いちごビュッフェの予約はお早めに！
2023年1月6日(金)～5月14日(日)の期間限定で開催されている、ヒルトン大阪のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ・軽食を写真付きで紹介します。
2023年のいちごビュッフェは、「1950年代の音楽やファッション」がテーマ。どこか懐かしさを感じるレコードプレーヤーやアメリカンダイナー風の空間に、いちごスイーツ約20種と軽食10種がラインナップ。なんと、ハーゲンダッツも好きなだけ食べ放題です！
写真映え抜群で、可愛いスイーツが勢揃い！
お店に入ってからレトロ可愛い空間と、美味しい苺スイーツに浸って、あっという間の90分でした。
ちなみに今回は、【土日祝】6,200円を予約して行きました。平日は5,600円です。
●目次
アクセス～ホテルまで
ホテルと直結しているヒルトンプラザ前。
JR大阪の中央口を出て、目の前の大きな道路を渡り、2分ほど歩くと到着。
ヒルトンプラザ入ってすぐ。
中央奥のヒルトン大阪に向かっていきます。
ヒルトン大阪のロビー（の天井）。
ロビーに入るとワクワクしますね！会場の「フォルク キッチン」は2階にあります。
左手にあるエレベーターで2階に向かいます。
20分前には到着。
時間が近づくにつれ、徐々にいちごビュッフェを予約しているお客さんの列ができ始めました。
開始時間が迫り、席への案内が始まりました。
テーブルの様子。
今回のテーマに合わせたレトロ可愛テーブルマットが敷かれていました！
開始までの数分の間、撮影タイムが設けられました。
手を付けていない状態のスイーツの写真を撮ることが出来ました。
アメリカンダイナー風の可愛いビュッフェ台
中央メインのビュッフェ台、正面の様子。ピンクのキャデラックやジュークボックス、レコードがとても可愛い！
後ろにも、左右にずらりとスイーツ、ハーゲンダッツのアイスクリームなどが並んでいます！
メインのビュッフェ台の横にも、マカロンやクッキーなどのスイーツ、ドリンクが並ぶ可愛いビュフェ台があります。
軽食のビュッフェ台は、店内奥に配置されていました。
写真撮影タイムは5～10分ほどで、ビュッフェがスタートしました。
綺麗な状態のケーキを写真に納めたい方は、早めに到着することをおすすめします。
もちろんスイーツはインスタ映え抜群
写真映え抜群のスイーツたちをひとつひとつご紹介します。
ベリーたっぷりダイナミック・バニラババロア
スポンジケーキ、イチゴジュレ、バニラババロワを重ねたケーキ。
周りは、ビスケットのようですが、ホワイトチョコレートを使ったムースです！
まるごと苺とベリーをたっぷりのせた豪華なケーキです。
ぷっくりいちごのフラワーケーキ
ぷるぷるのベリームースのムースケーキ。バジルシードのプチプチの食感も楽しいです。
ロカビリースタイル ホワイトファウンテン
アールグレイがほのかに香るいちごのティラミス。水玉模様の50年代ファッションから着想を得た一品だそうです。
ストロベリードームタルト
サクサクのタルト生地の上に苺のムース。お花と苺の飾り付けがとても可愛いです。
フィルムケーキ
映画のフィルムをイメージした「ストロベリーチョコレートムース」のケーキ。
ムースのなかには、スポンジやみかんゼリーが入っていて程良い酸味が感じられます。
ロカビリースタイル レッドファウンテン
ヨーグルトの爽やかなムースとストロベリーライムジュレが重なったムースケーキ。
カラーボタン
可愛らしいボタンをイメージしたケーキ。
サブレの上に、ストロベリーライムジュレと、アップルのムースが重ねられています。
カラーボタン
こちらは、ピンクのカラーボタンをイメージしたケーキ。
ガールズフェイバリットストロベリーケーキ
真っ赤なコーティングのなかは、ダークチョコレートとストロベリーキャラメルのケーキ。
チョコレートが濃厚！チョコレート好きな方は是非食べていただきたい一品。
ストロベリーショートケーキ
シェフ自慢の「ストロベリーショートケーキ」。ふわふわのスポンジとなめらかな生リーム、いちごの王道スイーツ。
クレイジー・クラシックピアノ
ピアノの鍵盤をモチーフに、50年代のロックンロールミュージックを表現したケーキ。
