【レポ】ヒルトン大阪のランチビュッフェ フォルク キッチン「ランチビュッフェ」訪問レポート

【レポ】ヒルトン大阪のランチビュッフェ フォルク キッチン「ランチビュッフェ」訪問レポート

ランチビュッフェの予約はお早めに!

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ヒルトン大阪のランチビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、食事メニューを写真付きで紹介します。

ローストビーフや豊富なメイン・前菜、スイーツ約40種が愉しめてあっという間の90分でした。
今回は割引があってお得な一休.comレストランから予約していきました。

・基本情報
ヒルトン大阪「フォルク キッチン オールデイダイニング」

【全日+ソフトドリンク飲み放題付】ランチビュッフェ
時間:平日 11:30~14:30、土日祝 11:30~14:00 (各90分制)
料金:6,588円4,600円 (30%OFF)
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●目次

アクセス~ホテルまで

ホテルと直結しているヒルトンプラザ前。
JR大阪の中央口を出て、目の前の大きな道路を渡り、2分ほど歩くと到着。

ヒルトンプラザ入ってすぐ。

中央奥にヒルトン大阪に向かっていきます。

ヒルトン大阪のロビー(の天井)。

ランチビュッフェを開催している「フォルク キッチン オールデイダイニング」は2階にあります。

ビュッフェ開始の5分前ほどに到着しました。受付に予約の名前を伝えると、席に案内してくれました。

テーブルの様子。ビュッフェ開始まで少しだけ待ちます。その間にスタッフの方がお水をもってきてくれました。

ライブ感のあるキッチンと華やかなビュッフェ台

ビュッフ台は大きく分けて3つありました。

こちらは、カービングサービスコーナーと温かい料理が並ぶビュッフェ台。

サラダバーのフレッシュな野菜・フリードリンクコーナーがあるビュッフェ台。

最後に、前菜・スイーツが並ぶビュッフ台。

ビュッフェコーナーがスペース広くとられていて良かったです!

メインの肉厚ローストビーフなど種類豊富な食事メニュー

カービングサービスコーナー
ローストチキン、ローストビーフを目の前でカッティングして提供してくれます。

USリブロースのローストビーフ

ローストビーフは肉厚!柔らかくジューシーです!これが食べ放題で楽しめるのは嬉しいです。

パスタ・ヌードルステーション

ラーメン
豚骨ベースのラーメン。
トッピングは紅ショウガ、メンマ、コーン、ニンニクチップ、ネギがら好きなものを好きなだけ盛り付けることができます。

パスタ
パスタステーションで提供してくれるパスタは、ペペロンチーノとトマトベースのミートソースのパスタ。

3色人参とブロッコリーのソテー ガーリック風味

パスタ クラムチャウダーソース
アサリが入ったクラムチャウダーソースのパスタ。もちもちもパスタが美味しかったです。

チキンカチャトーレ
チキンカチャトーレとは、トマト、タマネギ、ハーブ、ピーマンなどを鶏肉と煮込んだイタリア料理だそうです。トマトソースが美味しくて鶏肉も柔らかく美味しかったです!

ナシゴレン
インドネシアのチャーハンと言われているナシゴレン。

タイ風さつま揚げ スイートチリソース

インドネシア風ミーゴレン
ミーゴレンとは、インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの焼きそば料理だそうです。世界の料理が堪能出来て良かったです!

大阪名物たこ焼き
なんとたこ焼きも登場!中がトロっとして美味しかったです。

鴨のロースト ゴボウバルサミコソース
鴨のローストも食べ放題!ソースが美味しくて何度もおかわりしてしまいました!

