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2024年のインターコンチネンタルホテル大阪のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
いちごを贅沢に使った質の高いスイーツと軽食 計20種以上が食べ放題。
開催期間中はその時期に旬を迎える、様々な種類のいちごを見極めスイーツに使用しているそうです。
インターコンチネンタルホテル大阪は、特にグラススイーツが他のホテルと比べても、美味しいのも特長です！
今回は、ポイントも貯まってお得な一休.comレストランから予約していきました。
見た目も可愛く、美味しいスイーツを楽しんだあっという間の90分でした。
・基本情報
インターコンチネンタルホテル大阪 20階「NOKA Roast & Grill」
「ストロベリースイーツブッフェ」
期間：2023年12月2日(土)～5月19日(金)
「スーパースイーツブッフェ2024～ホテルでいちご狩り～」
期間：2023年12月1日(金)～2024年3月31日(日)
※12月は12月2日(土)～12月17日(日)のみ開催
※土日祝限定
時間：
15:00～16:30／15:15～16:45／15:30～17:00
※各90分制
料金：
大人 5,900円（税込・サービス料別）
※税サービス込で6,785円
※コーヒー・紅茶付（フリードリンク）
●目次
アクセス～ホテルまで
ホテル入り口(グランフロント北館側)。
インターコンチネンタルホテル大阪は、グランフロント大阪北館に直結しています。
JR大阪、地下鉄御堂筋線 梅田駅から徒歩5分ほどで到着します。
グランフロントからホテルに入ると、すぐにエスカレータがあります。
クリスマスシーズンだったのでクリスマスツリーも飾られていました。
エスカレータ内の写真。いちごビュッフェが開催されているホテル20階へと向かいます。
ホテル20階の様子。
ホテル20階でエレベーターを降ると、大きな窓から外の光が降り注ぐロビーがあります。
フロントにあるインターコンチネンタル大阪のLladro（リヤドロ）のオブジェもクリスマスの装いになっていました。
ホテル20階 フロントからの眺望。大阪の景色を一望できます。
フロントから少し左に進むと「ノカ ロースト＆グリル」があります。
ノカ ロースト＆グリルはこの看板が目印です。
スイーツビュッフェ開始15時の10分前には到着しました。
ノカ ロースト＆グリル入り口前。
受付の方に、名前を伝えて案内があるまで待ちました。
開始時間の少し前には席への案内が始まります。少し時間に余裕を持っていくと早めに席に着くとこができると思います。
席からの景色がとてもよく、テーブルは2人でお皿をいくつか並べても十分な広さです。
ビュッフェ台のいちごスイーツと可愛い装飾
ビュッフェ台は店内の真ん中にあります。
中央のオープンキッチンを一周囲うようにスイーツ・軽食がずらりと並んでいます。
「グラススイーツ」のコーナー。
グラスに入ったスイーツは、インターコンチネンタルホテル大阪のいちごビュッフェの魅力の一つです。
スイーツは、可愛らしいお皿にひとつひとつ美しく盛り付けられています。
軽食のコーナー。
今年は軽食もメインのビュッフェ台に並んでいました。
例年よりも軽食の種類が増えていていました！
美味しくてかわいいスイーツ
苺のパリブレスト
中のバタークリームがくちどけがよく、外のシュー生地はサクサクとしてとても美味しかったです！
ストロベリーオペラ
しっとりとした程よい甘さのいちごのオペラ。層が美しくて見た目にもこだわりを感じました。
ストロベリーショートケーキ
ふわふわのスポンジがとても美味しいです。
さすがホテルのショートケーキ！という印象で、生クリームもくちどけがよく、何度かおかわりしてしまいました。
スポンジの間のクリームには、スライスされたいちごが入っています。
あまおう苺のタルトレット
甘さと酸味のバランスと香りが特徴のあまおう苺のタルト。
タルト生地が香ばしく、バターも香る完璧な焼き上がり。
サクサクでとても美味しかったです。
ストロベリーチーズケーキ
焼き色の綺麗なふわふわのチーズケーキ。
ストロベリールバーブクランブルケーキ
イギリス発祥のスイーツ「クランブルケーキ」。
黄色の花びらといちごがトッピングされていてとても可愛かったです。
苺のクラフティ
