いちごビュッフェの予約はお早めに！
2024年のリッツカールトン大阪のいちごビュッフェのレポートです。
2015年からスタートしたリッツカールトン大阪のいちごブッフェは、今回で10回目を迎えます。今年は、新料理長監修のメニューを揃え、さらにパワーアップしたとのこと。
非日常な空間で、見た目も美しいスイーツと、イタリア仕込みのセイヴォリーを好きなだけ食べ放題で堪能できてあっという間の時間でした。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
●目次
お花×いちごの可愛いスイーツ＆装飾
重厚感のある空間、質の高い苺スイーツや高級ホテルのサービスが非日常的で、あっという間で楽しい90分でした。
まとめ
-
写真映え ★★★★☆
好きなだけお皿にいちごを盛り付けられて、装飾も可愛い。 -
メニュー ★★★★☆
軽食は少なめですが、美味しいです。写真映えするスイーツも魅力。ドリンクもおかわり自由です。 -
アクセス ★★★★☆
最寄り駅がJR大阪駅、梅田駅でアクセス良。駅から少し歩きます。
今回は、ポイントも貯まってお得な一休レストランで15時00分開始 のプランで予約して行きました。
概要
| 名称 | アフタヌーンブッフェ「ストロベリー」 |
|---|---|
| 期間 |
■前半：2023年12月29日(金)～2024年2月29日(木) ■後半：2024 年3月1日(金)～5月7日(火) ※前後半でスイーツとセイヴォリーのメニューが変わります。 |
| 料金 |
平日 大人 お1人様 6,500 円／お子様 3,250 円 土日祝 大人 お1人様 6,700 円／お子様 3,350 円 時間：14:30～17:30 |
| メニュー |
ブランドいちご2種、スイーツ23種、セイボリー7種 【スイーツ】ストロベリーショートケーキ／ストロベリーマカロン／ストロベリーカップケーキ／ストロベリータルト ／ストロベリーエルダーフラワーヴェリーヌ など 【ブランドいちご】おすすめのフレッシュストロベリーの食べ比べ 【セイヴォリー】ポルチーニとトリュフのライスコロッケ／リボリータ クルトン／ニョッキのフォンデュータソース グラティナータスタイル など |
| 開催場所 |
ザ・リッツ・カールトン大阪 1F 「スプレンティ―ド」 大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号 |
いちごビュッフェの予約はお早めに！
アクセス～ホテルまで
リッツカールトン大阪の入り口。梅田駅西口から 徒歩5分ほどで到着します。
入り口は地下を通てくるルートもあります。
ホテルのロビーエントランス。
インテリア伝統的なジョージアンスタイル、18世紀の貴族の邸宅を彷彿させる造りになっています。
暖炉や絵画、インテリア、すべてが非日常で、都会の梅田とは思えないような空間。
ホテルに入った瞬間から非日常を味わえるホテルです。
いちごビュッフェが開催される「スプレンディード」の入り口。
開始時間の10分前には到着。すでにいちごビュッフェに来たお客さんが列をつくっていました。
お店に入る始まる前から、いちごビュッフェの華やかな演出が施されていてワクワクします！
開始時間が近づくと席への案内が始まりました。
店内の様子。
華麗な芸術が息づくイタリア・トスカーナ地方の別荘を彷彿させるつくりです。
テーブルの様子。
テーブルには、可愛いドリンクのメニュー表といちごビュッフェのセットが用意されていました！
席に着くと、スタッフの方からのドリンクについて下記の説明がありました。
・紅茶は、ビュッフェコーナーからおかわり自由。
・コーヒー各種、アイスティーは、オーダー制でおかわり自由。
おかわり自由のドリンク 紅茶
紅茶(5種)：ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティー、ダージリン、アールグレイ、ルイボスアールグレイ、ストロベリーフィールド、アイスティー
おかわり自由のドリンク カプチーノ
コーヒーの種類は、コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノがあります
開始時間までビュッフェ台の写真撮影もOKとこのとこで、綺麗な状態で撮影をすることもできました。
ビュッフェ台の様子
15:00頃
ビュッフェコーナー全体の様子。
奥に軽食が並ぶビュッフェ台があります。
メインのビュッフェ台の様子。
大きないちごが目を引く可愛らしい装飾は、いちごビュッフェの気分を盛り上げます！
スイーツ・フレッシュ苺は、装飾をぐるっと一周囲むように並んでいます。
天井には、ピンクのお花がセンス良く飾られていてまるでお花畑のような装飾です。
サイドのスイーツが並ぶビュッフェ台にもスイーツが。
ビュッフェコーナー全体に、お花の装飾がされていて写真映えも抜群な空間でした。
食べ放題スイーツの紹介
スイーツをひとつずつ紹介します。
フレッシュいちご さちのか、ゆめのか
ブランドいちご2種が食べ放題！どちらのいちごも形も美しく、甘くて美味しかったです！
贅沢な苺の食べ比べをできてとても楽しかったです。
ライブデザート ショートケーキ
シェフが目の前で創り上げるライブデザートには、ショートケーキが登場！
