東京マリオットホテル「Peachy PEACH Afternoon Tea」の予約情報

13 :00～／15 :30～ (2時間制)

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東京マリオットホテル

東京マリオットホテルのアフタヌーンティーについて

品川駅 徒歩10分

東京マリオットホテル1階のレストラン「ラウンジ＆ダイニング G」の、みずみずしい旬の桃を贅沢に使用したアフタヌーンティー。

市場に出回りにくい希少な桃を月ごとに食べ比べ！

パティシエが厳選し、市場に出回ることが少なく希少価値の高い桃として多くのファンを持つ山梨県の「マルトウ農園」の桃を使用。

7月は柔らかくとろけるような食感の果肉が特長の“白鳳”系、8月は締まった果肉と強い甘みが特長の“白桃”系と、異なる品種の桃を旬の状態で贅沢に味わえます。

桃をふんだんに使用し、ピンクをキーカラーが可愛い桃のフォルムが目を惹くフロマージュムースや、桃のチーズクリームを香り高いアールグレイのサブレで挟んだ一品など、桃尽くしのスイーツ8品とセイボリーが揃います。

飲み物は、TWGの紅茶 8種、コーヒー、ハーブティーなどが飲み替え・おかわり自由です。

天井高約17m、御殿山庭園の緑を望む店内は、柔らかな陽光が差し込む広大なラウンジとなっており、ゆっくりと過ごせます。

メニュー

【スイーツ】
＜上段＞
山梨県産桃とクレームブリュレのレイヤードパフェ、山梨県産桃を閉じ込めたピーチフロマージュムース、山梨県産桃のショートケーキ、桃のボンボンショコラ
＜下段＞
山梨県産桃のタルト、アールグレイと桃のチーズサブレサンド、山梨県産桃のコンポートとココナッツのブランマンジェ、ピーチスコーン　ミルクティーコンフィチュール添え
【セイボリー】
蟹とリゾーニ　スパイスの香り　ピーチドレッシング、ヤングピーチとパールモッツァレラのサラダ　生ハム添え、ジャンボンブランとクリームチーズのスティックサンド、赤桃の冷製スープ　ピンクソルトと共に