グランドハイアット東京「バラ仕立てのマンゴーやローズマカロン 春のフラワーアフタヌーンティ」の予約情報

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フレンチ キッチン

グランドハイアット東京のアフタヌーンティーについて

六本木駅

六本木駅から徒歩3分のところにあるラグジュアリーホテル、グランド ハイアット東京。

今年の春は、エディブルフラワーと華やかな花モチーフが彩る「スプリングフラワー アフタヌーンティー」を開催！

都会の喧騒を忘れさせる非日常空間で、目と舌で春の花園を堪能できます♪

贅沢なで可愛いお花スイーツ

シェフが世界の洋菓子大会で受賞した実績を誇るペストリーチームが、花をモチーフにした美しいスイーツを創作！

マンゴーの果肉を手作業でバラに見立てた「マンゴー花飾り」や、「タルトレット ミモザ」、「エルダーフラワー ショートケーキ」など、彩り豊かなスイーツが揃います。

バラエティ豊かなセイボリー

見た目の美しさと共に、食材の旨味を最大限に引き出したセイボリーメニューは、アフタヌーンティーの魅力をさらに引き立てます。

メニューには、「ミニクロワッサン ローストビーフ 人参サラダ キウイドレッシング」や「ミニバーガー」、サラダなどが登場します！

サクサクのミニクロワッサンに、ジューシーなローストビーフとシャキッとした人参サラダ。キウイドレッシングがアクセントとなり、上品な味わいを演出します。

定番スコーンと華やかなドリンクで締めくくる

アフタヌーンティーの定番、スコーンはプレーンと、ドライラベンダーを練りこんだ特別バージョンの2種類。

クロテッドクリームやオレンジジャムとともに、しっとりとした生地の味わいを存分に楽しめます！

ドリンクには、花々が浮かぶ美しいフラワーティーもラインナップ！
春の風を感じさせる爽やかな香りで、心身ともにリフレッシュできるひとときとなるでしょう♪

紅茶、カフェラテやカプチーノなどは、おかわり自由です。

メニュー

【スイーツ】
- エルダーフラワー ショートケーキ
- チョコレート クープ
- マンゴー花飾り
- タルトレットミモザ
- ローズラズベリーマカロン
- ココナッツブラマンジェ

【セイボリー】
- ミニクロワッサン ローストビーフ 人参サラダ キウイドレッシング
- キッシュ 春キャベツ グリーンピース 新玉ねぎ アスパラの生ハム巻き
- ピンクブレッドのサンドイッチ 真鯛のブランダード きゅうり　
- ボローバン サーモンリエットとスモークサーモン 桜エビ ベルローズ
- ミニバーガー ミニパテ チーズ 新じゃがのグリル タルタルソース
- トマトのファルシ クスクスとミニラタトゥイユのサラダ

【スコーン】
- ラベンダースコーン
- プレーンスコーン
- クロテッドクリーム
- オレンジジャム

【ドリンク】
- フラワーティー
- カフェ フリーフロー
　　上記のフラワーティーに加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。