ザ・リッツ・カールトン東京「East Meets West Afternoon Tea」の予約情報

「東洋と西洋の融合」がテーマのアフタヌーンティー。蟹やタラ、鴨に牛蒡など日本の旬の食材を使用したセイボリーや、宇治抹茶とこしあんを使用したフランスの伝統菓子、オペラなど、洋菓子に和の食材を使ってアレンジを加えたスイーツが登場します。　

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ザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティーについて

六本木駅 駅直結

六本木駅直結のザ・リッツ・カールトン東京 45階の「ザ・ロビーラウンジ＆バー」。ホテル45階、天井高8.1mの開放的メインロビーで楽しめる人気のアフタヌーンティーです。

季節感溢れるスイーツ、セイボリー、サンドウィッチ、スコーンが揃います。

飲み物は、コーヒー又は、厳選された世界各地の茶葉の紅茶がセットになっています。

• 一人予約可

メニュー情報

【セイボリー】
豆腐とクリームチーズのムース 柑橘風味のポン酢 あおさの香り
蕪の千枚漬け　ずわい蟹とアボカドのタルタル イクラ
鱈のブランダード 西京味噌ソース 茎蓮根のピクルス
【サンドイッチ】
肉じゃがとスクランブルエッグのサンドウィッチ 七味唐辛子と胡麻のディップ
緑茶豚の角煮 白菜のトルティーヤ
【スイーツ】
苺のモンブラン 酒粕と白餡クリーム、宇治抹茶のオペラ、味噌と和三盆のクレモー　蜜柑ミルクチョコレートムース、濃厚ピスタチオクリーム 山椒と山葵の風味、マカロン みたらし柚子のクレームオブール

お店の情報・アクセス

場所	ザ・リッツ・カールトン東京／ザ・ロビーラウンジ＆バー
住所	東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 45F