【レポ】2019 リッツカールトン大阪 スイーツビュッフェ「ピーチ・カンタービレ」訪問レポート

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2019年のリッツカールトン大阪のサマーアフタヌーンブッフェ「ピーチ・カンタービレ」のレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。

●目次

オーケストラがテーマのピーチスイーツビュッフェ

今年のリッツカールトン大阪のサマーアフタヌーンブッフェ 第二楽章 は情熱的なオーケストラの世界観の「ピーチ・カンタービレ」がテーマ。

可愛いピーチスイーツとビュッフェ台がとても素敵でした。

まとめ

  • 写真映え ★★★★★
    スイーツ、装飾などどれも可愛く、満足度かなり高めです。
  • メニュー ★★★★★
    スイーツ、軽食、ドリンクどれも不満のない種類の多さでした。
  • アクセス ★★★★☆
    最寄り駅がJR大阪駅、梅田駅でアクセス良。駅から少し歩きます。

総合的に大変満足です。

今回は、割引のあった
14時30分開始 乾杯スパークリングワイン付きのプラン(36%OFF)で予約して行きました。

概要

名称 ピーチ・カンタービレ
期間 2018年12月27日(木)~2019年5月6日(月)
14:30~18:00 (90分制)
メニュー ピーチタルト/ピーチショートケーキ/ムースフロマージュ/ピーチロールケーキ/ピーチベニエ/ピーチティーゼリー/ピーチコンポート/ピーチトライフル/ピーチヨーグルトクリーム/ピーチ炭酸ゼリー/ピーチ求肥包み など
料金 5,837円 (税サ込)
>割引プランを探す
メニュー スイーツ、軽食、ドリンクなど苺を使用したメニュー約50種
開催場所 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F 「スプレンティ―ド」
大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号

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アクセス~ホテルまで

リッツカールトン大阪の入り口です。

JR大阪・梅田からだと地下が入口になります。

ホテル内のロビーの様子。

スイーツビュッフェを待っていそうな方も何組かいらっしゃいました。
まだ混雑はしていませんでした。

14:20
スイーツビュッフェが行われるレストラン「スプレンディード」前。

ロビーのすぐ隣にあります。
10分ほど前に着いて5、6組ほど並んでいました。

14:25
お店に入るとリッツカールトンのリオン君とスイーツビュッフェのボードが!

店内の様子です。

席に着くとスタッフの方からの説明がありました。

コーヒーや紅茶などのドリンクはこちらのメニュー
(コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ダージリン、アールグレイ、アッサム、イングリッシュブレックファスト、アイスティー、ソフトピーチ、ザ・リッツカールトン大阪オリジナルブレンドティー)
からオーダー。
ウェルカムドリンクあり。とのことです。

こちらのメニュー表のコーヒー・紅茶類は、無料で何度もオーダーできます。

14:25
説明があった少し後に撮影時間が開始。

スイーツビュッフェの様子

ビュッフェコーナーに入るとオーケストラの指揮者の大きなオブジェが!

撮影開始後はビュッフェコーナーは人がたくさんになりました。

正面から。

(撮影時間は人が多すぎて、なかなか上手く撮れなかったので、タイミングを見てパシャリ)

指揮者の反対側はヴァイオリン。ピーチが挟まってかわいい!

スイーツビュッフェの紹介写真やパンフレットにも登場。
この写真はナレログのインスタにも載せています。

スイーツの紹介

ビュッフェのスイーツの紹介です。
撮影時間にすべて撮りきれなかったので、
ビュッフェ中に撮ったものと合わせて紹介します。

ピーチタルト
タルトの生地の上に敷き詰められた桃は、まるでバラのようです!サクサクした生地が美味しかったです。

ピーチムース
ピーチのムースとスポンジが層になっています。甘すぎず美味しいです!

ピーチショートケーキ

スポンジがふわふわ。桃の果肉もクリームと合わさって美味しかったです!

ムースフロマージュ
フロマージュとは、フランス語でチーズのこと。ふわっとしたチーズムース。ピアノのデザインがとても可愛いです。

ラズベリーピーチティラミス
めずらしいピーチのティラミス。好きな分だけ分けて頂けるスタイルです。

ピーチロールケーキ
ふわっとした生地が特徴のロールケーキ。ピーチのクリームが美味しいです。

ピーチ ライスペーパー

これは今回のスイーツビュッフェで特に好きなスイーツでした!もっちりとした食感のライスペーパーで桃とクリームを包み込んであります。初めての食感と味でした!

ピーチトライフル
スポンジとクリーム、桃のグラススーツ。クリームが甘すぎずちょうどいい!リッツ大阪はグラススーツは美味しいです。

ピーチティーゼリー
ピーチティーの味がしっかり感じられます。香りも華やかです。

ピーチ炭酸ゼリー
ほのかに感じるピーチの風味と、ソーダゼリーはとでも相性が良く爽やかなスイーツ。

ピーチヨーグルトクリーム
ヨーグルトのクリームが爽やかでさっぱりしたスイーツ。桃の果肉ものっています。

ピーチコンポート

桃の果肉ごっろとはいっています!

マラスキーノゼリー

マラスキーノとはサクランボを原料としたリキュールだそう。桃の果肉もたくさん入っていました!

