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ザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティーについて
六本木駅 駅直結
六本木駅直結のザ・リッツ・カールトン東京 45階のザ・ロビーラウンジ＆バーのアフタヌーンティー。
ホテル45階、天井高8.1mの開放的メインロビーで楽しめる季節のスイーツ・セイボリーの数々が楽しめるアフタヌーンティーです。
今回はターキーやズワイ蟹を使用したセイボリーや、オーナメントやサンタハット、トナカイをモチーフにした可愛らしいクリスマススイーツが揃うフェスティブ期間らしい豪華なアフタヌーンティーが登場。
飲み物は、コーヒー又は好みの紅茶がセットになっています。
- 一人予約可
メニュー情報
※フェスティブ ヘヴンリーティー【セイボリー】
・フロマージュブランムース 林檎のゼリー
・ケイジャン風味のズワイ蟹のタルタル コンキリエパスタ 彩り野菜のピクルス
・サフラン香る蕪のコンフィ 根菜のメダイヨン オリーブカプセル
・黒毛牛のロースト トリュフとホースラディッシュの根セロリピュレ ポテトフリット
・オマール海老のコンソメ スパイシーなカリフラワークリーム エストラゴンソース
【フィンガーサンドウィッチ】
・スモークターキー 黒胡椒風味クランベリージャム 法蓮草のトルティーヤ
・鰊のマリネ ジンジャーキャロットサラダとクリームチーズのサンドイッチ
【スウィーツ】
～スノートレイン～ スモーキーピスターシュガナッシュ
～オーナメントスフィア～ パートドフリュイ シトロン
～煙突トナカイ～ ブルーベリーフロマージュクリュ
～サンタハット～ ソースコンポートポム
～聖なる夜空～ トリュフスフレグラッセ
～フリュイルージュノエル～ シャンパンロゼ デコレーションショコラ
・プレーン & シュトーレンスコーン クロテッドクリーム
お店の情報・アクセス
| 場所 | ザ・リッツ・カールトン東京／ザ・ロビーラウンジ＆バー |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 45F |
