ヒルトン東京「ストロベリープティ・ブーランジェリー」の予約情報

ヒルトン東京の2階に位置し、バーカウンターをセンターに65席の広さを有するバー＆ラウンジ。フロア入口のエレベーターを降りれば真紅の壁。夜はDJミュージックなどの演奏も。

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ヒルトン東京

ヒルトン東京のアフタヌーンティーについて

新宿駅西口から徒歩約10分。LOVEのオブジェから少し歩いた先にあるヒルトン東京のバー＆ラウンジ ZATTAの9種類のパンに加え、サラダやビーフシチュー、スイーツとフレッシュ苺もセットになったパンが主役のいちごアフタヌーンティー。

まるで、パン屋さんに並ぶ様々なパンを一度に何種類も味わえるように考案されたアフタヌーンティーで、「スモークダックと苺のエンパナーダ」や「杏仁クリームと苺ジャムのブリオッシュ」など、お食事パンやお菓子パンなど様々なホテルメイドのパンが登場します。

パンに加え、ミニサイズの「ビーフシチュー」、「赤キャベツとリンゴ、ロースト胡桃のサラダ」などのお食事、いちごスイーツ2種とフレッシュ苺もセットになっています！

飲み物は、プレミアムティーブランド、Art of Teaの紅茶やコーヒーがおかわり自由。

• おかわり自由
• 1人予約可

メニュー

～お食事パン～
■スモークダックとイチゴスパイスジャムソースのエンパナーダ
クレームエペスと鴨の角切りを詰めて焼き上げ、仕上げにスパイスと苺で作るスパイスジャムソースをトッピング
■抹茶パンと焦がしオニオンクリームチーズ、ピスタチオ、穂紫蘇のアクセントと共に
抹茶風味香るパンにオニオンとクリームチーズを合わせて塗り、刻んだピスタチオをトッピング
■ライ麦のブルスケッタ、イチゴとトマトのサルサ、ミントの香り
ブルスケッタ上に甘酸っぱくピリッとしたイチゴのサルサ添え

～スイーツパン～
■苺とヘーゼルナッツクリームデニッシュ
濃厚なヘーゼルナッツクリームとさっぱりとした苺のデニッシュ
■苺ゼリーデニッシュ
バラの香りがアクセントのデニッシュ
■杏仁風クリームと苺ジャムのブリオッシュ薄皮もちシートのせ
杏仁豆腐をイメージした苺ジャムのブリオッシュ
■苺のフラン　クランブルのせ
型に敷いたクロワッサン生地にフラン生地を絞り焼き上げ、仕上げにレモン風味の黄色のクランブルを盛り付け
■桜のスコーンサンド
桜の塩漬けを練り込んだスコーンに苺ジャム入りのクリームチーズ、粒あんをサンド
■グラノーラ入り苺の板チョコサンドパン
全粒粉パンにホームメイドのグラノーラ入りストロベリーチョコをサンド

～その他のお食事～
■赤キャベツとりんご、ロースト胡桃のサラダ
赤キャベツ、リンゴ、モルタデラハム、玉ねぎをフレンチドレッシングで合え、クミンの香りとレーズンがアクセント
■ビーフシチュー
赤ワインとフォンドヴォーで煮込んだビーフシチュー

～デザート～
■フレッシュストロベリー
■季節のデザート

【ドリンク】
コーヒー・紅茶類(おかわり自由)
■フラワーグレープフルーツアイスティー
■コーヒー(ホットorアイス)
■カフェラテ(ホットorアイス)
■カプチーノ（ホット）
■ストロベリーラテ（ホットorアイス）
■アイスティー
Art of Teaホットティーセレクション
■ヒルトンオリジナルブレンドティー
■ダージリン、アールグレイ
■イングリッシュブレックファースト
■エジプシャン カモミール
■レモンジンジャー
■ハイビスカスベリー
■ガーデンオブエデン
■オーガニックハッピーティー
■レモンメレンゲ
■ストロベリークレーム