サングリア ピーチ
桃の果肉がたくさん入ったノンアルコールサングリア。横に置いてあるグラスに注いでいただきます。

ミントピーチジュース
ミントがかなり効いているピーチジュースです。口の中がかなり爽やかになります。ミントが好きな方にはおすすめです。

ピーチカップケーキ,ピンク
ピンクの桃の果肉とピンクのクリーム、チョコレートの音符がのっています。きめ細やかな生地が感じられるカップケーキ。

ピーチカップケーキ,ホワイト
白桃とクリームがのったカップケーキ。

ピーチカップケーキ,イエロー
黄桃とクリームがのったカップケーキ。黄色と白、ピンクがお皿揃うと可愛いです。

ピーチコーンカップ
サックとしたコーンにピーチの果肉が入っています。


ピーチ求肥包み

ピーチベニエ
シュークリームのような生地のベニエ。プチシュークリームのような感じです。桃のクリームがのっています。

ピーチ寒天

ピーチ 杏仁豆腐
桃のごろっとした果肉がのっている杏仁豆腐。つるっといただきました。

チョコレートファウンテン
ピーチ風味のチョコレートが流れています。横に置いてあるマシュマロ、ピーチシロップドーナツ、キューブケーキを付けていただきます。

冷たいピーチアイスとかき氷はシェフここで頼むとその場で作ってくれます。

ピーチアイスクリーム、ピーチカキ氷のトッピング
トッピングには、黄桃、白桃、グラノーラ、チュイール、レモンソース、アロエがあり、好きなだけ盛り付けてただけます。

ピーチアイスクリーム
黄桃と白桃をトッピングしました。クリーミーな桃のアイスで美味しかったです。

ピーチカキ氷
ふわっとした天然氷のかき氷。黄桃と白桃、アロエ、チュイールをトッピングしました。さっぱりして美味しかったです!

軽食の紹介

ブルスケッタ ピーチ ダック リコッタチーズ
ブルスケッタにリコッタチーズ、ピーチ、鴨がのっています。鴨とチーズ、ピーチの相性が良く美味しい!

チーズバーガー(ピーチのグリル、アボカドマヨネーズ)
お肉が分厚くて、バンズも美味しい!なんと桃のスライスもサンドしてあります。ミニサイズのハンバーガーで食べやすいです。

ピーチパイ
パイ生地の上に桃の果肉とクリームがのっています。

豆腐 ピーチ バジル

ピーチサラダ ジャーキーマッシュルーム グリーンリーフ
ピーチの果肉が入ったサラダ。ピーチがサラダに合っていて美味しかったです。

アランチーニ モッツァレラ グリーンピース アーモンド
アランチーニはライスコロッケのことを指すそうです。アーモンドやモッツアレラの風味もして深みのある味がします。一口サイズでパックと食べられます。

ピッツァ モッツァレラ タレッジョ ピーチ ズッキーニ

生地が薄いピザで食べやすいです!リッツ大阪のスイーツビュッフェのピザは、この写真のすぐ後ろにあるビザ窯で焼かれています。出来立てのピザはとても美味しいです!

ピッツァ モッツァレラ ピーチ チキン

ピーチ カルツォーネ モッツァレラ ほうれん草
カリカリのカルツォーネ。モッツアレラとピーチ、ホウレンソウが中に入っています。

オレキエッテ 浅利 ピーチ ブロッコリー
オレキエッテとは、耳形のパスタのことを指すそうです。もちもちのパスタとアサリの風味とブロッコリーのソースが絡み合っています。ほのかなピーチ感もある一品です。

この他に「ピーチリゾット ほうれん草 グラナパダーノ 烏賊」がありました。軽食は以上です。

14:35
撮影時間は5分ほどでした。
直前ぐらいまで準備していた様子なので、
混み具合によって時間は変わりそうです。

この後そのまま、ビュッフェがスタート。
基本的に開始直後はスイーツ周辺が混むことが多いのですが、ビュッフェ台が広くてスイーツの種類が多いのでほとんど待たずに取れたイメージ。
私はまず軽食を選んでとりわけました。

14:40前後
テーブルに戻るとウェルカムドリンクが!
ピーチティーでした。ピーチの良い香りがしてとても美味しかったです。

まず一皿目の軽食。鴨とピーチのブルスケッタが特に美味しいです!

14:50
開始から20分も経つと、人が少なくなるので、スイーツをゆっくりチョイス。一皿目です。お皿も可愛い!

15:00~15:30
何度かビュッフェ台へスイーツを取りに行きました。
ほとんど並ばずに取れます。

~15:45
カフェラテを飲んで談笑中。
そろそろ帰るお客さんもチラホラ。

この後、時間になって終えた形です。

まとめ

  • 写真映え ★★★★★
    スイーツ、装飾などどれも可愛く、満足度かなり高めです。
  • メニュー ★★★★★
    スイーツ、軽食、ドリンクどれも不満のない種類の多さでした。
  • アクセス ★★★★☆
    最寄り駅がJR大阪駅、梅田駅でアクセス良。駅から少し歩きます。

総合的に大変満足です。

今回は、割引のあった
14時30分開始 乾杯スパークリングワイン付きのプラン(36%OFF)で予約して行きました。

概要

名称 ピーチ・カンタービレ
期間 2018年12月27日(木)~2019年5月6日(月)
14:30~18:00 (90分制)
メニュー ピーチタルト/ピーチショートケーキ/ムースフロマージュ/ピーチロールケーキ/ピーチベニエ/ピーチティーゼリー/ピーチコンポート/ピーチトライフル/ピーチヨーグルトクリーム/ピーチ炭酸ゼリー/ピーチ求肥包み など
料金 5,837円 (税サ込)
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メニュー スイーツ、軽食、ドリンクなど桃尽くし45種類のメニュー
開催場所 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F 「スプレンティ―ド」
大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号

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ナレログ@スイーツビュッフェ探訪人

日常の労働で疲れ果てた身体を癒してくれるのは膨大な「甘さ」。永遠の甘さを求めてホテルのスイーツビュッフェを探訪中。年間40以上のホテルを訪問。

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