【レポ】ヒルトン東京 いちごビュッフェ 2023「ストロベリーグルービーダイナー」訪問レポート

【レポ】ヒルトン東京 いちごビュッフェ 2023「ストロベリーグルービーダイナー」訪問レポート

いちごビュッフェの予約はお早めに!

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今年のヒルトン東京のいちごビュッフェを写真たっぷりのレポートにしました。

東京のいちごビュッフェの中でトップクラスで人気のヒルトン東京。
ビュッフェ台に飾られた50年代のアメリカン・ダイナーやポップカルチャーを彷彿させるオブジェがとても可愛いかったです。

メニューは、いちごスイーツ20種と食事メニュー10種、フレッシュいちごが食べ放題

実際に行ってみて撮った、ビュッフェ台に並んだスイーツの写真と感想をご紹介します。
これからご予約される方の参考になれば幸いです。

●目次

予約方法&攻略方法

ヒルトン東京のいちごビュッフェは毎年人気で予約必須。特に土日祝は、タイミングを逃すと予約が埋まっていたりすることが頻繁にあります。ちょっとした攻略法を紹介しますので、ご参考にください。

予約方法は主に2つ

予約方法はお得に予約できる一休レストランヒルトン東京 公式サイトの2つ。

基本的には、割引のある一休レストランがオススメ。

ただ、希望日が埋まっていて予約できない場合はヒルトン東京の公式サイトから予約。

それでも埋まっている場合は、予約日を変更するか、ヒルトン東京内の他のいちごフェアにしてみましょう。

いちごビュッフェが予約できない場合

いちごスイーツがメインのいちごビュッフェはマーブルラウンジのお昼のプランだけですが、同ラウンジのディナーやヒルトン東京内のレストランでもいちごスイーツが食べられる「いちごフェア」を開催しています。

それぞれのレストランに特徴があるので、気に入ったプランを予約してみてください。

マーブルラウンジのディナービュッフェに、いちごビュッフェのスイーツ10種の食べ放題が付いたプランです。
スイーツの種類は通常のいちごビュッフェの半分になりますが、食事系のメニューが豊富です。

デザートビュッフェのいちごデザートと、カプリ風シーフードや、ローストビーフサーロイン、日替わりメインディッシュなどを一度に満喫できます。

2023年のいちごビュッフェは「アメリカン・ダイナー」がテーマ

おしゃれでグルービー、ちょっぴりレトロな空間で、いちごスイーツが楽しめるスイーツビュッフェ

いちごビュッフェのテーマは「アメリカン・ダイナー」。
一言でいえば「50年代のアメリカン・ダイナー×いちごスイーツ」。

ローラーシューズやれカラフルなオブジェがあちらこちらに装飾されたビュッフェ台に、可愛いいちごスイーツ約20種以上、食事メニュー10種が並びます。

詳しい概要

名称 ストロベリーグルービーダイナー
期間 12月27日(火)~2023年4月中旬を予定
14:30~/15:00~ (2時間制)
メニュー例 【スイーツ】約20種類
・ロックンロール・パーティークイーン
ピーナッツバターを用いたサクサクの塩バタークッキーに、カスタードクリームと苺をトッピング
・ダンス、ダンス、ダンス
紅茶のパウンドケーキの中に練乳で作るロイヤルミルクティー風キャラメルを配し、たっぷりの苺とマシュマロをトッピング
・エルビスが街に来た!
苺、ブルーベリー、ローストマカダミアナッツのショートケーキにハーシーチョコレートソース
【各種料理】日替わり10種
バーベキューストロベリーチキン、マカロニチーズグラタン、チリチーズポテト、ペパロニピザ、ポップコーン溶かしバター など
料金 5,500円~ (税サ込)
>割引プランを探す
開催場所 ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ
東京都新宿区西新宿6丁目6 西新宿6−6−2 [地図]

アクセス~ホテルまで

ホテルの外観。

ヒルトン東京は、最寄り駅が西新宿駅、C8出口より約徒歩2分。
新宿駅からは、徒歩10分程度で到着します。

ホテルの前には、今回のスイーツビュッフェの看板も出ています!
スイーツビュッフェ開始20分くらい前には、マーブルラウンジを囲うよう予約したお客さんの列ができていました。

開始10分前くらいから席への案内が開始されました。
手を付けられていないスイーツの写真を撮りたい方は、早めに到着されることをおすすめします。

入り口すぐのところにあるフォトスポット。
コーラのレトロな自販機やダイナー風の椅子やテーブル、がセットされています。

推しの写真やぬいぐるみを置いたり、お子さんが椅子に座ったりして、皆さん楽しんで写真を撮っていました。

席の様子。大きめの椅子でゆっくりと過ごせます。
テーブルには、お皿に盛ったフレッシュいちごがすでにセットされていました。

テーブルマットが「50年代のアメリカン・ダイナー」っぽくデザインされていて可愛い!

