【レポ】ヒルトン東京 いちごビュッフェ 2020「ストロベリー・プリマ」訪問レポート

【レポ】ヒルトン東京 いちごビュッフェ 2020「ストロベリー・プリマ」訪問レポート

いちごビュッフェの予約はお早めに!

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今年のヒルトン東京のいちごビュッフェを写真たっぷりのレポートにしました。

東京のいちごビュッフェの中でトップクラスで人気のヒルトン東京。

白とピンクで豪華に彩られたビュッフェ台に飾られたネコやオブジェがとても可愛くて想像以上によかったです。

初めの時間は少し並びますが、スイーツの種類はものすごく多く大変満足。軽食はほどほど、お腹空いていると少なく感じるかも。

●目次

予約方法&攻略方法

ヒルトン東京のいちごビュッフェは毎年人気で予約が困難。タイミングを逃すと予約が埋まっていたりすることが頻繁にあります。ちょっとした攻略法を紹介しますので、ご参考にください。

予約方法は主に2つ

予約方法はお得に予約できる一休レストランヒルトン東京 公式サイトの2つ。

基本的には、割引のある一休レストランがオススメ。

ただ、希望日が埋まっていて予約できない場合はヒルトン東京の公式サイトから予約。それでもダメな場合はヒルトン東京内のマーブルラウンジなどのお店に直接電話で予約しましょう。稀にカウンター席などが空いている事があります。

それでも埋まっている場合は、予約日を変更するか、ヒルトン東京内の他のいちごフェアにしてみましょう。

ちなみに、「公式サイトの料金は、別途税金とサービス料が加算される」のでご注意。

それでも予約できない場合

いちごスイーツがメインのいちごビュッフェはマーブルラウンジのお昼のプランだけですが、同ラウンジのディナーやヒルトン東京内のレストランでもいちごスイーツが食べられる「いちごフェア」を開催しています。

それぞれのレストランに特徴があるので、気に入ったプランを予約してみてください。

マーブルラウンジのディナービュッフェにいちごビュッフェのスイーツ食べ放題を混ぜたプランです。
スイーツの種類は通常のいちごビュッフェより劣りますが、食事系のメニューが豊富です。

デザートビュッフェのいちごデザートと、カニや、牛肉の鉄板焼き、日替わりメインディッシュなどを一度に満喫できます。

◆【ランチ】王朝(中華&いちごデザート)

王朝点心と、マーブルラウンジのいちごデザートがセットになった食べ放題ランチ。
海老入り揚げ餃子や、黒豚入り春巻きなどの点心と約13種類のいちごデザートとフレッシュいちごをが食べ放題のプラン。

割引されていることが多い一休レストランからの予約がオススメです。

前菜やサラダバー、グリル料理と一緒に13種類のいちごデザートをが食べ放題のプラン。

プラン専用の「デザートルーム」でデザート15種類&フレッシュ苺の食べ放題。

ホテルのバーラウンジで楽しめる、ラグジュアリーなアフタヌーンティープラン。

2020年のいちごビュッフェはバレリーナのロマンティックなお茶会がコンセプト

おんなのこの憧れ、バレリーナのロマンティックな世界をベビーピンクのトゥシューズやチュチュを用いたデコレーションで彩るほか、バレエの名作からインスパイアされた数々の名シーンをいちごスイーツと共に表現!

