いちごビュッフェの予約はお早めに！
毎年 冬～春にかけて開催されている、XEX 日本橋のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ・軽食を写真付きで紹介します。
訪問した時のいちごビュッフェは、「いちご×チョコブッフェ」がテーマ。時期によってテーマは変更されます。
その時のテーマに合わせた美味しいスイーツと、贅沢な食材を使った本格イタリアンを好きなだけ堪能できて4,000円台なのも魅力！
レストラン予約サイトから予約すると、割引されていることがあるので、そちらから予約する方がおすすめです。
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天井高5.4mの開放感があるおしゃれな空間と、美味しい苺スイーツに浸って、あっという間の90分でした。
●目次
アクセス～XEX 日本橋まで
XEX 日本橋は、東京メトロ各線「三越前駅」から徒歩1分。
JR「新日本橋駅」から徒歩2分。「神田駅」からだと徒歩9分で到着します。
「YUITO/日本橋室町野村ビル」。
こちらのビルの4階に、XEX 日本橋があります。
店頭の様子。
開始15分前くらいに到着しました。予約した名前を受付に伝えると、順番に案内してくれます。
テーブルの様子。
グループでお皿を並べても十分な大きさ。店内は広々としています。
可愛い装飾のビュッフェ台
ビュッフェ台は大きく分けて3か所ありました。
スイーツのビュッフェ台全体の様子。
チョコレートファウンテンやスイーツが、ビュッフェ台を一周するようにスイーツがずらりと並んでいます。
マカロンタワーのオブジェや、今回のテーマに合わせたバラやいちごなどの小物がおしゃれに飾られていて写真映えも抜群です。
前菜のビュッフェ台。
サラダや冷製料理が並びます。
パスタやピザ、お肉料理など、温製料理が並ぶビュッフェ台。
手前にピザがずらりと並び、奥にローストビーフのライブキッチンがありました。
スイーツと食事メニューのビュッフェ台は、少し離れたエリアにあるります。そのため、フロアが混雑せずお料理を取り分けられてとても良かったです。
もちろんスイーツはインスタ映え抜群
次に、スイーツたちをひとつひとつご紹介します。
生搾りチョコレートモンブラン
目の前でモンブランクリームを絞って提供してくれる「生搾りチョコレートモンブラン」。
XEX 日本橋で大人気のメニューなので、訪れた際は是非いただきたい一品です。
いちごショートケーキ
スポンジがきめ細かく、生クリームがなめらか。いちごのソースと生クリームがサンドされています。
いちごレアチーズケーキ
ベリーがたっぷりとトッピングされたいちごのレアチーズケーキ。
中にはいちごのジェリーがはいっていました。
いちごのシフォンケーキ
生地がふわっふわ。甘さも丁度よく、トッピングされた生クリームとよく合います。
ストロベリーショコラタルト
サクサクのタルト生地に、程よい甘さのクリームいちごの組み合わせ。チョコレートがアクセントになっています。
イタリアンチョコレートプリン
まるでチョコレートのテリーヌのようなかためのチョコレートプリン。
濃厚でまた食べたくなる一品でした！
ヨーグルトのパンナコッタ いちごソース
いちごのソースがヨーグルトによく合う爽やかなパンナコッタ。
いちごシャンパンゼリー
いちごの果肉が入った2層仕立てのシャンパンゼリー。
オペラ
幾重にもなった層が美しいオペラ。コーヒー風味とチョコレーとの組み合わせは最高です！
チョコロールケーキ
チョコレートスポンジ生地がふわふわ。中のチョコレートの生クリームが程よい甘さでペロッといただけました。
ショコライチゴムース
スポンジ生地にチョコレートといちごムースが重ねられた、口どけのいい一口サイズのムースケーキ。
チョコフィナンシェ
バラの形をしたチョコレートのフィナンシェ。
ルビーチョコレートマカロン
第4のチョコレート「ルビーチョコレート」のクリームがサンドされたマカロン。
コロンとした小さめの可愛いサイズでとても可愛いです。
ザルツブルガー・トルテ
珍しいホワイトチョコレートのトルテ。
普段あまり目にしないので、ここでいただけて嬉しかったです。
チョコレートカヌレ
人気のカヌレも食べ放題！
アストロベリーマンドショコラ
いちごの風味がほんのりするチョコレートが、香ばしいアーモンドにコーティングされています。
ファウンテンチョコレート ピンク
ピンクで可愛いチョコレートファウンテンも登場！