タイのカルパッチョ 酢橘ドレッシンング
カルパッチョはなんとタイ!程よく酸味の効いた酢橘のドレッシンングが美味しかったです。いくらもトッピングされています。

鯖のハーブ焼き ラタトゥイユ添え
小さくカットされていて食べやすいサイズ。かかっているソースが美味しかったです。

メープル風味のサーモンのロースト 白ワインソース
さかなのメインはサーモン。

ローストポーク ラビゴットソース ピクルス添え
上にかかっているソースがローストポークにマッチして美味しかったです。

ピッツァサラダ
ピザ生地の上に野菜・チーズなどがのったお洒落なピッツァサラダ。3種類あり、手前からギリシャ風、シーザー&シュリンプ、カプレーゼ風がありました。

右:さつま芋とカッテージチーズのサラダ リンゴのコンポート添え

その他前菜
ニソワ風サラダ、チキン・栗・茸サラダ シェリービネガー風味など。

サラダ
フレッシュな野菜は種類豊富で彩り豊かです!

ドレッシンング
ドレッシングは5種類。
(フレンチドレッシング、バターミルクドレッシング、サウザンドアイランドドレッシング、ランチドレッシング、ジャパニーズドレッシング)

サラダのトッピング
トッピングの種類は6種類。
(松の実、アーモンド、パンプキンシード、チアシード、クルミ、アマニ)

食事メニューは、この他に
「ローストベジタブル バーニャカウダソース」、「コーンスープ」、「合わせ味噌汁」、「ちらし寿司」、「鯖と小貝柱 アボカドと野菜のサラダ」、「ピザマルゲリータ」、「マッシュルームとポテトのアラクレーム」などがありました。

写真映えするスイーツ

スイーツはフォルク キッチンのスイーツビュッフェの装飾とスイーツが登場していました!
スイーツも美味しくて種類豊富なうえに、写真映え抜群です。

ストロベリー&チョコレートファウンテン
チョコレートファウンテンは2種ありました。ワッフルをフォンデュしていただきました!

ラズベリームース
ほんのり酸味のあるラズベリーのムース。

ロールケーキ
一口サイズのロールケーキ。クリームと果物のトッピングが可愛いです。

クッキー
外はサクサク、中がしっとり目の質の高いクッキー。
種類は4種類で、チョコレートチップ、ホワイトチョコ&ピーカンナッツ、レーズン&オートミール、キャラメルトフィーがありました。

また食べたくなるクッキーでした!

紅芋アイスクリーム、バニラアイスクリーム

チョコレートアイスクリーム、ティラミスアイスクリーム
濃厚なアイスは全部で4種類ありました。ティラミスや紅芋があるのは珍しくてうれしかったです!

アイスのトッピング
アイスのトッピングは、ポッキーやチョコビーンズなど5種類もありました。

パウンドケーキ、パンナコッタ、ストロベリーヨーグルトムース、季節のフルーツベイクドタルト

パン
パンは8種もありました。
種類は、フォカッチャ、バケット、ソフトロール、ハードロール、ライブレッド、シリアルブレッド、グルテンフリーブリオーシュ、グルテンフリーシリアルロールです。

グルテンフリーのパンもあって良かったです!

飲み放題のドリンク

コーヒーや、カフェラテなど、お好きな飲み物を押して選びます。

(ホットコーヒー、アメリカン、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒーラテ、ホットミルク、ホットチョコレート、カフェモカ、ホットウォーター)

紅茶はスリランカの紅茶ブランド「ディルマ」。セイロンティーです。

メニューは以上です。

お皿に乗せた様子。

店内は外の光りも入り、明るく広々

窓側の席は2人掛け、中央は4人掛けのテーブルが並びます。

中央のテーブルは広く間隔が取られています。
なので、周りを気にせずよい感じにおしゃべりに集中できそうです。

ビュッフェ台の装飾が可愛かったので、いくつかご紹介します。

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ナレログ@スイーツビュッフェ探訪人

日常の労働で疲れ果てた身体を癒してくれるのは膨大な「甘さ」。永遠の甘さを求めてホテルのスイーツビュッフェを探訪中。年間40以上のホテルを訪問。

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