スイーツビュッフェの予約はお早めに！
2019年のリッツカールトン大阪のサマーアフタヌーンブッフェ「ピーチ・カンタービレ」のレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。
●目次
オーケストラがテーマのピーチスイーツビュッフェ
今年のリッツカールトン大阪のサマーアフタヌーンブッフェ 第二楽章 は情熱的なオーケストラの世界観の「ピーチ・カンタービレ」がテーマ。
可愛いピーチスイーツとビュッフェ台がとても素敵でした。
まとめ
-
写真映え ★★★★★
スイーツ、装飾などどれも可愛く、満足度かなり高めです。 -
メニュー ★★★★★
スイーツ、軽食、ドリンクどれも不満のない種類の多さでした。 -
アクセス ★★★★☆
最寄り駅がJR大阪駅、梅田駅でアクセス良。駅から少し歩きます。
総合的に大変満足です。
今回は、割引のあった
14時30分開始 乾杯スパークリングワイン付きのプラン(36%OFF)で予約して行きました。
概要
| 名称 | ピーチ・カンタービレ |
|---|---|
| 期間 |
2018年12月27日(木)～2019年5月6日(月) 14:30～18:00 (90分制) |
| メニュー | ピーチタルト／ピーチショートケーキ／ムースフロマージュ／ピーチロールケーキ／ピーチベニエ／ピーチティーゼリー／ピーチコンポート／ピーチトライフル／ピーチヨーグルトクリーム／ピーチ炭酸ゼリー／ピーチ求肥包み など |
| 料金 |
5,837円 (税サ込) ＞割引プランを探す 
|
| メニュー | スイーツ、軽食、ドリンクなど苺を使用したメニュー約50種 |
| 開催場所 |
ザ・リッツ・カールトン大阪 1F 「スプレンティ―ド」 大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号 |
スイーツビュッフェの予約はお早めに！
アクセス～ホテルまで
リッツカールトン大阪の入り口です。
JR大阪・梅田からだと地下が入口になります。
ホテル内のロビーの様子。
スイーツビュッフェを待っていそうな方も何組かいらっしゃいました。
まだ混雑はしていませんでした。
14:20
スイーツビュッフェが行われるレストラン「スプレンディード」前。
ロビーのすぐ隣にあります。
10分ほど前に着いて5、6組ほど並んでいました。
14:25
お店に入るとリッツカールトンのリオン君とスイーツビュッフェのボードが！
店内の様子です。
席に着くとスタッフの方からの説明がありました。
コーヒーや紅茶などのドリンクはこちらのメニュー
(コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ダージリン、アールグレイ、アッサム、イングリッシュブレックファスト、アイスティー、ソフトピーチ、ザ・リッツカールトン大阪オリジナルブレンドティー)
からオーダー。
ウェルカムドリンクあり。とのことです。
こちらのメニュー表のコーヒー・紅茶類は、無料で何度もオーダーできます。
14:25
説明があった少し後に撮影時間が開始。
スイーツビュッフェの様子
ビュッフェコーナーに入るとオーケストラの指揮者の大きなオブジェが！
撮影開始後はビュッフェコーナーは人がたくさんになりました。
正面から。
（撮影時間は人が多すぎて、なかなか上手く撮れなかったので、タイミングを見てパシャリ）
指揮者の反対側はヴァイオリン。ピーチが挟まってかわいい！
スイーツビュッフェの紹介写真やパンフレットにも登場。
この写真はナレログのインスタにも載せています。
スイーツの紹介
ビュッフェのスイーツの紹介です。
撮影時間にすべて撮りきれなかったので、
ビュッフェ中に撮ったものと合わせて紹介します。
ピーチタルト
タルトの生地の上に敷き詰められた桃は、まるでバラのようです！サクサクした生地が美味しかったです。
ピーチムース
ピーチのムースとスポンジが層になっています。甘すぎず美味しいです！
ピーチショートケーキ
スポンジがふわふわ。桃の果肉もクリームと合わさって美味しかったです！
ムースフロマージュ
フロマージュとは、フランス語でチーズのこと。ふわっとしたチーズムース。ピアノのデザインがとても可愛いです。
ラズベリーピーチティラミス
めずらしいピーチのティラミス。好きな分だけ分けて頂けるスタイルです。
ピーチロールケーキ
ふわっとした生地が特徴のロールケーキ。ピーチのクリームが美味しいです。
ピーチ ライスペーパー
これは今回のスイーツビュッフェで特に好きなスイーツでした！もっちりとした食感のライスペーパーで桃とクリームを包み込んであります。初めての食感と味でした！
ピーチトライフル
スポンジとクリーム、桃のグラススーツ。クリームが甘すぎずちょうどいい！リッツ大阪はグラススーツは美味しいです。
ピーチティーゼリー
ピーチティーの味がしっかり感じられます。香りも華やかです。
ピーチ炭酸ゼリー
ほのかに感じるピーチの風味と、ソーダゼリーはとでも相性が良く爽やかなスイーツ。
ピーチヨーグルトクリーム
ヨーグルトのクリームが爽やかでさっぱりしたスイーツ。桃の果肉ものっています。
ピーチコンポート
桃の果肉ごっろとはいっています！
マラスキーノゼリー
マラスキーノとはサクランボを原料としたリキュールだそう。桃の果肉もたくさん入っていました！
サングリア ピーチ
桃の果肉がたくさん入ったノンアルコールサングリア。横に置いてあるグラスに注いでいただきます。
ミントピーチジュース
