いちごビュッフェの予約はお早めに！
2023年12月8日(金)～2024年5月31日(金)の期間限定で開催している、なんばの「センタラグランドホテル大阪」のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
今年のセンタラグランドホテル大阪のいちごビュッフェのテーマは「Strawberry Buffet meets Thai」。本格タイ料理といちごスイーツなど苺スイーツ30種と、タイ料理をメインとした軽食15種が食べ放題です。
異国情緒漂う空間で、珍しいタイのスイーツや料理、いちごスイーツを好きなだけ堪能できて、あっという間の時間でした。
今回は、「一休.comレストラン」の【Strawberry Buffet meets Thai スイーツビュッフェ】6,800円から予約して行きました。
詳しい概要
| 名称 | Strawberry Buffet meets Thai |
|---|---|
| 期間 |
2023年12月8日(金)～2024年5月31日(金) ※2023年12月21～24日のクリスマス期間、2024年1月4～5日は除外 時間： 15:00～17:00（120分制） |
| メニュー例 | ストロベリーマカロン、ストロベリーショートケーキ、ストロベリータルト、ストロベリーギモーヴ、ストロベリーロール、ストロベリージェロ、ストロベリーミニパルフェ、ストロベリーチーズケーキ、タイセイボリー など |
| 料金 |
大人 6,800円、お子様（4-12歳）3,400円 ※税サービス料込 センタラグランドホテル大阪で探す |
| 開催場所 |
センタラグランドホテル大阪 2F スアンブア 大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 [地図] |
●目次
アクセス～ホテルまで
ホテルの外観。
センタラグランドホテル大阪は、2023年7月に開業したばかりの上級価格帯の新しいホテル。
南海電鉄なんば駅から徒歩4分、Osaka Metro御堂筋線 難波駅からは徒歩8分のところにあります。
商業施設「なんばパークス」に隣接していてショッピングの合間にも立ち寄りやすいです。
センタラグランドホテル大阪の入り口。
タイのセンタラホテルズ＆リゾーツの日本第一号というだけあり、入り口には三輪タクシー「トゥクトゥク」がありびっくり！
入り口入ってすぐのところにあるエスカレーター。
こちらから、いちごビュッフェが開催されている2階のオールデイダイニング「スアンブア」に向かいます。
2階降りてすぐの様子。
クリスマスシーズンということもあり、お菓子の家でクッキーなどの焼き菓子を販売していました！
2階のフロア。
天井が高く、高級感がありデザインも洗練されていています。
日本らしいオブジェも配されていて、空間にセンス良く「和」を取り込んでいる印象をうけます。
この時期はクリスマスシーズンで、大きなクリスマスツリーが設置されていました！
2階にはホテルのフロントがあり、ゆっくりできるソファや椅子も複数ありました。
ビュッフェの予約時間よりも少し早くついたら、そちらで待つのも良いと思います。
いちごビュッフェを開催している「スアンブア」の入り口。
店頭には、トゥクトゥクのディスプレイが飾られ“タイ”ムードが満載！入る前からワクワクするつくりになっています。
この時は、トゥクトゥクの中にサンタさんが乗っていました！
サムズアップしているサンタさんや、キラキラしたトゥクトゥクは、フォトスポットしても写真映え抜群です！
約5分前くらいから席への案内が開始されました。
テーブルの様子。いちごのランチョンマットが可愛い！
テーブルは2人でお皿をいくつか並べても広々とゆっくりと使えました。
“タイ”感あるれるビュッフェ台
ビュッフェ台は、全部で3つありました。
中央には、スイーツが並ぶビュッフェ台。
定番のショートケーキやロールケーキなど多彩なメニューが並んでいます。
可愛らしいグラススイーツもあります。
右のフレッシュ苺や焼き菓子が並ぶビュッフェ台。
焼き菓子やストロベリーメレンゲ、ストロベリーシュケット、苺のパードドフリュイなどか並ぶコーナー。
左の軽食やタイのスイーツが並ぶビュッフェ台。
フレッシュ苺も食べ放題！珍しいタイのスイーツも登場
まずは、スイーツから一品ずつご紹介します。
フレッシュいちご
フレッシュなブランド苺も題食べ放題！
こちらは、「ゆめのか」です。
さがほのか
あまおう
この日は、国産ブランドいちご3種が食べ放題でした！
食べ比べが好きなだけできるので、好みのいちごを見つけるのが楽しかったです。
チョコレートストロベリーディップ
フレッシュ苺にチョコレートがコーティングされた甘酸っぱさが丁度いい一品。
ホワイトチョコレートのバージョンありました。
ストロベリーケーキ
米粉やタピオカ粉を使った、もちっとしたタイの伝統的なスイーツ。
数種類の形が違うケーキが並んで美しかったです。
カオニャオマムアンと苺ソース