いちごビュッフェのテーマは「ストロベリー・プリマ」。
一言でいえば「バレリーナとピンク&ホワイトのいちごビュッフェ」。

華やかなビュッフェ台には、新作いちごスイーツ約30種類が並び、あちらこちらに可愛い装飾が施されてます。

詳しい概要

名称 ストロベリー・プリマ
期間 2019年12月26日(木)~2020年5月11日(月)
14:30~17:00/15:00~17:30 (2時間半制)
メニュー例 ・「ストロベリー・プリマ」
爽やかな酸味のルバーブを効かせたカスタードクリームに大粒苺をたっぷりのせたケーキ。まるでバレリーナが着るチュチュのようなピーチ風味の生クリームがアクセント。 
・「ストロベリーショートケーキ Wake-up Kiss」
眠れる森の美女(別名いばら姫)をイメージし、ローズピンクでご用意。ほんのりと薔薇の香りをまとわせたスポンジと苺をピンクの生クリームで優しく覆い、マカロンをトッピング
・「バレエシューズ」
マシュマロ、焼苺とフレッシュ苺のサクサクパイ
・「ストロベリー・スワン」
ココナッツフレークとマシュマロを飾り、白鳥の髪飾りを模したいちごのムース など
料金 5,034円~ (税サ込)
割引プランを探す

開催場所 ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ
東京都新宿区西新宿6丁目6 西新宿6−6−2 [地図]

アクセス~ホテルまで

ヒルトン東京は、最寄り駅が西新宿駅、C8出口より約徒歩2分で到着します。

ヒルトン東京に入ってすぐの、いちごビュッフェを行っているマーブルラウンジ前には、20分前には到着したのに、既にお客さんの列がありました。

列の向こうに、マーブルラウンジがあるのですが、人でラウンジが見えないほどでした。

並んでいるお客さんは、15:00〜の回で予約をしている方の入店案内待ちです。
ラウンジを半分囲むように並んでいて、さらに折り返しまでできていました。

10分前くらいから入店が開始し、会場の入口付近には、気分を盛り上げるお店のボードとフォトスポットが!

テーブルには版画家 西脇光重氏による、バレーシューズと可愛いが施された紙ナプキンがありました。

時間を見ると、席に着いたころは14:57くらい・・・。
開始前にスイーツの写真を撮りたい人は、30分前には到着していた方が良いと思います。

ビュッフェ台はいちごとキラキラなバレリーナの世界

ビュッフェ台は大きく分けて、猫のバレリーナがいる壁側のコーナーと

ウェディングケーキのように高くて白いケーキが目立つ客席側のコーナー、

チョコレートファウンテンや軽食がある真ん中の3つに別れていました。

もちろんスイーツはインスタ映え抜群

フレッシュ苺
生のいちごも好きなだけ食べ放題で愉しめます!

Wake up Kiss(ウェイク・アップ・キス)
眠れる森の美女(別名茨姫)をイメージしたスイーツ。ほんのりバラの香りがするストロベリーショートケーキです。

ロマンティック・チュチュ
ラズベリーとライムのムースケーキを、苺のゼリーで包み、苺がトッピングされています!キラキラしていてとても可愛かったです!

ストロベリー・スワン
苺とココナッツのムースケーキ。ココナッツの風味が豊かで美味しかったすです。

ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ
ひときわ目を引くケーキだったのがこちらのケーキ。サクサクのタルト生地の上にレモンとタイムを効かせたカスタードクリームが重ねられています。

周りの生クリームは、優しいピーチ風味がします!

バレリーナの卵 苺のクラフティ
苺と一緒に焼き上げるフランスの伝統菓子クラフティ。

チーズ・チュチュ
まるでバレリーナのチュチュのような、一口サイズのチーズケーキ。キャラメリゼされたマンゴー入りのレアチーズケーキに苺をトッピング。

ベイビー・バレリーナ ルリジューズ
苺のクリームが入っているプチシュー。こちらも一口サイズで食べやすいです。

エトワール
パッションの酸味を合わせた苺とバナナのムースケーキ。

バレエシューズ
サクサクのストロベリーパイ。私は、こちらもスイーツが一番お気に入りで、何度かおかわりしました!カスタードクリームも生クリームもとても美味しかったです!

訪れた際には是非味わってみてほしい一品です。

マカロン
マカロン2種も食べ放題!お皿に盛ると写真映えします!

ストロベリーとチョコレートのムース
ラズベリーとグリーンアニス(スパイス)がアクセントになっています。一口でパックと食べられるサイズです。

キャラメルとホワイトチョコレートのムース

レッスン後のご褒美パフェ
ベリーコンポート、ホイップクリームが美味しい小さいストロベリーパフェ。マシュマロとホワイトチョコ、苺がトッピングされています。

桜シニヨンタルト
桜香る苺とグリオットチェリー(サクランボ)のタルト。

「シニヨン」とは、バレリーナがよくしている髪を後頭部でまとめた髪型のことをさすそう。確かに絞られたクリームが、まるでバレリーナのまとめ髪のようなシルエットです!

