ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・リッツ・カールトン東京 桜コレクションアフタヌーンティー」の予約情報

期間　2025年3月10日(月)～4月30日(水)
料金　9,400円

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ザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティーについて

六本木駅 駅直結

六本木駅直結のザ・リッツ・カールトン東京 45階の「ザ・ロビーラウンジ＆バー」。
ホテル45階、天井高8.1mの開放的メインロビーで楽しめる人気のアフタヌーンティーです。

一年を通じて日本の繊細で美しい四季にインスパイアされたシェフの洗練されたアイデアが集まったメニューを堪能できるアフタヌーンティーが登場。

セイボリー4種、サンドイッチ3種、スイーツ8種、スコーン2種が揃います。

飲み物は、コーヒー又は紅茶がセットになっています。

• 一人予約可

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詳細情報

メニュー

セイボリー
・桜フレーバーのアスパラガスと新玉葱のムース　黄人参のピクルス
・蕗と燻製鴨のトマトファルシ　甘夏と桜のジュレ　彩り野菜のアリュメット
・空豆とラディッシュ　フォアグラとトリュフのテリーヌ
コンソメ風味のポテトコンフィ　桜のフレーク添え
・つぶ貝と浅利のサフランナージュ　桜香る蕪のピュレ
抹茶を振り掛けた南瓜のメルバ　キャビア添え

フィンガーサンドウィッチ
・菜の花と桜海老のキッシュ　桜花と鶉の半熟卵添え
・チキンとクレソンのサンドイッチ　根菜のパリジャン　ジンジャー風味の桜ディップ
・飯蛸のリエットと春キャベツのトルティーヤ　桜　梅　ナッツ 3種のクランブル

スウィーツ＜ティーコレクション＞
・桜ゼリー　柚子チーズケーキ
・苺大福タルト
・桜シュー

スウィーツ＜デザートトロリー＞
・桜ストロベリートリュフ
・チェリーマシュマロ
・シトラスのパート・ド・フリュイ
・桜マカロン
・チョコレートガトー・ド・ボヤージュ　桜シャンティー

スコーン
・プレーンスコーン
・桜スコーン

クロテッドクリーム　フルーツジャム
ドリンク
ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
又はお好みの紅茶

店舗情報

ザ・ロビーラウンジ＆バー