちごスイーツが登場。抹茶スイーツも登場し、苺も食べ放題もある。
一品一品のごだわりが垣間見えるスイーツビュッフェなのでとてもおすすめです。
詳しい概要
| 名称 | ストロベリーデザートブッフェ |
|---|---|
| 期間 |
2020年1月6日(月)～4月30日(木) ※平日のみ 時間：15:00～17:00 |
| メニュー例 | ストロベリーリンツァー、苺ミルク、ストロベリーレアチーズケーキ、苺と赤いベリーのクランブル添え、ババロアバニラ苺のソース添え など |
| 場所・住所 | ウェスティンホテル東京 1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」 東京都目黒区三田1-4-1 [地図] |
| 予約 |
WEBと電話から予約可。 WEB：ホテルWEB予約ページ（ホテルWEBサイトより） TEL：03-5423-7778 (6:30〜23:00) ※2019年は11月上旬に予約開始。 |
アクセス～ホテルまで
- JR線 恵比寿駅 東口より「恵比寿スカイウォーク」で約7分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 JR方面出口より「恵比寿スカイウォーク」で約10分
- 【駐車場】屋内300台
利用時間:24時間 利用料金:¥400/30分 レストラン利用時：¥3,000以上 3時間無料
駅から徒歩7分と10分ですが、思ったより駅から少し距離があるイメージです。
また、ホテルまでの道は広くて迷うこともあるため、時間にはいつも以上に注意したほうがよいです。
ウェスティンホテル東京の外観。
ホテルに入ってすぐの1階ロビーの装花。傘とお花が豪華でとても素敵です。
正面入り口からむかって左側に、今回のスイーツビュッフェが開催されている「ザ・テラス」があがります。
開始20分前には着いていたのですが、スイーツビュッフェを予約しているお客さんの列ができていました！15:00の開始時間が近づくと席への案内が始まりました。
テーブルの様子です。15:00までスイーツの撮影タイムが設けられ、時間通りにスイーツビュッフェが開始されました。
ビュッフェ台はこだわりのいちごスイーツがずらり！
ビュッフェ台は大きく分けて、入口すぐのお漬物やサラダなどの軽食コーナーと
その奥に、スイーツコーナーといった感じでした。
スイーツは一つ一つが丁寧で美味しい！
フレッシュ苺
生の苺も食べ放題で好きなだけ楽しめます！
苺のブランドは、奥が「ゆめのか」、真ん中が「とちおとめ」、手前が「べにほっぺ」です。
グラスショートケーキ
グラスに入ったショートケーキ。まるでパフェのようで苺もまるごと1つ乗っていて美味しかったです。
苺と赤いベリーのクランブル添え
なめらかな生クリームとベリーのソースが相性バッチリです！一番下の層も甘すぎずペロッといただきました。
ババロアバニラ苺のソース添え
なめらかなバニラババロア。苺とクリームが飾られている薄いチョコレートの板は、まるで蓋のようで可愛いです！
苺のババ
シロップがしみ込んだケーキが一番下の層になっています。その上に、苺のソースとクリームとまるごと苺が1つのっています。
苺とピスタチオのキャラメリゼ
今人気のピスタチオと苺のスイーツも登場！カリカリのキャラメルソースはほろ苦く、ピスタチオにピッタリです。ピスタチオの部分はなめらかなムースのような食感。苺のソースとも相性なっちりでした。
苺のティラミス
ナッツがたっぷりかけられた苺のティラミス。クリームもなめらかで、食感も楽しいスイーツでした！
苺ミルク
瓶で楽しむ苺ミルク！デザインが可愛く、苺ミルクの味もまろやかで美味しかったです。
白玉入り 苺のクリームぜんざい
和のスイーツ。クリームとつるつるの白玉、カットされた苺が入ったぜんざい。
苺とタイムのサージュ
ストロベリーレアチーズケーキ
このレアチーズケーキは、今回の苺スイーツの中で一番好きでした！チーズの風味が濃厚でなめらか。訪れた方には是非召し上がっていただきたい一品です。
チーズのクリーム苺添え
チーズのムースがとてもなめらかです。クリームの苺には、まるごと苺が1つのっています。
苺とキウイのカッテージチーズ添え
苺とキウイにカッテージチーズが良く合います！さっぱりしていて美味しかったです。
ストロベリーリンツァー
ひとつひとつ小袋で分けられて可愛い！どんなスイーツが入っているのかワクワクします！
入っていたスイーツ。リンツァーとは、主にドイツ、オーストリアでよく食される、リンツ地方発祥の菓子だそうです。
ビクトリアケーキ
生クリームと苺のジャムがサンドされたケーキ。スポンジがふわふわです！