カトラリーの赤いチェック柄。紙ナプキンもダイナーに置いてありそうな入れ物にはいっています。

レトロ可愛いビュッフェ台

ビュッフェ台は大きく分けて3つあります。

ソファーやテーブルのオブジェが可愛い、アメリカンダイナーの店内かような客席側にあるスイーツとサラダのコーナー。

壁から飛び出すピンクのキャデラックが目を引く、スイーツと軽食が並ぶコーナー。

夢のように大きなチョコレートファウンテンが並ぶ、アイスとスイーツ、軽食のコーナー。

フレッシュ苺はチョコレートファウンテンがあるビュッフェ台にあります。
軽食は一か所に集中しないように工夫されおり、数か所にバラして配置されていました。

もちろんスイーツはインスタ映え抜群

フレッシュ苺 ヒルトン東京いちごビュッフェ

フレッシュ苺
生のフレッシュないちごも好きなだけ食べ放題で愉しめます!

莓タルト@ ドライブ・イン・シアター
大粒のいちごがのった、程よい酸味のルバーブのジャムを使った苺のタルト。
ホイップクリーム、マシュマロがトッピングされています。

エルビスが街に来た!
1950年代にロックンロールの誕生と普及に大きく貢献したロック歌手「エルビス」がタイトルに入ったケーキ。
苺、ブルーベリーとローストマカデミアナッツのショートケーキに、ハーシーチョコレートソースがたっぷりとかかっています。

ストロベリー・テールフィン
スポンジをベースに、ベルガモットとオレンジでマリネした苺を配し、クリームチーズのホイップクリームと、胡桃のキャラメリゼをサンド。

ポルカドットなあなた
「ポルカ・ドット」とは、水玉を等間隔で配した柄の事だそうです。いちごのハート型チョコレートムースケーキ。
ミルクチョコレートのムースの中にスイートマジョラムでコンポートした野イチゴ、マンゴー、ライチを忍ばせてあります。

ほろ苦い思い出
ピーカンナッツのパイ。
ピーカンナッツは、「バターの木」とも呼ばれ、良質な脂質をたっぷり含むナッツだそう。キャラメルとの相性も良かったです。一口サイズで丁度良かったです。

サタデーナイツ ガールズPJパーティー
ふわふわのスポンジに、リコッタチーズを用いたクリームと、はちみつ、胡椒、オレンジフラワーウォーターでマリネした莓をサンド。カットされたいちごとブルーベリーがトッピングされています。クリームの甘さが丁度いいショートケーキのような一品。

クオーターforジュークボックス
カラフルなドット模様がキュートなホワイトチョコレートムースのケーキ。
中にはラズベリーガナッシュ、ローストピスタチオクランチ、マーマレードが入っています。