ストロベリーチョコレートACT1
ストロベリーの割れチョコ

ストロベリー・ピルエット
苺のゼリー。固めのぜりーです。いちごの果肉も入っています。

ピスタチオマドレーヌ
ピスタチオのスイーツも愉しめて嬉しいです!しっとりしたマドレーヌで美味しかったです!

ストロベリーショット
レモンパーペナ(ハーブの1種)と胡椒を効かせたストロベリーショット。

インターバルのフルーツスープ
マンゴーとパッションのフルーツスープ。いちごの果肉も入っています。

オペラ座シェイク
薔薇とライチを効かせたイスパハンヨーグルト風苺のシェイク。ほんのりと薔薇の香りがします。

ストロベリー・アラベスク
苺とチョコレートのミニタルト。

オレンジと苺のサバラン

シャルロッ・フレーズin pink
苺とラズベリーのグラススイーツ。

定番のファウンテンは2種

ホワイトチョコ、ストロベリーチョコの2種。
流れるチョコにアニメーションが投影されていてとても可愛かったです。

マシュマロ、メロン、パイナップル、スポンジケーキを付けて頂きます。

コールドマーブルアイスクリーム
(チョコミント、チョコレート、ストロベリー、バニラ)
まず、こちらの4種類のアイスから2種類まで好きなものを選びます。

次に、好きなトッピングを選びます。

すると、シェフが冷たい鉄板上で、混ぜて提供してくれます。
華麗な手さばきでみとれました!

アイスはミントチョコを選び、クッキーを混ぜてもらいました。自分好みにブレンド出来て、とても美味しかったです!
アイス系は、この他にソフトクリームがありました。

コットンキャンディー
なんと、今年のいちごビュッフェは綿あめもありました!こちらはスタッフの方がつくってくれます。写真映えも抜群です!

こちらは各テーブルまでスタッフの方が届けてくれた焼きマシュマロと苺です。温かいマシュマロは、外がサックっとしいて、が美味しかったです!

スイーツは以上です。

軽食はフライ・パスタ・サンドウィッチ

チキンナゲット
去年はなかったチキンナゲットが今年は登場!塩気が欲しくなった時にピッタリです!

サクサクのミニサイズのパイ。

コールスロー&ハムのロングサンドイッチ

日替わりトマトパスタ

ピラフ

クレープシュゼット

日替わりスープ
写真では分かりにくいですが、下の方からすくい上げると具沢山のスープでした!

ワッフル

もちろん、ドリンクも飲み放題

コーヒーや、カフェラテなど、お好きな飲み物を押して選びます。
(エスプレッソ、ブラックコーヒー、カプチーノ、カフェラテ、アメリカンコーヒー、ホットミルク、ホットコーヒー)

ホットの紅茶はこちらから選べます。ブランドは「ロンネフェルト」。
歴史あるドイツの紅茶メーカーです。
迷ってしまうほどたくさん種類が用意されています!

アイスコーヒー

ミルク・シロップ

メニューは以上です。

お皿に乗せた様子。

食事の時間は2時間半制です。ゆっくりできますが、最初はスイーツを撮るのにも結構並びます。30分もすると、ビュッフェ台前の混雑が落ち着き始めるので、それからゆっくり写真撮影ができました。

店内は吹き抜けで重厚感もあります

お店のイメージ。マーブルラウンジは、542平米、全208席あります。

最後に装飾がとても可愛かったので、いくつかご紹介します!

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ナレログ@スイーツビュッフェ探訪人

日常の労働で疲れ果てた身体を癒してくれるのは膨大な「甘さ」。永遠の甘さを求めてホテルのスイーツビュッフェを探訪中。年間40以上のホテルを訪問。

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