こちらはビクトリアケーキにトッピングする「生クリーム」、「ラズベリーソース」、「アングレーズソース」。
アングレーズソースとは、フランス料理において、デザートに使われることの多い、カスタード風味のソースだそうです。
ケーキを好みの感じにアレンジできるので楽しいです！
ストロベリーチョコレートケーキ
苺入りファーブルトン
苺と彩りスイーツ
お皿ひとつひとつが可愛い！フルーツのカットの仕方や盛り付け方にもこだわりを感じます。
苺とレモンのファンテーヌブロー
フォンテーヌブローとは、フロマージュ・ブラン(チーズの名称)と泡立てた生クリームを合わせて軽く水気を切ったスイーツを指すそうです。
下の苺のソースと一緒に食べると相性が良く美味しかったです！
フレジェ
サンドされたクリームが甘すぎず美味しかったです！
イチゴサンド
フルーツサラダ
カットフルーツ
葡萄・リンゴ・オレンジなど、フルーツそのものも味合うことができます。口が甘くなってきた時に食べるとさっぱりします。
チョコレートフォンデュ
奥にある苺やキウイ、バナナ、パイナップルなどのフルーツを付けていただきます。
フレンチトースト
キューブ型のフレンチトースト。小さくて丁度良かったです！
フレンチトーストには、メープル、コーヒーのソース、オレンジジャム、レモンジャム、シナモンのソースが好みでかけられるように用意してありました。
アイス・シャーベット
アイスの種類はバニラ、チョコレート、抹茶、マロン。
シャーベットは、パッションフルーツ、ルージュ、青りんご、ストロベリーヨーグルト、シャンパンフロマージュがあります。
CREMIA(クレミア)
なんとアイスのコーナーではあの「クレミア」も食べ放題です！ラングドシャのコーンと生クリームのソフトクリームが美味しいです。アイスのコーナーでスタッフの方に頼むとつくってくれます！
こちらは、アイスコーナーの横のスイーツのコーナー。
チーズケーキ、マンゴーとパッションフルーツのゼリー、チョコレートとピスタチオのシュークリーム、プラリネラクテ、苺とフローマージュのムース、メープルプリン、ストロベリーシュニッテン、オレンジのクレームブリュレ、ストロベリーショートケーキ、コーヒーのババロアとティラミス
ドームショコラプラリネシトロン、和三盆ブランマンジェ、ダブルチーズタルト、ラズベリーとりんごのゼリー、チョコレートとオレンジのタルト
各テーブルまで、一人1つずつ運んできてくれるスイーツ。
温かいスフレなので早めにいただくことをおすすめします！
軽食はサラダや漬物、パスタに唐揚げも！
スイーツはかなり種類が豊富でしたが、
軽食も充実していて大満足でした。
サラダ
ドレッシングはイタリアン、サウザンアイランド、ゴマドレッシングが要されています。サラダのトッピングには、ベーコン、クルトンなどがありました。
トルティーヤ、ソルトクラッカー
塩気が欲しい時に、軽く食べられるトルティーヤやクラッカー。
アボカドディップかトマトサルサの好きな方が選べるもの嬉しいです！
お漬物
なんと口直しにピッタリなお漬物も登場！梅干しやナスのお浸しがあるのは嬉しいですね！
ホットサンドウィッチ(チーズとハム)
ハムが厚切りで美味しかったです！
ピッツァ
軽めのピザでサクッと食べられました。
ニョッキグラタン
チーズたっぷりで美味しかったです！
キッシュ
コールドサンドウィッチ
キュウリとシーチキンのサンドウィッチ。しっとり柔らかくて美味しかったです。
フライドポテト
サクサクのフライドポテト。塩気が欲しい時にピッタリ。ケチャップとマスタードも用意されています。
ナポリタン
見た目を裏切らない昔ながらの美味しいナポリタンでした。粉チーズも用意してあり、好きなだけかけられます。
唐揚げ
外側はカリッとしてジューシーな唐揚げで美味しかったです！
スープ
もちろん、ドリンクも飲み放題
ウェスティンホテル東京のスイーツビュッフェのドリンクは、コーヒーと紅茶、ソフトドリンクが飲み放題です。
ドリンクのメニュー表。
コーヒー・紅茶類はスタッフさんにオーダーします。
紅茶類は、ハニーレモンティー、アールグレイ、イングリッシュブレックファスト、アイスティー。
コーヒー類は、バナナストロベリーラテ、カプチーノ、カフェオレ(ホット・アイス)、カフェラテ(ホット・アイス)、コーヒー(ホット・アイス)。
メニューは以上です。
お皿に乗せた様子。
ライブ感のあるオープンキッチンの店内
ウェスティンホテル東京内のレストラン「ザ・テラス」は、185程の席を構える広々とした店内。ホテルのヨーロピアンスタイルを違和感なく感じられる雰囲気になっている。
ウェスティン東京「ザ・テラス」もスイーツビュッフェは、苺ビュッフェ期間以外にも毎月人気なので、早めのご予約をおすすめします。
ウェスティン東京の予約はお早めに！