ストロベリー・ボート
シナモン風味のキャラメルバナナが中には入ったロールケーキ。苺、チョコソースがトッピングされています。

ダンス、ダンス、ダンス ヒルトン東京いちごビュッフェ

ダンス、ダンス、ダンス
ずっしりとした紅茶のパウンドケーキ。
いちごとクリーム、いちごがトッピングされています。

ベイビーシスターのストロベリーサンド
莓のムースケーキ。ソフトクッキーの上に苺がトッピングされています。

チーズ・トムボーイ
クラッシュ・プレッツェルとフリーズドドライいちごがトッピングされたベイクドチーズケーキ。
クラッシュ・プレッツェルの塩気が特徴です。

ロックンロール・パーティークイーン ヒルトン東京いちごビュッフェ2023

ロックンロール・パーティークイーン
ピーナッツバターを用いたサクサクの塩バタークッキーの上に、バニラを効かせたカスタードクリームと莓をトッピングされています。

ロリポップ・ロリポップ
バニラカスタードクリームと、アニスを利かせた莓ソースを配したシュークリーム

ピンク・レディース
マカロンでオレオクッキーと苺ソースがサンドされています。マカロンのピンクとオレオの黒のコントラストが可愛いです。

隣のイケてるあの子
焦がしバターを用いた昔ながらのマドレーヌをベースしたカップケーキ。
ピンクとブルーのクリームがトッピングされた2種があります。

プロムナイトの苺ミルクシェイク
ココナッツ、コクリコ、ラズベリー、赤スグリ、センガセンガナ種の苺を使ったミルクシェイク。
生クリームもトッピングされています。

クラッシュ・オン・ユー
カモミールとピスタチオのクリームに、クラッシュラズベリーのミニパフェ。はちみつとマスカルポーネでまろやかに仕上げられています。

クラッシュ・コカ・コーラ
いちごとクランベリーの程よい弾力を感じられるゼリー。いちごとマシュマロがトッピングされています。

夢のように大きなチョコレートファウンテン

ヒルトン東京のスイーツビュッフェ定番。チョコレートファウンテンは、青と赤、チョコレートの3種。
マシュマロ、メロン、パイナップルなどを付けて頂きます。

アイスクリーム
(チョコミント、チョコレート、ストロベリー、バニラ)
コーンフレークやパイ生地、マンゴーなどのトッピングを選ぶこともできます。トッピングを選ぶとシェフが冷たい鉄板上で、混ぜて提供してくれます。華麗な手さばきでみとれました!

スイーツは以上です。

軽食はサラダ・チキン・パスタ

シーザーサラダ パルメザンホイール
巨大なパルメザンチーズホイールの中に入ったシーザーサラダ。

スモークチキンとイチゴのサラダ
カットされたいちごの甘酸っぱさがアクセントになったサラダ。

本日のシェフ特製
こんがりとした焼き目が食欲をそそるチーズたっぷりのグラタン。

マカロニチーズグラタン

バーベキューストロベリーチキン
ほのかに香るいちごの風味がアクセントになったバーベキュー味の柔らかく煮込まれた手羽先チキン。

本日のシェフ特製
鮭とホワイトソース。小さいサイズで食べやすかったです。

ベイクドパンガシウス、ストロベリーバジルソース添え
やわらかな白身魚の温製料理。

ペパロニピザ
サラミとチーズのミニサイズのピザ。

チリチーズポテト
外はカッリと中はしっとりのポテトフライ。

日替わりスープ

ポップコーン
アメリカン・ダイナーらしい袋に好きなだけ入れて盛り付けることができます。

もちろん、ドリンクも飲み放題

コカ・コーラ
今回は、コカ・コーラボトラーズジャパン株式会社が協力に入っているということもあり、なんと缶のコカ・コーラも飲み放題!缶のコカ・コーラで、一気にテーブルの上もアメリカン・ダイナー風に早変わりします!

フレッシュコーヒー
エスプレッソ、アメリカーノ、レギュラー、カプチーノ、カフェラテがあります。

紅茶
ホットの紅茶はこちらから選べます。ブランドは「ロンネフェルト」。歴史あるドイツの紅茶メーカーです。
種類は8種(ストロベリーフィールド、アップルクランブル、レッドベリーズ、アッサム、ダージリン、アールグレイ、レモンスカイ、ペパーミント)。
迷ってしまうほどたくさん種類が用意されています!

アイスのドリンク
アイスコーヒー、アイスティー、アイスウーロン茶

メニューは以上です。

スイーツをお皿に盛り付けた様子。
コカ・コーラやテーブルマットがレトロ感を増幅させて、写真映え抜群!

軽食をお皿に盛り付けた様子。

食事の時間は2時間制です。ゆっくりできますが、最初はスイーツを取るのにも結構並びます。30分もすると、ビュッフェ台前の混雑が多少落ち着き始めるので、それからゆっくり写真撮影ができました。

店内は吹き抜けで重厚感もあります

お店のイメージ。マーブルラウンジは、542平米、全208席あります。

ビュッフェコーナーの壁。
壁から飛び出すピンクのキャデラックが可愛い!

客席のテーブルマットに合わせたデザインが施されています。店名の「MARBLE LOUNGE」の表記もあり、こだわりを感じました。

最後に装飾がとても可愛かったので、いくつかご紹介します!

いちごビュッフェの予約はお早めに!

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