フォーシーズンズホテル東京大手町「フォーシーズンズグリーンガーデンアフタヌーンティー」の予約情報

期間　2024年5月1日(水)～6月30日(日)

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フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティーについて

地下鉄大手町の地下通路に直結したホテル「フォーシーズンズホテル東京大手町」の皇居の森、そしてはるか遠くに富士山の絶景を望む優雅な天空のラウンジで楽しむアフタヌーンティー。

旬のメロンやピスタチオ、さわやかで瑞々しい初夏の味覚夏蜜柑やミントなどを使用し、皇居の森をイメージしたスイーツ6種やセイボリー5種、スコーンがラインナップします。

飲み物は、バラエティ豊かな日本茶・コーヒー・フルーツティーなどが飲み替え・おかわり自由で楽しめます。、

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メニュー

【セイボリー】
・鶏胸肉と出汁巻き玉子のサンドイッチ グリーンピースピューレとサフランジュレ
・ズワイガニとアボカドのタルタルとズッキーニのカネロニ バジルマヨネーズとハーブサラダ
・枝豆のババロアとメロンのタルトレット オリーブタプナードポテト
・サーモンコンフィとアスパラガス 白ワインソース 抹茶とヨーグルト パセリのジュレ
・ポークリエットと生姜のサブレ　ロメインレタスとオニオンマリネ テリヤキクリーム
【スイーツ】
・ピスタチオフィナンシェ、ピスタチオシャンティとアメリカンチェリー
・福岡県産茶葉つゆひかりのムース
・ミントとパイナップルのソテー、クレームパイナップル、ホワイトチョコレートクリームのヴァシュラン
・メロンのヴェリーヌ　
・ピスタチオムース、グレープフルーツとローズマリーのジュレ
・メロンタルト
【スコーン】
抹茶スコーン、プレーンスコーン

店舗情報

The Lounge