いちごビュッフェの予約はお早めに！
2023年1月7日(土)～5月31日(水)の期間限定で開催している、帝国ホテル大阪のいちごビュッフェ「苺スイーツバイキング」のレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食計36種を写真付きで紹介します。
明るく天井の高い店内で、繊細で美しい帝国ホテル自慢のスイーツといちごスイーツに加え、ブランドいちごも食べ放題で堪能できた、あっという間の2時間でした。
ちなみに、今回のいちごビュッフェは
【土日祝】苺スイーツバイキング 6,800円から予約をしました。平日は6,500円です。
●目次
アクセス～ホテルまで
帝国ホテルは、JR環状線 桜ノ宮駅の西出口から徒歩約5分のところにあります。
大阪駅から無料のシャトルバスも出ています。
大阪駅から写真の無料シャトルバス。
シャトルバスは、大阪駅から梅三小路に向かう横断歩道の高架下、エキマルシェ大阪側にあります。
帝国ホテルのバスの停車場所が分からなかったとき、近くにいた警備員さんに聞いたところ優しく教えてくれました！
シャトルバスでは、約15分でホテルに到着します。
ホテル外観。
スイーツビュッフェ開始10分前くらいに到着しました。
いちごビュッフェが行われている「ザ パーク」の入り口。
今回のいちごビュッフェに合わせた装飾が施されていています！
今回のいちごビュッフェの看板が目印。ホテル入って正面に位置します。
店頭にいらっしゃる受付に名前を伝えて、順番に案内してくださいました。
テーブルの様子。
店内では、フルートの生演奏が行われています。BGMが生演奏なのは、さすが高級ホテル！
各テーブルにマスクケースが設置されていました。
テーブルが広く、隣との席の間隔が広くとられて、広々と使えます。
ビュッフェコーナー全体の様子です。混雑防止のために、順路も決められています。
手前が軽食、奥がスイーツのコーナーです。
ビュッフェ台の付近には、いちごビュッフェの装飾が施されいます！
美しくスイーツが並ぶビュッフェ台
フレッシュ苺のコーナー。
この時期のブランドいちごは「ゆめのか」です。
ショートケーキ・モンブランなどのスイーツが並ぶビュッフェ台。
スイーツのビュッフェ台の奥には、帝国ホテル定番のスイーツやチョコレートが並んでいました。。
オープンサンド・前菜などが並ぶビュッフェ台。この奥に温製料理があります。
温製料理のピラフやピザのビュッフェ台。
アイスクリームは一番奥にあります。
フレッシュ苺も食べ放題！丁寧で美しいスイーツ
ゆめのか
帝国ホテルのいちごビュッフェでは、時期に応じて厳選した旬の苺が食べ放題。
訪問した1月中旬の時期は、「ゆめのか」でした。
艶やかでどれをとっても形が良いです！少し小ぶりですが、真っ赤で色も新鮮。
甘くて程よい酸味が感じられました。
苺のショートケーキ
スポンジ生地がきめ細やかく繊細。生クリームもなめらかで程よい甘さ。
とても美味しかったです！
苺のモンブラン
苺のクリームのなかに、まるごと一粒苺が入っています！
全体的に甘さが丁度良い！クリームが軽くて食べやすいです。是非食べて頂きたい逸品。
モンブラン
モンブランクリームのなかには、なんと栗が入っています！
モンブランのクリームと、中の生クリーム、栗の組み合わせがとてもよくマッチしていました。
苺クリームのロールケーキ
やわらかいスポンジ生地で苺のクリームと苺ゼリーを巻き込んだロールケーキ。
苺のレアチーズケーキ
スポンジの上に苺のレアチーズ。なかには濃厚な苺のゼリーが入っていました。
好きな大きさにカットできます。
苺のパイ
バターの風味豊かなサクサクのパイの上に、カスタード、いちごが重なった苺のパイ。
タルトベリー
帝国ホテル大阪のスイーツビュッフェ定番の一品。
サクサクで美味しいタルト生地と、程よく甘酸っぱいベリーの組み合わせがベストマッチ。
苺のタルトレット
サクサクのクッキーのようなタルト生地に、クリーム、いちごがのった一口サイズのタルト。
苺ソースのパンナコッタ
なめらかなパンナコッタ。口どけがよく、口に入れた瞬間溶けてしまう感じかします！
あまおうムース
