いちごビュッフェの予約はお早めに！
2019年の京都センチュリーホテルのいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
テーマは「Strawberry Planet」。プラネタアリウムのようにキラキラした装飾と美味しいいちごスイーツを堪能した、あっという間の90分でした。
●目次
アクセス～ホテルまで
京都センチュリーホテルは、JR 京都駅の京都駅から徒歩約1分のところにあります。
ホテル外観です。和モダンな雰囲気のホテルの外観です。
ホテル入口の写真です。スイーツビュッフェ開始の15分前には到着しました。
スイーツビュッフェが開催されている「All Day Dining La Jyho」があるホテル2階の様子です。
7階まで吹き抜けの開放感あるロビーにあるスタンド「かんじんの京灯り」は京都センチュリーホテルの特徴です。
スイーツビュッフェ受付の前に立っていたボードです。受付で予約名を伝え、時間まで待ちました。開始10分前くらいから入店案内が始まり中に通されました。
テーブル席の様子。テーブル席は、ビュッフェ台前の所と奥のテーブル席の2つにわかれています。
今回は奥のテーブル席でした！広めのテーブルで、外の光が差し込んでいい感じでした。
テーブルに置いてあったメニュー表です。
ストロベリーラテ、ストロベリーショコラ、カフェオレはスタッフの方に注するスタイル。飲み物の種類が美味しそうでワクワクしました！
スイーツビュッフェ開始までは撮影タイムが設けられました。
パティシエからのおもてなしの一皿
撮影タイムの後は、各席に「パティシエからのおもてなしの一皿」が運ばれてきました。
おもてなしの一皿「ショコラ・ドゥ・プラネット」
チョコレートボールの中は、いちごのムースの上に、苺がまるまる1つ乗ったスイーツでした！
上に乗っている苺が白いちごだと当たりで、「黄金のいちご」をプレゼントしてくれます。
ビュッフェ台は苺とお星さまでキラキラ
今回のいちごビュッフェのテーマ「プラネタリウム」を思わせるキラキラな装飾が可愛いです！
天の川のように並べられたスイーツ。
ビュッフェ台は大きなL字型。
端の一角がフレッシュ苺５種食べ比べのコーナーになっていました。
並べ方もこだわりが見えて素敵でした！
フレッシュ苺5種 食べ放題！スイーツはインスタ映え抜群
さぬきひめ
さちのか
さがほのか
あまおう
フレッシュ苺はこの他に「紅ほっぺ」がありました！
いちごのムース
いちごとべりーで天の川を表現したようなムースケーキ。
いちごのショートケーキ
あまおうがたっぷりのった苺のピンクのショートケーキ。甘すぎず美味しかったです！
いちごのピスタチオムース
ピスタチオと苺の相性がピッタリのムースケーキでした！
いちごのクグロフ
星がアクセントになってとても可愛い！
クグロフとは、オーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の菓子です。
いちごロール
生地はふんわりしていました。中のクリームは、いちごのクリームです。
いちごのショコラムース
濃厚なショコラのムースで、見た目も可愛く美味しかったです！
いちごのモンブラン
ライムの香りがさわやかな苺クリームのモンブラン。
いちごのテリーヌショコラ
いちごのミルフィーユ
サクサクのミルフィーユ生地と、カスタードとあまおうがとても美味しかったです！
いちごのゼリー
宇宙をイメージした金箔がきらめく贅沢なゼリーです。
いちごのブランマンジェ
いちごのベイクドチーズケーキ
苺風味がするベイクドチーズケーキでした。
いちごのウィークエンド
いちごのマカロン
いちごのコンフィチュールがサンドされています。
チョコレートのコーティングで、ひとつひとつ自立する可愛いマカロンでした。
いちごのレモンタルトレット、いちごのショコラタルトレット、いちごのブリュレ
ボンボンショコラ
惑星をイメージしたボンボンショコラ。
いちごのガナッシュでほのかなミントの香りがして美味しかったです！
ムラング・ド・セック
いちごのマドレーヌ
いちごのサブレ
ダッコワーズ
キャラメルソースかクレーム・オ・ブールを付けて頂きます。
サブレ・バニーユ
バニラ風味のクッキー
モンブラン
パンナコッタ
フィナンシェ・アブリコ
ジュレ・ド・フレーズ
ガトーショコラ
ムース・オランジュ
ケーク・アマンド
アーモンド風味のパウンドケーキ
軽食は冷製料理も充実！カレー・クリームシチューも
いちごとドラゴンフルーツのカペッリーニ ミントの香り、小海老とアボカドのサラダ いちごのアクセント
ミックスサラダ
ドレッシングは左から、胡麻ドレッシンング、イタリアンドレッシンング、いちごとドラゴンフルーツヴィネグレット。
オレンジ、ライチ、グレープフルーツ
フレッシュなライチまで食べ放題で嬉しかったです！
いちごのクロワッサンサンド
チーズフライ いちごのエスプーマ
ピンクのいちごのエスプーマを付けて頂きます。
唐揚げ、ポテトフライ
鶏もも肉と野菜のクリームシチュー
お肉が大きくて美味しかったです!
カレー
辛すぎず、美味しかったです！
シーフードピラフ
ピラフをお皿によそった写真です。
このほかに、軽食のコーンスープ、 アイスクリーム約15種以上がありました！
もちろん、ドリンクも飲み放題
オリジナルカクテル「クルール・ドゥ・シエル」
夕方から夜、そして夜明けへと移りゆく空の様子をイメージしたノンアルコールカクテル。
好きなものを選んで、スタッフの方に伝えると、目の前で炭酸を入れてカクテルを作ってくれます。
茜色の夕焼けの「ストロベリー×マンゴー」、太陽が昇り始めた有明の空の「ブルーキャラソー×カシス」をオーダーしました。
どちらもすっきりした味わいで美味しかったです！
ドリンクカウンターのソフトドリンクの、アップルジュース、ジンジャーピーチ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、フレーバーウォーター。
ホットコーヒー、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェラテはこちらから。
紅茶は「AHMAD TEA」で5種類ありました。
ストロベリーラテ、ストロベリーショコラ、カフェオレは、スタッフの方にオーダーする形式です。
こちらはストロベリーショコラです。マシュマロがのっていて可愛かったです。
メニューは以上です。
お皿に乗せた様子です。写真のドリンクは、ストロベリーラテです。
ブルーの照明がアクセント。オープンキッチンの店内
7階まで吹き抜けの開放感ある、京都センチュリーホテル ロビーの奥に、会場の「All Day Dining La Jyho」があります。
こちらの写真は手前のテーブル席で、奥にも席があります。奥の席は明るい外の光が入り明るい空間でした。
いちごビュッフェの予約はお早めに！
