【レポ】インターコンチネンタルホテル大阪 いちごビュッフェ2023 「Strawberry Anniversary」訪問レポート

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【レポ】インターコンチネンタルホテル大阪 いちごビュッフェ2023 訪問レポート

いちごビュッフェの予約はお早めに!

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2023年のインターコンチネンタルホテル大阪のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。

今回のいちごビュッフェのテーマは「Strawberry Anniversary」。ホテルの10周年を記念したいちごを贅沢に使ったスイーツと軽食が食べ放題です。インターコンチネンタルホテル大阪は、特にグラススイーツが他のホテルと比べても、美味しいです!

今回は、ポイントも貯まってお得な一休.comレストランから予約していきました。

見た目も可愛く、美味しいスイーツを楽しんだあっという間の90分でした。

・基本情報
インターコンチネンタルホテル大阪 20階「NOKA Roast & Grill」
ストロベリースイーツブッフェ Strawberry Anniversary
期間:2022年12月2日~2023年5月7日(日) 金土日祝限定
料金:6,325円
時間:15:00~17:00 (90分制)
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●目次

アクセス~ホテルまで

ホテル入り口(グランフロント北館側)。
インターコンチネンタルホテル大阪は、グランフロント大阪北館に直結しています。

JR大阪、地下鉄御堂筋線 梅田駅から徒歩5分ほどで到着します。

グランフロントからホテルに入ると、すぐにエスカレータがあります。
クリスマスシーズンだったのでクリスマスツリーも飾られていました。

エスカレータ内の写真。いちごビュッフェが開催されているホテル20階へと向かいます。

ホテル20階の様子。
ホテル20階でエレベーターを降ると、大きな窓から外の光が降り注ぐロビーがあります。

フロントにあるインターコンチネンタル大阪のLladro(リヤドロ)のオブジェもクリスマスの装いになっていました。

ホテル20階 フロントからの眺望。大阪の景色を一望できます。
フロントから少し左に進むと「ノカ ロースト&グリル」があります。

ノカ ロースト&グリルはこの看板が目印です。
スイーツビュッフェ開始15時の10分前には到着しました。

ノカ ロースト&グリル入り口前。

入り口前には、手先消毒のアルコールが用意されています。
受付の方に、名前を伝えて案内があるまで待ちました。

開始時間少し前には席への案内が始まり、15時まで撮影タイムか設けられました。

テーブルには、ビニールの手袋も用意されていました。
ビュッフェ台のスイーツやセイボリーを取るときは、この手袋とマスクをつけてから取りに行きます。

席からの景色がとてもよく、テーブルは2人でお皿を並べても十分な広さです。

ビュッフェ台のいちごスイーツと可愛い装飾

ビュッフェ台は大きく分けて2か所ありました。

中央のオープンキッチンを一周囲うように配置されたスイーツ・サラダが並ぶビュッフェ台。もう一つは、セイボリー・パンなどが並ぶ入り口そばのビュッフェ台です。

メインのビュッフェ台。

オープンキッチンを囲むようにスイーツがずらりと美しく並んでいます。

ケーキ、焼き菓子、グラススイーツと種類別にエリアが分かれていました。

セイボリー・パンなどのエリアは、入り口の付近にあります。

もちろんスイーツはインスタ映え抜群

ストロベリーミルフィーユ
サクサクのミルフィーユ生地が、クリームと甘酸っぱいいちごソースの上にトッピングされています。
全体的に甘すぎず、とても美味しかったです!

ストロベリーファーブルトンとバニラクリームとジャム
ファーブルトンとは、フランスの郷土菓子でプリンのようなお菓子だそうです。
こちらのファーブルトンは、少し硬めのプリンのような感じ。初めて食べた触感のスイーツで感動しました。

ストロベリーのミントコンポートと赤ワインゼリー
ストロベリーのミントコンポートの上に、赤ワインのゼリーという構造。さっぱりとしたゼリーです。

ストロベリーのパリ・ブレスト プラリネアーモンド
サクサクのシュー生地に、いちごのクリームがサンドされています。
クリームの甘さが丁度よかったです。

チョコレートタルトとストロベリー
いちごのムースの上に、濃厚なチョコレートという組み合わせの断面も美しいチョコレートタルト。

ストロベリーと赤すぐりのムースケーキ
ふわふわのスポンジに、いちごと赤すぐりのムースがサンドされたケーキ。

ストロベリーショートケーキ
たっぷりと苺がトッピングされたショートケーキ。
さすがホテルのショートケーキ!という印象で、スポンジもクリームもとても美味しかったです。

