フォーシーズンズホテル東京大手町「フレンチ リビエラ アフタヌーンティー」の予約情報

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フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティーについて

地下鉄大手町の地下通路に直結したホテル「フォーシーズンズホテル東京大手町」の皇居の森、そしてはるか遠くに富士山の絶景を望む優雅な天空のラウンジで楽しむアフタヌーンティー。

【東京・大手町で夏を味わう】フレンチ リビエラ アフタヌーンティー

地中海の楽園・南仏リビエラをイメージしたラグジュアリーな午後

東京・大手町に位置するフォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE」では、夏限定の「フレンチ リビエラ アフタヌーンティー」を開催中。

フランス南部の高級リゾート地・リビエラ地方をイメージし、地中海の風を感じる華やかなメニューが登場します。

夏の陽射しにきらめく海辺の景色を思わせる色鮮やかなスイーツと、フレンチシェフが手掛ける本格セイボリー。

まるで南仏のバカンス気分を味わえる、特別なアフタヌーンティーです。

南仏の美食と彩り豊かなスイーツが織りなす、贅沢なメニュー

【セイボリー】南仏の食文化を再現

鴨燻製とキャロットラペのサンド(ライム＆マンゴークリーム)や、牛肉の赤ワイン煮込み「ドーブ風」とブレッドサブレ、モナコ伝統のバルバジュアンといった、南仏ならではの食材やハーブ、スパイスを使った料理など、地中海の風味を再現したメニューが揃います。

【スイーツ】旬のフルーツで夏らしさ満点

南仏産ピーチのムース＆ジュレや、パイナップル×ライム×ジンジャーのタルト、トマト×フランボワーズのクランチケーキ、チョコミントアイス×イチジクコンフィチュールなど、
色と香り、食感のすべてが楽しめるラインナップ。

特に南仏産ピーチを使ったスイーツは必食です。

豊富なティーセレクション

飲み物は、バラエティ豊かな日本茶、コーヒー、紅茶、季節のティーモクテルなどが飲み替え・おかわり自由で楽しめます。

ミシュラン星付きレストランでしか味わえないスイーツを堪能できる貴重な体験ができます♪

【アクセス抜群】東京駅＆大手町直結のラグジュアリーホテルで優雅な時間を

フォーシーズンズホテル東京大手町は、東京駅・大手町駅から直結の便利な立地。

都心にいながら、南仏のバカンス気分が味わえる非日常の空間です。

開放的なラウンジ空間で、夏の美食とティータイムをゆったりと堪能してみませんか？

メニュー

■セイボリー
・鴨燻製とキャロットラペのサンドイッチ ライムとマンゴークリーム
・牛肉の赤ワイン煮込みドーブ風とブレッドサブレ、ブラッドオレンジジュレとビーツチュイル
・ロブスターマリネとフェンネルクリーム、サフランとパスティスのジュレ アルガンオイル
・クリームチーズとドライトマトのタルトレット イエローパプリカジュレと茄子のピューレ
・バルバジュアン オリーブタプナード

■スイーツ
・桃のムース、桃とグロゼイユのジュレ、桃のコンポート
・パイナップルとライム、生姜のタルト
・トマトとフランボワーズ、ペッシュドヴィーニュのクランチケーキ
・宮崎マンゴーとオレンジ、パッションフルーツのババ、シャンティカフェ
・チョコミントアイス、イチジクコンフィチュール

■焼き菓子
・プレーンスコーン
・ズッキーニと黒オリーブのケーク
・マドレーヌ

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

季節のティーモクテル

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・アイスカフェラテ
・カフェラテ
・カプチーノ

店舗情報

The Lounge