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フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティーについて
地下鉄大手町の地下通路に直結したホテル「フォーシーズンズホテル東京大手町」の皇居の森、そしてはるか遠くに富士山の絶景を望む優雅な天空のラウンジで楽しむシャインマスカットのアフタヌーンティー。
旬のシャインマスカットを活かした、こだわりのスイーツやセイボリー、スコーンがラインナップします。
飲み物は、バラエティ豊かな日本茶・コーヒー・フルーツティーなどが飲み替え・おかわり自由で楽しめます。、
メニュー情報
【セイボリー】・ポークハムサンドイッチ 焼きナスと胡瓜 柚子マスタードバター
・ゴルゴンゾーラチーズケーキと抹茶のクランブル シャインマスカットとハニークリーム
・かぼちゃのババロアと鴨胸肉のトリュフショーフロア シャインマスカットとマスカルポーネ
・サーモンのコンフィと昆布パウダー ビシソワーズと鱒のイクラ 海苔のチュイル
・冷製コンソメロワイヤル 甲殻類とマスカットのジュレ ゆり根と桜エビ
【スイーツ】
モンブラン、くるみパッションオペラ、カシスムースケーキ、シャインマスカットタルト、レモンフィナンシェ、シャインマスカットショートケーキ、洋梨キャラメルムース
【スコーン】
レーズン、アップルシナモン
お店の情報・アクセス
| 営業時間 | 朝 10:00 ～ 11:00(10:30) 昼 11:30 ～(13:00） ティー 13:00 ～ 17:30(16:00) 夜（軽食・ドリンク）17:30 ～ 22:00(21:30） |
|---|---|
| 場所 | フォーシーズンズホテル東京大手町／The Lounge |
| 住所 | 東京都千代田区大手町1丁目2-1号 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F |