ストロベリーチーズケーキ
いちごのくちどけの良いレアチーズケーキ。クリームといちごがトッピングされています。

シャルロットストロベリー
いちごとお花の飾り付けが見た目も可愛いシャルロットケーキ。

ストロベリーとルバーブのベイクドタルト

クリームチーズとストロベリー
ほんのりと甘いクリームチーズといちごがよく合います。ピスタチオがトッピングされています。

ストロベリームースと練乳のソース
くちどけの良いいちごのムースに練乳といちごがトッピングされています。花びらも散りばめられている華やかな一品です。

ストロベリータルトレット
サクサクで香ばしいタルトに、カスタードといちごが入っています。タルト生地がとても美味しかったです。

カスタードプリンキャラメルソースとドライストロベリー
キャラメルソースがかかったなめらかなプリン。

インターコンチネンタル大阪オリジナルのパンナコッタとベリーソース
こっくりと濃厚なパンナコッタで、触感はかため。さすがインターコンチコンチネンタル大阪オリジナルのパンナコッタ!と感動する一品でした。

ストロベリーロールケーキ
ピンクのスポンジが生地が可愛い一口サイズのロールケーキ

ドライストロベリーブラウニー
濃厚なチョコレートとドライいちごのブラウニー。

ストロベリーパイ
サクサクの一口サイズのストロベリーパイ。

ホワイトチョコレートムース ストロベリーとレモンフレグランス
丁度いい甘さのホワイトムース。いちごの果肉がたっぷりトッピングされていて、レモンの風味がさっぱりします。

ストロベリーとゴマのクッキー

ストロベリーとカカオのドーナッツ

ストロベリーデニッシュと練乳クリーム
大粒のいちごが丸ごと一つのったデニッシュ。練乳の甘さがアクセントになって美味しかったです。

ストロベリーとホワイトチョコレートのスネイル

ストロベリーアーモンドチョコレート
アーモンドにいちごのチョコレートがコーティングされています。

ストロベリースコーン
表面の焼き目が艶やかで、ピンク色で見た目可愛いいちごのスコーン。
マスカルポーネをつけていただきます。

ストロベリーミルクドリンク
いちご本来の甘さが感いじられるホテルクオリティーのいちごミルク!

ストロベリーとバナナ ヨーグルトのブレッド・プディング
外がカッリと香ばしくて、なかが柔らかいパンプディング。

ストロベリーとほうれん草のブルスケッタ

ストロベリーとほうれん草のブルスケッタ

ストロベリーと燻製鴨のタルトフランベ
タルトフランベは、フランスのアルザス地方の名物料理。
薄いピザのような感じで、いちごと鴨、チーズがトッピングされています。

ブロッコリーとベーコンのストロベリーキッシュ
外側の生地はサクッとしています。いちごの甘さとベーコンの塩気が合っていて美味しかったです。

カット野菜のドレッシング。
トマトサルサ、ワカモレ、ガーリックマヨネーズの3種類がありました。

もちろん、ドリンクも飲み放題

コーヒー:コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、カフェ マッキャート

紅茶(TWG):インターコンチネンタルホテル大阪 オリジナルブレンド、インターコンチネンタルホテル別府 オリジナルブレンド、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ウーロンプレステージ、カモミール、ロイヤルダージリン、モロッカンミント

紅茶・コーヒーは、スタッフの方にオーダーする形式で飲み放題です。

お皿に乗せた様子。

素晴らしい眺望の店内

オープンキッチンで、大きな窓と高い天井が開放的な店内。
この奥にもテーブル席が並び、広々としています。

高層階からの景色を楽しみながら、食事を楽しむことができます。

最後に、ビュッフェ台の装飾が可愛かったのでいくつかご紹介します。

オブジェのアップその1。

オブジェのアップその2。

オブジェのアップその3。

可愛くて美味しいいちごスイーツを、好きなだけ楽しめてサービスもよくとても楽しい90分間でした!

いちごビュッフェの予約はお早めに!

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情報提供:一休.comレストラン、Ozmall

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