あまおうのムースに、あまおう苺をのせた贅沢なあまおうのムース。
チョコレートのスポンジとの相性もばっちりです。
オペラ
濃厚なチョコレートとコーヒーの風味が豊かなオペラ。
帝国ホテルのいちごビュッフェ定番のスイーツなので是非味わって頂きたい逸品です。
苺ティラミス
好きなだけ取り分けられる苺のティラミス。いつもとは違う甘酸っぱいティラミスです。
チーズケーキ
ふわふわでとてもなめらか。ふ口に入れ瞬間とろけます。ふわっとチーズが香るチーズケーキです。美味しくておかわりしました！
苺コーン
サクサクのピンクのコーンには、軽やかな生クリームが入っています。パックと食べられるサイズです。
フィナンシェ
一口サイズのフィナンシェ。バターの風味がしっかり感じられる美味しいフィナンシェでした。
黒糖カヌレ
今人気のカヌレのホテルクオリティの一品として食べ放題です！
外が程よくカリッとして中がしっとり柔らかい。黒糖の風味がほんのりと感じられます。
マカロン
繊細な甘さのの口サイズのいちごマカロン。
ボンボンショコラ
ボンボンショコラは、帝国ホテルのスイーツビュッフェの定番！ホテル自慢の逸品です。
口にした瞬間高級感が漂うチョコレート。是非、チョコレート好きな方には食べてみていただきたいメニューです。
マドレーヌココ
苺のデニッシュ
苺のフルーツカクテル
いちご、ブルーベリー、パイナップルなどが入ったさっぱりしたフルーツカクテルです。
苺ゼリーのスカッシュ
アイスクリーム
アイスクリームは、苺のアイス、苺のジェラート、バニラアイスの3種。
自分ですきなだけ取り分けることができます。
軽食はオープンサンドが充実！パスタ・ピラフがメイン
スモークサーモンと帝国ホテル伝統のポテトサラダ
何度かおかわりしてしまうほど、スモークサーモンがとても美味しいです！
帝国ホテル伝統のポテトサラダともとてもよく合います。
苺と彩り野菜のサラダ
いちごが入ったフレッシュなサラダ。
ドレッシングは、苺ドレッシング、フレンチドレッシング、マヨネーズドレッシング、サウザンアイランドドレッシングの4種がありました。
オープンサンド(トマト・モッツァレラチーズ・バジル)
まるで一口サイズのピザのようなオープンサンド。
オープンサンド(サラダチキン・オリーブ)
オープンサンド(苺・餡子クリーム)
今年はオープンサンドに甘未系の餡子を使用されたメニューがラインナップ！
苺風味の自家製タルタルソースたっぷりフィッシュフライサンドイッチ
サクサクの白身魚のフライがサンドされています。甘みが感じられるバンズも美味しかったです。、。
ミックスシーフードピザ
温かくて、シーフードがゴロゴロとのっています！チーズもたっぷりのピザです。
シェフ特製おすすめペンネ
この日はトマトがベースのペンネでした。トマトの酸味が爽やかで美味しかったです。
牛肉と茸のピラフ
牛ひき肉ときのこの風味がとても相性良く、お米がパラパラで食感も良いピラフでした。
美味しくて何度かおかわりしました！
本日のスープ
この日は、具たくさんなコンソメスープでした。ベーコンに加え、キャベツ、玉ねぎといった野菜もたっぷり。時間をかけて丁寧に調理されていることを想像できる美味しいスープでした。
もちろん、ドリンクも飲み放題
ソフトドリンクは、お水、ウーロン茶、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、。
コーヒーは、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソなどから選べます。
紅茶は、ディルマの紅茶です。
軽食を盛り付けたお皿。
スイーツを盛り付けたお皿。
外の光りが入り、明るく緑が美しい店内
帝国ホテル 大阪のテーマ「水、緑、花そして光と影」を表現した、24mの吹き抜けの開放感あふれるロビーラウンジ。明るい店内で、丁寧に作り上げられたいちごスイーツを楽しみながらゆっくりと過ごすことが出来ました！
余談ですが、帝国ホテル大阪2階には豪華なお花の装飾があり、写真撮影にとってもおすすめです。
いちごビュッフェを堪能された後に是非訪れてみてください。
いちごビュッフェの予約はお早めに！
