おすすめ予約プラン
【平日限定】天空のフレンチアフタヌーンティー~Autumn Gradation~
料金:9,200円
時間:11:30〜14:30 (2時間制)
または
【土日祝】天空のフレンチアフタヌーンティー~Autumn Gradation~
料金:9,200円
時間:11:30〜14:30 (2時間制)
ザ・プリンス パークタワー東京のアフタヌーンティーについて
東京タワーの間近に立つザ・プリンス パークタワー東京は、プリンスホテルズ&リゾーツの最高クラスホテル。
ホテル最上階に位置する「ブリーズ ヴェール」でフレンチシェフが腕を振う、「紅葉の移り変わり」がテーマの紅葉のグラデーションをイメージしたフレンチアフタヌーンティーが登場。
セイボリー7種が並ぶプレート、シェフオリジナル オードブルプレート、スイーツプレート、選べるグランデセールを堪能できます。
ホテル33階にあるレストラン「ブリーズ ヴェール」は、天井まで一面ガラス張り。晴れた日には富士山も臨める景観を楽しみながら、繊細な技術が光るアフタヌーンティーを堪能できます。
開催期間
2023年9月1日(金)~11月30日(木)メニュー情報
【セイボリープレート 】バターナッツカボチャの冷製ポタージュ、白レバーのタルトレット、ビーツとキノコのクロメスキ、サンドウィッチ 、ズワイ蟹とカリフラワームース、生ハムと無花果、リーフチップ
【シェフオリジナル オードブルプレート】
魚介類のマリネと野菜のガルグイユ グラデーション仕立て
【スイーツプレート】
巨峰ゼリー、イチョウのチュイルとほうじ茶のガナッシュ、ピスタチオのカリソン、マロンカヌレ、スコーン(プレーン、紅茶)
【グランデセール】どちらか1品
・モンブラン(茨城県 笠間産 和栗の生搾りモンブラン)
・ロトンヌ(シブーストキャラメルポワールとプラリネのアイス)
【選べるプティフール】
お店の情報・アクセス
営業時間 | 昼 11:30~15:00 夜 17:30~22:00 |
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場所 | ザ・プリンス パークタワー東京/ブリーズ ヴェール |
住所 | 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京33F |