ベリービスキュイのうえに、爽やかな柚子のムースが重ねられています。
レトロ・プリン
甘さ控えめの焼きプリン。食感はかためです。
いちごとレトロ柄のチョコレートがトッピングされています。
いちごのババ
いちごとバニラクリームがトッピングされたカヌレ。
ロリポップストロベリー
ストロベリーチョコレートのムースに、ブラウニーが包まれていました。
ストロベリースパークリングゼリー
ヴィーガンストロベリーピスタチオベリーヌ
ヴィーガンスイーツ。
こっくりして香ばしいピスタチオのベリーヌに、いちごのソースと生クリームがトッピングされています。。
ヴィーガンムース
ヴィーガンスイーツ。
なめらかなアーモンドチョコレートのムース。
上には、いちごのソース、生クリーム、サクサクのクッキーのようなクランチがトッピングされています。
ヴィーガンパウンドケーキ
アメリカンクッキー ストロベリースペシャル
甘めのしっとりした真っ赤なアメリカンクッキー。
ピスタチオが散りばめられていて、緑と赤の組み合わせがとても可愛い！
ワッフルストロベリー
抹茶マカロン
お皿の盛り付けると一気に写真映えするマカロンも食べ放題！
マカロンは他にも、ショコラ、いちごの2種がありました。
ドーナッツ
しっとりとして食べやすいサイズのころんといしたドーナッツ。
ストロベリーチョコレートとチョコレートの2種類ありました。
ハーゲンダッツも食べ放題！
なんとハーゲンダッツ3種も食べ放題！
カップまたは、コーンに自分で好きなだけ盛り付けることができます。
フレーバーは、バニラ、ストロベリー、スイートチョコレートの3種です。
軽食のカレーやホットドッグ
スイーツの間に欲しくなる軽食約10種をご紹介します。
ハムと卵サラダのサンドイッチ
卵サラダと生ハム、チーズ、キュウリがサンドされています。食パンもしっとりふんわりしていてました。
サンドウィッチの横には、グリーンサラダがあります。
トルティーヤチップス
スイーツの間につまむのに丁度いい！
ソースはワカモレと、チャンキーサルサの2種のソースから選べます。
ポップコーン
ホットドッグ
アメリカンダイナーらしいメニュー。
パンが軽くて美味しい！ついおかわりしてしまいました。
パスタ 海老のクリームソース
トマト、ブロッコリー、海老のペンネのパスタ。
チーズローディッドポテト
丸くコロンとした揚げポテト。ほんのりチーズの風味もします。
チーズローディッドポテト
フライドポテトの新定番「ローディッド」。山盛りのポテトフライにソースや具材をたっぷりとのせた料理のことをいうそうです！
こちらのローディッドは、揚げたポテトにチーズがかけられています。
ビーフカレー ライス
柔らかい牛肉がゴロゴロと入っているカレー。辛いのが苦手な方でも思いっきり食べられる辛さ。
とても美味しくて何度かおかわりしました！
パンプキンスープ
とてもなめらかで、とろっとしたかぼちゃのスープ。
もちろん、ドリンクも飲み放題
各種コーヒー
（ホットコーヒー、アメリカン、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒーラテ、ホットミルク、ホットチョコレート、カフェモカ、ホットウォーター）
フレーバーティー
キャラメルとピーチの冷たいフレーバーティー。
ほんのりと甘くて美味しかったです。
ディルマの紅茶各種
ホットの紅茶は、ディルマ紅茶セレクションから選べます。
ドリンクはこの他に、生クリームやココアパウダー、クリスピーなどを好きなだけトッピングできる「ホットチョコレート」がありました。
メニューの紹介は以上です。
軽食、スイーツをお皿に盛ってテーブルに並べた様子です。スイーツがカラフルで彩りよくまとまりました。
店内は外の光りも入り、明るく広々
窓側の席は2人掛け、中央は4人掛けのテーブルが並びます。
席は広く間隔が取られていて、ゆっくりと食事を楽しめました。
ビュッフェ台の装飾が可愛いかったので、いくつか紹介します！
レストランの外にスイーツビュッフェのフォトスポットがありました！
こちらのフォトスポットは、レストラン外のエスカレーター前にあります。
アメリカンダイナー風のフォトジェニックな空間で、レトロ可愛いスイーツを堪能できて、大満足の90分でした！
いちごビュッフェの予約はお早めに！
