東京マリオットホテル「Vegan Afternoon Tea Winter」の予約情報

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東京マリオットホテルのアフタヌーンティーについて

品川駅 徒歩10分

東京マリオットホテル1階のレストラン「ラウンジ＆ダイニング G」の植物由来の食材のみでも豊かな風味を感じられるように仕上げたヴィーガンアフタヌーンティー。

「白銀の世界に凛と赤い花が咲くウィンターガーデン」をイメージしたスイーツ8種・セイボリー4種が揃います。

乳製品不使用ながらふわふわ食感のスポンジ生地のヴィーガンショートケーキや、カカオ豆の配合からホテル内で作り上げる自家製ビーントゥバーのチョコレートを使用したガナッシュサンドなどを堪能できます。

飲み物は、TWGの紅茶 8種、コーヒー、ハーブティーなどが飲み替え・おかわり自由です。

天井高約17m、御殿山庭園の緑を望む店内は、柔らかな陽光が差し込む広大なラウンジとなっており、ゆっくりと過ごせます。

開催期間

2023年12月1日(金)～

メニュー情報

【セイボリー】
米粉ミニバーガー、大麦・リンゴ・フェンネルのサラダ ソイヨーグルト添え、ヴィーガンボルシチ、白いんげん豆と白菜のクリーム煮 塩レモン風味
【スイーツ】
＜1st Plate＞
2種のベリーと豆乳ヨーグルトパフェ、いちごのショートケーキ、豆乳バニラのカップケーキ ノースポール仕立て、ゆずとココナッツのローマカロン
＜2nd Plate＞
木苺をとじこめたクレームダンジュ風ムース、ビーントゥバーショコラと有機ココアサブレ、ベリータルト、クランベリー＆ラズベリースコーン いちごのコンフィチュール添え

お店の情報・アクセス

場所	東京マリオットホテル／Lounge＆Dining
住所	東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F