フランスのリムーザン地方の伝統菓子です。中にはベリーが入っていました。
めったに食べられないスイーツを、ホテルクオリティーで堪能できて感動しました！
苺とラズベリーコンフィチュールのムースケーキィ
いちごのムースのピンクと、ラズベリーの赤の2層がとても美しい逸品。ムースがなめらかで、甘さも丁度いい！
ストロベリーミルフィーユ
なんとミルフィーユはグラスデザートで登場！
ミルフィーユ生地がセンス良くトッピングされて、見た目にも美しいです。下の上品な味のクリームと、甘酸っぱいいちごのソースがよく合います！
ストロベリーパンナコッタ
いちごのなめらかなパンナコタ。苺の果肉がゴロっと入ったソースがかかっています。
カスタードプリンと苺
カラメルがほろ苦くて美味しい！カラメルソースには、いちごも入っていて、金粉がかかっています。
プリンも滑らかで濃厚。贅沢なカスタードプリンです。
苺とスパークリングワインのジュレ
あっさりとしたスパークリングワインのジュレ。苺の果肉が中央に入っていておしゃれです。
苺とマスカルポーネブリュレ
香ばしく炙られたマスカルポーネが口当たりがよく、程よい甘さに仕上がっています。
初めて食べる味で、感動しました。
苺とチョコレートクリームのデニッシュ、苺のブレッサンヌ
中にチョコレートクリームが入ったデニッシュ。苺のスイーツパンもホテルクオリティーで大満足！
小さいサイズなので、ぺろりと食べられました。
ストロベリーマフィン
ストロベリーパイ
サクサクの一口サイズのストロベリーパイ。
苺の杏仁豆腐
果物がすべてフレッシュな杏仁豆腐！
果物は、いちご、グレープフルーツ、桃、キウイ、ベリーなどがたっぷりと入っています。
ストロベリーフアーモンドチョコレート
アーモンドにいちごのチョコレートがコーティングされています
ストロベリースコーン
表面の焼き目が艶やかで、いちごの果肉が入っています。
ホット・チョコレート
ココアとはまた違う、とても濃厚なチョコレートドリンク。
ホット・チョコレートのコンディメント
マシュマロを好みでトッピングして楽しむもできます。
こだわりのサンドウィッチやマリネ
甘いものの間に欲しくなる軽食は、サンドウィッチやマリネ、チーズが登場。
軽食にもこだわりが細部に感じれました。
苺とモッツァレラチーズのマリネ
モッツァレラチーズ、フレッシュな苺、パプリカが彩りよく入っています。
ほうれん草とドライトマトのクロックムッシュ
チーズ、ハム、ドライトマト、ほうれん草、がサンドされた温かいサンドウィッチ。
外側にも炙られたチーズがトッピングされています。とても美味しくていくつかおかわりしてしまいました。
キノコとスパイスの明太フランス
明太子とキノコがたっぷりとサンドされています。フランスパンも香ばしくて美味しかったです。
キノコのマリネ
程よい酸味で食べやすいマリネです。
かぼちゃのマリネ
かぼちゃの甘みをすごく感じるマリネ。かぼちゃのマリネを初めて食べて、感動した一品です。
グリーンオリーブのマリネ
ブラックオリーブのマリネ
フォカッチャ
フォカッチャは、マリネや添えられているソース、バターを付けて食べたり、思い思いに楽しめます。
フォカッチャのそばに用意されているバターやマーガリン。
ミモレットチーズ
甘いものも間にさっと食べるのにちょうどいいチーズです。
ラバッシュ
パリッとした塩気のあるスナック菓子感覚でつまめる一品です。
もちろん、ドリンクも飲み放題
コーヒー：コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、カフェ マッキャート
紅茶(TWG)：インターコンチネンタルホテル大阪 オリジナルブレンド、インターコンチネンタルホテル別府 オリジナルブレンド、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ウーロンプレステージ、カモミール、ロイヤルダージリン、モロッカンミント
紅茶・コーヒーは、スタッフの方にオーダーする形式で飲み放題です。
お皿に乗せた様子。
素晴らしい眺望の店内
オープンキッチンで、大きな窓と高い天井が開放的な店内。
この奥にもテーブル席が並び、広々としています。
高層階からの景色を楽しみながら、食事を楽しむことができます。
可愛くて美味しいいちごスイーツを、好きなだけ楽しめてサービスもよくとても楽しい90分間でした！
いちごビュッフェの予約はお早めに！