ミントがかなり効いているピーチジュースです。口の中がかなり爽やかになります。ミントが好きな方にはおすすめです。
ピーチカップケーキ，ピンク
ピンクの桃の果肉とピンクのクリーム、チョコレートの音符がのっています。きめ細やかな生地が感じられるカップケーキ。
ピーチカップケーキ，ホワイト
白桃とクリームがのったカップケーキ。
ピーチカップケーキ，イエロー
黄桃とクリームがのったカップケーキ。黄色と白、ピンクがお皿揃うと可愛いです。
ピーチコーンカップ
サックとしたコーンにピーチの果肉が入っています。
ピーチ求肥包み
ピーチベニエ
シュークリームのような生地のベニエ。プチシュークリームのような感じです。桃のクリームがのっています。
ピーチ寒天
ピーチ 杏仁豆腐
桃のごろっとした果肉がのっている杏仁豆腐。つるっといただきました。
チョコレートファウンテン
ピーチ風味のチョコレートが流れています。横に置いてあるマシュマロ、ピーチシロップドーナツ、キューブケーキを付けていただきます。
冷たいピーチアイスとかき氷はシェフここで頼むとその場で作ってくれます。
ピーチアイスクリーム、ピーチカキ氷のトッピング
トッピングには、黄桃、白桃、グラノーラ、チュイール、レモンソース、アロエがあり、好きなだけ盛り付けてただけます。
ピーチアイスクリーム
黄桃と白桃をトッピングしました。クリーミーな桃のアイスで美味しかったです。
ピーチカキ氷
ふわっとした天然氷のかき氷。黄桃と白桃、アロエ、チュイールをトッピングしました。さっぱりして美味しかったです！
軽食の紹介
ブルスケッタ ピーチ ダック リコッタチーズ
ブルスケッタにリコッタチーズ、ピーチ、鴨がのっています。鴨とチーズ、ピーチの相性が良く美味しい！
チーズバーガー(ピーチのグリル、アボカドマヨネーズ)
お肉が分厚くて、バンズも美味しい！なんと桃のスライスもサンドしてあります。ミニサイズのハンバーガーで食べやすいです。
ピーチパイ
パイ生地の上に桃の果肉とクリームがのっています。
豆腐 ピーチ バジル
ピーチサラダ ジャーキーマッシュルーム グリーンリーフ
ピーチの果肉が入ったサラダ。ピーチがサラダに合っていて美味しかったです。
アランチーニ モッツァレラ グリーンピース アーモンド
アランチーニはライスコロッケのことを指すそうです。アーモンドやモッツアレラの風味もして深みのある味がします。一口サイズでパックと食べられます。
ピッツァ モッツァレラ タレッジョ ピーチ ズッキーニ
生地が薄いピザで食べやすいです！リッツ大阪のスイーツビュッフェのピザは、この写真のすぐ後ろにあるビザ窯で焼かれています。出来立てのピザはとても美味しいです！
ピッツァ モッツァレラ ピーチ チキン
ピーチ カルツォーネ モッツァレラ ほうれん草
カリカリのカルツォーネ。モッツアレラとピーチ、ホウレンソウが中に入っています。
オレキエッテ 浅利 ピーチ ブロッコリー
オレキエッテとは、耳形のパスタのことを指すそうです。もちもちのパスタとアサリの風味とブロッコリーのソースが絡み合っています。ほのかなピーチ感もある一品です。
この他に「ピーチリゾット ほうれん草 グラナパダーノ 烏賊」がありました。軽食は以上です。
14:35
撮影時間は5分ほどでした。
直前ぐらいまで準備していた様子なので、
混み具合によって時間は変わりそうです。
この後そのまま、ビュッフェがスタート。
基本的に開始直後はスイーツ周辺が混むことが多いのですが、ビュッフェ台が広くてスイーツの種類が多いのでほとんど待たずに取れたイメージ。
私はまず軽食を選んでとりわけました。
14:40前後
テーブルに戻るとウェルカムドリンクが！
ピーチティーでした。ピーチの良い香りがしてとても美味しかったです。
まず一皿目の軽食。鴨とピーチのブルスケッタが特に美味しいです！
14:50
開始から20分も経つと、人が少なくなるので、スイーツをゆっくりチョイス。一皿目です。お皿も可愛い！
15:00～15:30
何度かビュッフェ台へスイーツを取りに行きました。
ほとんど並ばずに取れます。
～15:45
カフェラテを飲んで談笑中。
そろそろ帰るお客さんもチラホラ。
この後、時間になって終えた形です。
まとめ
-
写真映え ★★★★★
スイーツ、装飾などどれも可愛く、満足度かなり高めです。 -
メニュー ★★★★★
スイーツ、軽食、ドリンクどれも不満のない種類の多さでした。 -
アクセス ★★★★☆
最寄り駅がJR大阪駅、梅田駅でアクセス良。駅から少し歩きます。
総合的に大変満足です。
今回は、割引のあった
14時30分開始 乾杯スパークリングワイン付きのプラン(36%OFF)で予約して行きました。
概要
| 名称 | ピーチ・カンタービレ |
|---|---|
| 期間 |
2018年12月27日(木)～2019年5月6日(月) 14:30～18:00 (90分制) |
| メニュー | ピーチタルト／ピーチショートケーキ／ムースフロマージュ／ピーチロールケーキ／ピーチベニエ／ピーチティーゼリー／ピーチコンポート／ピーチトライフル／ピーチヨーグルトクリーム／ピーチ炭酸ゼリー／ピーチ求肥包み など |
| 料金 |
5,837円 (税サ込) ＞割引プランを探す
|
| メニュー | スイーツ、軽食、ドリンクなど桃尽くし45種類のメニュー |
| 開催場所 |
ザ・リッツ・カールトン大阪 1F 「スプレンティ―ド」 大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号 |
スイーツビュッフェの予約はお早めに！