きめ細かく、ふんわりとしたスポンジに口あたりの良い生クリームといちごを重ね、最後にいちごのパウダーがかけられています。
こだわりのショートケーキを好きなだけ堪能できて大満足でした！
ラ・ローズ
薔薇の形をしたムーズケーキ。口に入れた瞬間から、ほんのりバラの香りがします。見た目・香り・味と、一気に楽しめるスイーツです。
ストロベリーエルダーフラワーヴェリーヌ
なめらかで濃厚なパンナコッタとエルダーフラワーの爽やかな味わいのゼリーが重ねられています。いちごがお花のように飾り付けられていて、美しいグラススイーツでした。
ストロベリータルト
サクサクの香ばしいタルト生地がとても美味しい！フレッシュな苺が美しく重ねられています。
ストロベリーパウンドケーキ
上のクリームがとてもミルキーで美味しかったです！
ベリーシークレット
金粉が飾られた豪華ないちごのムースケーキ。
ストロベリーカップケーキ
可愛らしく苺と生クリームがトッピングされた食べやすいサイズのカップケーキ。
ストロベリーアーモンド
ホワイトチョコレートといちごがトッピングされたハイセンスな見た目のスイーツ。
いちごと香ばしいアーモンドの相性は抜群です。
チーズケーキカップ
なめらかな舌触りのチーズケーキ。キラキラした見た目で細部にまでこだわりを感じます。
ベリーシークレット
ベリーのソースが中央に配されていて、フォークを入れるととろっと流れ出します。いちごとラズベリーのムースです。
ストロベリーセミフレッド
「セミフレッド」は、イタリア語で「セミ(semi)＝半分」「フレッド(freddo)＝冷たい」で、半解凍状態のアイスケーキのようなお菓子をさうそうです。
スプーンですっくて食べるプリンともムースとも違う味わったのとのない感覚で楽しめるスイーツです。
パインベリー
パインの香りがほんのりする爽やかなムースケーキ。白いちごのような見た目でとても可愛かったです。
ストロベリーボンボン
ホテルクオリティーの口どけのいいチョコレートも食べ放題で楽しめます！
ストロベリーロリポップ
コロンとしたロリポップは2種。ハートのチョコレコレートが飾られていて可愛い！
ストロベリーホワイトチョコレートクッキー
甘いソフトクッキーで、ホワイトチョコレートといちごの組み合わせが相性ばっちりです。
ストロベリーマカロン
甘過ぎないマカロンで、さすがホテルのマカロン！と感じる一品。
キラキラのラメが装飾されていて、見た目も可愛いです。
アーモンドストロベリードラジェ
アーモンドに、いちごチョコレートがコーティングされたお菓子。
ラズベリードラジェ
ヨーグルトフルーツドラジェ
ストロベリーマシュマロ
軽食のサンドイッチ、前菜・スープ
次に、スイーツの間に食べたくなる軽食を紹介します。
今回の軽食は、アレッシオの出身地であるイタリア・シチリア島のマンマの味を彷彿とさせるメニューが揃います。
スモークサーモンバロティーヌ ポン酢ジュレ
スモークサーモンが筒状にまかれて、ポン酢のジュレがトッピングされています。
お花が飾られていてとてもおしゃれな一品。
パルメザンパンナコッタトマト バジルのクーリ
甘くないなめらかなパンナコッタと、パルメザン、トマトのソースの組み合わせが絶妙で美味しかったです。
カマンベールクリームタルトレット ストロベリー バルサミコ
サクッとしたタルトに、カマンベールクリームが入っていています。いちごとバルサミコがアクセントになっているおしゃれなセイボリーです。
パニーノ モルタデッラ ストラッチャテッラ
モルタデッは、イタリアのボローニャ地方で作り継がれているなめらかでしっとりした口当たりのハム。
ストラッチャテッラは、ブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズ。
上質な食材を組み合わせて作られたサンドイッチで、パンもとても美味しくて、何度かおかわりしました！
ポルチーニとトリュフのライスコロッケ
ポルチーニ茸とトリュフをしっかりと感じる贅沢なライスコロッケ。揚げ物なのに、サックっと食べられてついおかわりしてしまいたくなる一品です。
ニョッキのフォンデュータソース グラティナータスタイル
チーズフォンデュのソースとして使われる「フォンデュータソース」が、モッチモチのニョッキによく絡んでいます。
イタリアの料理の、素材にパン粉や野菜、チーズなどをまぶしてオーブン焼きする料理のスタイルで仕上げられています。
リボリータ クルトン
イタリア・トスカーナ地方にて冬季によく食べられている伝統的スープ料理。
たっぷりの野菜、豆が入っています。サクサクで大きめのクルトンを好きなだけトッピングして頂きます。
15:30～16:30
食べ放題のスイーツ・セイボリーの写真を撮って、時間までゆっくり美味しくいただきました。
軽食をお皿に並べた様子。
スイーツをお皿に並べた様子。
可愛いスイーツやフレッシュ苺に加え、本格イタリアンの軽食を堪能してあっという間の90分でした。
質の高いサービスとお食事を楽しめるので、梅田周辺でいちごビュッフェを検討されているかたにおすすめです！
今回は、15時00分開始 のプランで予約して行きました。
毎年、いちごビュッフェは予約が予約が埋まりやすいので早めの予約をおすすめします。
いちごビュッフェの予約はお早めに！
