いちごビュッフェの予約はお早めに！
2023年12月30日(土)～2024年3月10日(日)(3/16～はテーマ変更)の期間限定で開催している、ラグジュアリーホテル「コンラッド東京」のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
今年のコンラッド東京のいちごビュッフェのトレンドのカフェスイーツから着想を得たスイーツや、いちごをふんだんに使用した可愛らしくバラエティー豊かに仕上げたスイーツ約12種と、セイボリー5種が食べ放題です。
可愛くて美味しいスイーツを満喫できてあっという間のひとときでした。
今回は、割引があってお得な「一休.comレストラン」の【土日祝】6,000円(18%OFF)～を予約して行きました。
●目次
アクセス～ホテルまで
コンラッド東京は、ゆりかもめ線・都営地下鉄大江戸線 「汐留駅」に直結しています。
JR線 新橋駅 からは、汐留口を出て、徒歩7分で到着します。
この看板が見えたら、右に見えるエスカレーターで下に降りると、コンラッド東京があります。
コンラッド東京の入り口。
このホテルロゴが目印です。
入り口入ってすぐの様子。
こちらからスイーツビュッフェを開催されているホテル28階の「セリーズ」に向かいます。
ホテルは、全体的にシックで落ち着いた空間。
「コンラッドホテルズの格式と和のモダンデザインの融合」がコンセプトになっているそうです。
ホテル28階の様子。
エレベーターを降りた瞬間、東京湾と浜離宮を望む絶好の景色がお出迎えしてくれます！
フロントを通り過ぎて、ビュッフェ会場の「セリーズ(CERISE)」前へ。
この看板が目印です。
開始15分くらい前に到着し、近くのソファに座って開始まで待つことができました。
約5分前くらいから席への案内が開始されました。
テーブルの様子。
2人でお皿を並べても広々と使える広さのテーブルと、ゆとりのある椅子でゆっくりと過ごせます。
華やかで可愛いビュッフェ台
ビュッフェ台は、全部で2つありました。
メインのビュッフェ台全体の様子。
ケーキやグラススーツ、セイボリーが並びます。
マカロンタワーのオブジェや、ウェディングケーキがとっても可愛い！
アンティークな小物やお花は、今回のテーマにぴったりなおしゃれなカフェの雰囲気を漂わせてます。
奥にある軽食やワッフルが並ぶビュッフェ台。
スイーツ一品一品が写真映え抜群
まずは、スイーツから一品ずつご紹介します。
いちごガナッシュタルト
マルチーズがモチーフになっていて、とても可愛い！
いちごのタルトの上には、口当たりが良い苺のガナッシュが。生クリームが甘すぎずよく合います。
バニラといちごのムース
今までに味わったことのない食感のムース。バニラがほんのりと香ってとても美味しかったです。
よく見ると、ホワイトチョコレートでうさぎの耳を表現していてとっても可愛い！
クッキー & ブラウニー
チョコレートのクッキーと、しっとり濃厚なホテルクオリティーのブラウニーの組み合わせ。
よく見ると、クッキーの表情がそれぞれ違っていてこだわりを感じます。
センイルケーキ
きめの細やかなスポンジ生地、なめらかな生クリームのショートケーキ。中には、いちごのスライスがサンドされています。
センイルケーキは、韓国語で「誕生日ケーキ」という意味だそう。よく見ると、綺麗な色のグラデーションが施されていて感動しました。
いちごティラミス
いちごとマスカルポーネの組み合わせが相性ばっちり。
美味しいスイーツを好きなだけお皿に盛り付けるスタイルは、まるで夢のようです。
レアチーズケーキ
チーズの形が可愛い！北海道産のチーズを使用したレアチーズケーキ。
濃厚でまろやかなレアチーズケーキでした。
エルダーフラワーゼリーとベリーのムース
アーモンド生地の上にいちごのムースに、いちごとラズベリーを入れた爽やかなエルダーフラワーゼリーが重ねられています。。
ダルゴナコーヒー風ゼリー
韓国発祥のダルゴナコーヒーから着想を得たコーヒーゼリー。
ミルクゼリーの上には、ほろ苦いコーヒークリームが。コーンがトッピングされてとてもおしゃれ。
いちごとローズゼリー
いちごベリーが入った、鮮やかな赤色のゼリー。お花の香りがほんのりと香ります。
いちごとバニラのカップケーキ
いちごのクリームがのったカップケーキ。
チェリーが飾られていて可愛い！
目玉焼きトーストをイメージしたクッキー。
サックとしたのココナッツクッキーに、目玉焼きのアイシングがデコレーションされています。
ベイクドチーズケーキ
なめらかな口当たりのベイクドチーズケーキ。
ベリーソースとマリネしたいちごがトッピングされています。
サックとた焼き色も美しい、ホテルクオリティーのスコーンも食べ放題！
チョコレートチップが入ったスコーンもありました。
クロテッドクリーム、ジャム
なんとスコーンにつけるクロテッドクリームは、好きなだけつけることができます！
ジャムがブルーベリージャムです。
ワッフル
ライブステーションで提供されているワッフル。
温かいままいただくことができます。
国際色あふれる軽食
トルティーヤ
トルティーヤの生地に、レタスなどの野菜と、甘辛いソースのプルコギがたっぷりとまかれています。
ヤンニョムシュリンプ
卵のサラダの上に、甘辛い味付けの海老がのっています。
塩麹ポークローストナムル添え
柔らかい塩麹ポークロース。添えられたナムルも丁度いい味付けで美味しかったです。
ライブステーションで出来立てを提供してくれます。
韓国の鉄鍋料理。たっぷりのチーズと甘辛く味付けされたチキンの相性は抜群！
もちろん、ドリンクも飲み放題
飲み放題のドリンクメニュー。
・紅茶：鹿児島県産の緑茶と紅茶(セイロン)のブレンドティー、コンラッド東京オリジナルティー、ストロベリーフィールド、アールグレイ、カモミール
・コーヒー
・ソフトドリンク；オレンジ、リンゴ
ドリンクは、スタッフの方にオーダー形式でおかわり自由です。
ストロベリーフィールド
コンラッド東京オリジナルティー
メニューは以上です。
軽食をお皿に盛り付けた様子。
スイーツをお皿に乗せた様子です。
最後にビュッフェ台の装飾が可愛かったのでいくつかご紹介します。
細部にまでこだわりが見える美味しくて可愛いスイーツ・軽食を好きなだけ堪能できて、おしゃれなディスプレイに感動し、あっという間の時間でした！
高い天井と大きな窓で開放的な店内
店内のビュッフェ台がある方は、天井まで続く大きな窓から光が入り、とても開放的。
おしゃれな照明とインテリアで統一されています。
店内入ってすぐの様子。
窓側の席とはまた違う雰囲気です。
温かみのあるインテリアや照明でさらに落ち着きのる空間になっています。
コンラッド東京のいちごビュッフェは、東京でいちごビュッフェを検討されている方におすすめ。非日常的な空間で美味しいスイーツを堪能できます。
いちごビュッフェの予約はお早めに！