ココナッツミルクで甘く煮つけたもち米とマンゴーのデザートに苺を合わせた甘いタイのスイーツ。
クセになる甘さと香りで美味しかったです。
タイ白玉団子と苺ソース
もちもちの青い白玉の中には、「黒ごまあん」がはいっています！
ココナッツミルクとよく合います。
クワイと苺入りココナッツミルク
クワイは、縁起のよい食材としてお正月などに欠かせない野菜だそうです。
ココナッツミルクと南国スイーツ独特の香りがきいています！
ココナッツ団子と苺ソース
ココナッツの風味豊かなもちもちのココナッツ団子。
ストロベリータルト
タルト生地がサクサクで香ばしく、いちごがたっぷりとのったタルト。
たっぷりのクリームの上に、いちごとベリーがトッピングされた可愛らしいケーキ。
中には、いちごのムースとカスタードのクリームがはいっています。
ストロベリーショートケーキ
なめらかな生クリームとふんわりとしたスポンジで美味しかったです！
いちごミルフィーユ
サクサクでバターの風味が豊かミルフィーユ生地。カスタードクリームが甘すぎずよく合います。
ピスタチオフィゼ
苺との相性抜群なピスタチオのケーキ。ピスタチオの風味が濃厚でしっとりしたケーキです。
ストロベリーロール
美しい真っ白なロールケーキ。ふわふわのスポンジで、生クリームがなめらか。ぺろりと食べられます。
ストロベリーチーズケーキ
しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ。
ストロベリータルト
一口サイズの可愛らしい苺のタルト。
苺ミニパフェ
苺のソース、スポンジ、フレッシュ苺、いちごのクリーム、生クリームが層になったパフェ。ミニサイズで見た目も可愛らしい一品でした！
苺のゼリー
いちごがたっぷりとのった爽やかなゼリー。
苺のマドレーヌ
いちごのチョコレートがコーティングされた可愛らしいマドレーヌ。
苺のミニカップケーキ
クリームがたっぷりとのった食べやすいサイズのカップケーキ。
苺のシュークリーム
程よい甘さのいちごクリームがサンドされた見た目も可愛いシュークリーム。
ストロベリームースドーム
コロンとした丸い、一口サイズのいちごムース。
苺マカロン
一口サイズのいちごのマカロン。いちごのクリームがサンドされています。
ポップケーキ/チョコレート
コロンと可愛い丸いケーキにチョコレートがコーティングされています。
タイ料理を満喫できる軽食
生春巻きと苺ソース
いちごのスライスがトッピングされた一口サイズの生春き。チリソースが美味しかったです。
ソムタムストロベリー
代表的なタイ料理のひとつ「ソムタム」。青いパパイヤを使ったサラダだそうです。香辛料の独特な風味と甘さみを感じます。
牛肉サラダとストロベリー
柔らかな牛肉とフルーティーなソースの相性がとてもいい冷製料理でした！
鶏肉サテーと苺サラダ
サテとは、串に食材を刺して焼く料理のことで日本の串焼きのようなものだそうです。
鶏肉は柔らかく、ソースは甘辛くておにくによく絡んでいます。
揚げ春巻きと苺ソース
パリッと仕上がった春巻き。いちごの果肉がたっぷりのソースと以外にもよく合います。
タイ海老揚げパンと苺ソース
エビの風味が香ばしい、サクサクのスティック。
海老すり身揚げと苺ソース
一口サイズのプリプリの海老すり身揚げ。衣がサクサクで、揚げものなのにペロッと頂ける一品。
海老と苺の炒飯
甘い炒飯で、タイをすごく感じる一品！レーズンやパイナップル、いちごが入っています！
プリプリの海老がトッピングされています。
鴨と苺レッドカレー
スパイスと、甘みが共存する今まで食べたことのないカレーでびっくり！鴨のお肉がゴロっと入っています。パイナップル、いちごも入って、これぞ南国料理です。
あっさりスープ
うまみの効いただしがとても美味しいい！具材は、プリプリの海老、お魚、鶏肉がゴロゴロと入っています！とても美味しくて何度がおかわりしました。
メニューは以上です。
スイーツをお皿にのせた様子です。
飲み物は、コーヒー、紅茶がおかわり自由。
アイス、ホットが選べます。テーブルでおかわりを注文するシステムでした。
こちらの焼き菓子は、テーブルまで一人ひとつずつ届けてくれました。
中央の甘酸っぱい苺のソースが、しっとりした甘い生地によく合います。
軽食を盛り合わせたお皿。
タイ料理や、食べたことがないタイのスイーツを思う存分堪能できて楽しかったです。
さらに、ブランドのフレッシュ苺を好きなだけ食べられて大満足！
2時間制なので、ゆっくりと会話を楽しみながら時間を過ごすこともできました。
ネオンが輝く異国情緒たっぷりの店内
店内は、ネオンサインやインテリアで、まるでタイの屋台通りに来たかのような異国情緒あふれる空間。
テーブルの間隔も広めにとられていて、広々としています。
いちごビュッフェを開催している「スアンブア」に隣接している「エンバシー・オブ・クラブ」。
非日常な空間で、スイーツビュッフェを楽しめました。
センタラグランドホテル大阪のいちごビュッフェは、タイ料理が好きな方や、珍しいスイーツビュッフェに行ってみたい考えている方にとてもおすすめです！
いちごビュッフェの予約はお早めに！
