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都シティ 大阪天王寺のアフタヌーンティーについて
天王寺駅に直結している、都シティ 大阪天王寺 ロビーラウンジのアフタヌーンティー。
吉野杉のオリジナルスタンドに、白と黒がテーマの、幻の洋梨「ラ・ネージュ」を使用したグラスショートケーキや、シマエナガをイメージしたレモンのムースなど、スイーツ6種、セイボリー5種、スコーンが揃います。
飲みものは、コーヒー、紅茶、フレーバーティー、ハーブティーがおかわり自由です。
開催期間
2023年11月1日(水)～12月25日(月)メニュー情報
【スイーツ】ラ・ネージュ「幻の洋梨」を使用した グラスショートケーキ
レモンのムースライチの香り シマエナガのイメージ
ショコラスフィア マスカルポーネとクラシックショコラを閉じ込めて
カカオニブとチョコレートでコーティングしたショコラの焼菓子
モノクロームマカロン イチゴのクーリーを挟んで
牛柄のプティガトー 濃厚なミルクバタークリームとガナッシュの組み合わせ
【セイボリー】
・スコーン はちみつ（生駒百花）
・鶏のバロティーヌ～黒ニンニクを使ったソース～
・蕪とサーモンのラビオリ仕立て
・竹炭、モッツアレラ、アボカドのサンドウィッチ フランス産 生ハムを添えて
・カリフラワーのクレムー ホタテとデュクセルのクルート
・なにわ伝統野菜の天王寺蕪を使用したピクルスとオリーブのピンチョス
お店の情報・アクセス
| 場所 | 都シティ 大阪天王寺／ロビーラウンジ |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市阿倍野区松崎町1丁目2番8号 都シティ 大阪天王寺（旧 天王寺都ホテル）1F |