マシュマロやバームクーヘンに好きなだけチョコレートをつけていただきました。
ホットチョコレート
「飲むチョコレート」という感じで、ココアとは違う濃厚さを感じます！
種類豊富な本格イタリアンメニュー
バラエティー豊かな食事メニューが揃っているので、ランチとしてもぴったりでした！
サラダ
好きな野菜だけで作れるサラダのコーナー。
サニーレタス、グリーンカール、ベビーリーフミックス、プチトマトなどが並びます。
モルタデラハム
ポテトサラダ
海老と芽キャベツ カリフラワーの香味和え
さっぱりした味付けのプリプリの海老とキャベツのサラダ。
鶏むねとブロッコリー トレビスのマリネ
柔らかくしっとりとした鶏むね肉と、ブロッコリーのヘルシーなサラダ。
黒トリュフとクリームチーズのブルスケッタ
黒トリュフの芳醇な香りと味わうリッチなクリームチーズ。
サクサクのバケットに、好きなだけ塗っていただく贅沢ができます！
サーモンとほうれん草、カブのマリネ
カブが柔らかく、野菜の甘みが引き立てられていてとても美味しかったです。
カワハギのカルピオーネ
「カルピオーネ」とは、北イタリアの郷土料理だそう。
揚げたカワハギが酸味のあるソースにつ漬けられています。味付けは南蛮漬けに似たものを感じました。
ズワイガニと下仁田葱のマリナーラ
ズワイガニを使った贅沢なトマトソースのピザ。
ピザは外側がもっちとして、生地は薄めでとても美味しかったです！
マルゲリータ
ナポリピッツァの代表でもある「マルゲリータ」。
トマトソース、モッツァレラチーズとバジルがバランスよく並べられています。
クアトロフォルマッジ
4種のチーズをたっぷり使ったピザ。
はちみつがかかっていて、甘さとしょっぱさの組み合わせがクセになる一品です。
トリュフ香るビスマルク
緒汚行に半熟の卵がのった、ベーコンとチーズ、トリュフのピザ。
トリュフの香りが食欲をそそるリッチな味わいでした。
自家製サルシッチャと冬野菜、黒トリュフのピッツァ
黒トリュフ、芽キャベツやカブ、イタリアのソーセージ「サルシッチャ」、チーズのピザ。
食材の組み合わせに加え、野菜の食感も楽しむことができるピザです。
削りたてグラナーノチーズと黒トリュフのリゾット
グラナーノチーズとは、イタリアの中部から北部にかけて製造されているチーズだそうです。
黒トリュフが味の深みを出していて、美味しかったです。
ポテトフライ／ゼッポレ
「ゼッポレ」とは、ナポリの郷土料理で、揚げパンものだとか。あおのりが使われていて香ばしいゼッポレでした。
黒トリュフとベーコンのスクランブルエッグ
黒トリュフを使用した贅沢なとろっとしたスクランブルエッグ。
厳選豚と芽キャベツのラグー ペンネ
トマトの酸味が丁度いい、ペンネのパスタ。
牡蠣とベーコン、白菜のクレマ コンキリエ
コンキリエとは、イタリア語で貝殻を意味する言葉で、貝殻の形をしたショートパスタを指すそうです。
牡蠣を使った贅沢なホワイトソースのパスタです。
釜揚げしらすとほうれん草のアーリオオーリオ スパゲッティ
具だくさんでついお皿にたくさん取ってしまいたくなるアーリオオーリオ スパゲッティ。
カチャトーラとは「猟師風の」という意味で、イタリアの伝統的な猟師風の煮込み料理だそう。
鶏肉がとても柔らかく、オリーブがアクセントになって美味しかったです。
ローストビーフは、シェフが目の前でカットして提供してくれます！
ローストビーフには、グレイビーソース、自家製BBQソース、西洋わさびや、塩、ポン酢が用意されています。
好みに合わせて調味料やソースを変えてたくさん楽しむことができます！
「ズッパ」は、イタリア語でスープという意味だそうです。
まろやかで口当たりの良いほうれん草のスープでした。
<羊と香味野菜のキーマカレー、ターメリックライス
もちろん、ドリンクも飲み放題
ホットコーヒー
ソフトドリンク
グレープフルーツジュース、オレンジジュース、アイスコーヒー、アイスティー
紅茶(ホット)
ローズヒップピーチ、林檎はちみつ和紅茶、シナモンフルーツハーブ、カモミール、八女煎茶、アールグレイ
メニューの紹介は以上です。
軽食、スイーツをお皿に盛ってテーブルに並べた様子です。スイーツが可愛くて、彩りもよくまとまりました。
店内は外の光りが入り、居心地よし
店内全体が、シックで落ち着いた雰囲気。リラックスして時間を過ごすことができます。
天井が高く、大きな窓から入り込む外の光が開放的な空間も演出していました。
おしゃれな店内で、見た目にも可愛いスイーツ・本格的なイタリアンを思う存分堪能できて、大満足の90分でした！
いちごビュッフェの予約はお早めに！
