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エースホテル京都のアフタヌーンティーについて
2020年にオープンした烏丸御池駅 直結のエースホテル京都。
複合施設「新風館」の中にあり、歴史ある雰囲気に現代建築とアートを融合させた、新感覚のデザインホテルです。
ホテルのメインダイニング「KOSA」で、京都を拠点にお茶の啓蒙活動に尽力する「7T+」監修の和紅茶を楽しめるアフタヌーンティーが登場。
「キャラメルオニオンタルト」や「イチジクのコンポートとスパイスチーズケーキ」などスイーツ6種、セイボリー6種、スコーンが揃います。
お茶は、和紅茶を中心とした全10種がラインナップ。
※食事の最初と最後はティーマスターによるペアリングて提供。お食事途中は好きなお茶を選べます。
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メニュー情報
【1st】クラシックスコーン【2nd】
キャラメルオニオンタルト、ロブスターとキャビアのオープンサンド、鰻と卵 のサンド 山椒の香り、クリスピーライスクラッカー トマトジャムと湯葉のせ、オニオンのピクルスと細ネギのメロンタルト、チキンとトリュフのハンドパイ
【3rd】
抹茶カスタードと苺のジャムドーナツ、マンゴーとパッションフルーツのココナッツケーキ、スイートローストオーツのバターミルクパンナコッタ、チョコレートガナッシュと味噌キャラメルのクリームパイ、イチジクのコンポートとスパイスチーズケーキ
【4th】
白胡麻アイスクリームと苺ソルベのアイスキャンディー
お店の情報・アクセス
| 場所 | エースホテル京都レストラン／KOSA |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市中京区車屋町245-2 |
