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アマン京都のアフタヌーンティーについて
「ザ・リビング パビリオン byアマン」は、アマン京都の中心に位置するオールデイダイニング。床から天井まで届く窓から見えるテラスの向こうには、苔が美しい森の庭を一望できます。
アフタヌーンティーは、モダンな重箱に和菓子に見立てたスイーツやセイボリーなどが美しく並びます。さらに、ワゴンにて抹茶のお点前もあります。
飲み物は、20種類のコーヒー、紅茶のセレクションがおかわり自由です。
メニュー情報
・新じゃがのポタージュ【セイボリー】
琳派 燕子花図屏風 尾形光琳、緑豆 パルミジャーノチーズテリーヌ、オマール海老と苺の最中 ローズの香り、京赤地鶏のパテ 賀茂茄子 バジルオイル、イクラと渥美プレミアムサーモンのキッシュ 松野醤油の白味噌
【スイーツ】
琳派 蔦図香包 尾形光琳、松野醬油ガナッシュ 餡子、琳派 藤花図 鈴木其一、紫蘇ジュレ 葡萄 クリームチーズ、チョコレートフィナンシェ 長文屋の山椒、水尾の柚子ムース、六曜社コーヒーバターサンド、紫竹庵の豆乳ロール
・上賀茂蜂蜜とアーモンドのパフェ
【スコーン】
プレーンスコーン アスパラガスのスコーン
みかんのコンフィチュール アンチョビバター クロテッドクリーム
【シャーベット】琴引き浜の塩とミルクのソルベ
【和菓子】
井筒八ッ橋のなま八ッ橋、ドゥーブルクリーム ブルーベリー クランブルクッキー
お店の情報・アクセス
| 営業時間 | 【ブレックファースト】7:00 ～ 11:30(11:00) 【ランチ】11:30 ～ 14:30(14:00) 【アフタヌーンティー】14:30 ～ 17:30(16:30) 【ディナー】17:30 ～ 22:00(21:00) |
|---|---|
| 場所 | アマン京都／ザ・リビング パビリオン by アマン |
| 住所 | 京都府京都市北区大北山鷲峯町1番 |
