いちごビュッフェの予約はお早めに！
2021年1月12日(火)～5月31日(月)の期間限定で開催している、帝国ホテル大阪のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
明るく天井の高い店内で、美味しいショコラと苺にうっとりした、あっという間の2時間でした。
ちなみに、今回のいちごビュッフェは
帝国ホテル大阪 苺スイーツバイキング 5,800円から予約をしました。
食べ比べできるいちごビュッフェなら帝国ホテル大阪🍓
3種のいちごが食べ比べできて、全36種のメニューには苺を使ったモンブランや絶品ショートケーキなど過去に人気のメニューも勢揃い。取り分けと人数制限でビュッフェ台とテーブルで密感じず。パンケーキも食べ放題で満足感👍 pic.twitter.com/JXSriW50gl
— ナレログ@いちごビュッフェ (@knowlelog) March 6, 2021
●目次
アクセス～ホテルまで
帝国ホテルは、JR環状線 桜ノ宮駅の西出口から徒歩約5分のところにあります。
大阪駅から無料のシャトルバスも出ています。
今回は大阪駅から写真の無料シャトルバスを利用しました。
シャトルバスは、大阪駅から梅三小路に向かう横断歩道の高架下、エキマルシェ大阪側にあります。
帝国ホテルのバスの停車場所が分からなかったので、近くにいた警備員さんに聞いたところ優しく教えてくれました！
シャトルバスで約15分でホテルに到着しました！
帝国ホテル入ってすぐ目に入るこちらの「ザ パーク」でスイーツビュッフェが行われています。
「ザ パーク」入り口の撮影スポット。
帝国ホテル大阪の2021年3月に迎える開業25年を祝うディスプレイも、この時期ならではで可愛いです！
スイーツビュッフェ開始10分前くらいに到着しました。受付に名前を伝えて時間になると、順に名前を呼ばれて中に通されました。
テーブルの様子です。
各テーブルにアルコールスプレーとマスクケースが設置されていました。
他のテーブルも広く、隣との席の間隔が広くとられていました。
席に着くとスイーツビュッフェの説明がありました。
・席を立つときはマスク着用必須。
・スイーツ・軽食。ドリンクの取り分けはスタッフの方が行う。
との事です。しっかりと感染対策がとらてていたので、安心して楽しむことができました。
まず最初に席に提供される3種のスイーツ。
ミルフィーユショコラフレーズ(手前)：サクサクで香ばしいパイ生地。苺風味のミルクチョコガナッシュがサンドされています。
苺ムース(中)：さっぱりとした苺のムースケーキ。
チーズケーキ(奥)：しっとりしてなめらかなチーズケーキ。チーズが濃厚でとても美味しかったです。
この3種のスイーツは、食べ放題メニューにもあります！
まずは提供されたこちらのスイーツをいただいてから、ビュッフェコーナーに好きなものを取りに行きました。
ビュッフェコーナー全体の様子です。例年よりも広々と空間がとられています。
手前が軽食、奥がスイーツのコーナーです。
美しくスイーツが並ぶビュッフェ台
フレッシュ苺のビュッフェ台。
ケーキ・ショコラなどのスイーツが並ぶビュッフェ台。
ブフェカウンターの陳列される料理には、アクリルカバーの設置されていて対策がしっかりとされています。
軽食のビュッフェ台。こちらは前菜・スープなどで、この奥に温製料理があります。
豊富なドリンクが並ぶビュッフェ台。
さりげない装飾もいちごビュッフェ仕様になっていて可愛いです。
フレッシュ苺も食べ放題！丁寧で美しいスイーツ
三種の苺 食べ比べ
紅ほっぺ、あまおう、ゆめのかの3種類がありました。
手前から、苺のタルトレット、苺ショートケーキ、苺のモンブラン、オペラ。
グラススイーツは、苺のティラミス、苺のフルーツポンチです。
苺のショートケーキ：スポンジ生地がきめ細やかく、生クリームもなめらかでとても美味しかったです！
オペラ：濃厚なチョコレートとクリームが層になっていて、何度も食べたくなるスイーツです。
苺のモンブラン：和栗のペーストのモンブランクリームに、苺が入っています。全体的に甘さが丁度良い！是非食べて頂きたい逸品です。
タルトショコラバナーヌ(左)、ムースショコラ(右)、タルトベリー(奥)
ムースショコラ
なめらかなチョコレートのムースケーキ。
チョコレートの粒とスポンジがサンドされていて、甘すぎずとても美味しかったです。
手前から、ルビーチョコムース、マカロン2種、ボンボンショコラ3種、ルビーチョコレート、バームクーヘン。
帝国ホテルのボンボンショコラやルビーチョコレートも食べ放題で楽しめます！
マカロンは、ショコラマカロン、パッションマカロンの2種。小さいサイズで甘いだけではない美味しいマカロンでした。
ボンボンショコラは、チョコレート フィユティーヌ、チョコレート アールグレイ、チョコレート ビターの3種です。
ボンボンショコラは、一粒一粒が丁寧に作られていています。口に入れるととろけてとても美味しかったです。
苺コーン
サクサクのコーンの中にクリームが入っていてパックと食べられるサイズです。
トッピングのチョコレートと苺がとても可愛いです！
スイーツはこの他にも、「レモン香るホワイトチョコレートムース」、「苺のデニッシュ」などがありました。
帝国ホテルの実演パンケーキ
ビュッフェコーナーには、目の前で焼き上げてくれるパンケーキもありました！
とてもきれいな焼き色！
トッピングは、メープルシロップ、ポイップバーター、苺ソースの中から好きなものを選んでかけられます。
ふわふわでとても美味しかったです。
軽食はサンドウィッチが充実！パスタがピラフがメイン
苺と彩り野菜のサラダ
苺は入っているサラダ。ドレッシングもいちごのドレッシングをかけて頂きました。
左からオニオン風味のビーフカツサンドイッチ、チェダーチーズのサンドイッチ、ツナのサンドイッチ、ハムのサンドイッチ、苺と小海老のカクテル カメリア風
サンドウィッチは4種ありました。
特にオニオン風味のビーフカツサンドイッチは、お肉が肉厚で美味しかったです。
左から、キーマカレーのピザ、バター香るシュリンプとマッシュルームのピラフ（国産米使用）、シェフ特製おすすめペンネ
国産米を使用したピラフ：プリプリの海老が入っていて、バターの香りが良とても食欲をそそります！
シェフ特製おすすめペンネ：この日は、ボロネーズソースのパスタでした。
サツマイモのクリームスープ
サツマイモの風味がしっかりと感じられるスープ。とろりとしていてまろやかで美味しかったです。
もちろん、ドリンクも飲み放題
ソフトドリンクは、お水、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース。
コーヒー、紅茶もあります。
ドリンクのコーナーでスタッフの方が提供してくれます。
メニューは以上です。
お皿に乗せた様子です。
スタッフの方が盛り付けてくれるので、お皿にのせた写真もきれいに撮れました。
外の光りが入り、明るく緑が美しい店内
帝国ホテル 大阪のテーマ「水、緑、花そして光と影」を表現した、24mの吹き抜けの開放感あふれるロビーラウンジ。
明るい店内で、スイーツを楽しみながらゆっくりと過ごすことが出来ました！
いちごビュッフェの予約はお早めに！
