抹茶ビュッフェの予約はお早めに！
2018年の春に開催されているハイアットリージェンシー大阪の「抹茶マニア スプリング」に行って参りました。
その時の抹茶スイーツや店内の様子を写真付きのレポートでご紹介します。
春に初開催の抹茶マニア
抹茶マニアといえば、毎年の夏に開催される予約がとれない程の人気のハイアットリージェンシーの抹茶のスイーツブッフェ。
去年の秋ごろから、夏以外の時期にも抹茶マニアの開催され始めました。
春での開催は今回初だと思います。
実は、夏に行こう思っていたのですが、我慢しきれずに今回の春に行ってみました。
期間は4月14日(土)から7月1日(日)まで。土・日・祝のみに開催です。
時間はお昼の12時から夕方の16時まで。
利用時間は営業時間内ならいつでも利用して良いとのことでした。
それでは、この後にレポートでご紹介します。
到着～店内の様子
本町から中央線に乗り換えてコスモスクエア駅へ。
開始時間にギリギリだったので、仕方なくコスモスクエア駅でタクシーに乗ってホテルへ行きました。
ハイアットリージェンシー大阪前でパシャリ。
コスモスクエア駅からはタクシーで5分程で着きました。
後から調べたのですが、梅田から無料のシャトルバスが30分間隔で運行されています。
次に行くときはこっちを使おうと確信。
電車で行くときはコスモスクエア駅からュートラム南港ポートタウン線に乗り換えて、中ふ頭駅で降ります。そこから徒歩で約3分でホテルに着きます。
5分前にぐらいにラウンジ前に到着。
窓が大きいガラス張りになっていて、外の景色がよく見えていいですね。
スタッフの方がまだ準備している様子。
少し待っている間にラウンジ前のオブジェをパシャリ。
その後、12時丁度になったのスタッフの方に聞いてみると席に案内してくださいました。
テーブルには抹茶ブッフェのメニューが書かれた冊子が置かれていました。
店内の様子です。
その後、席に着いて、写真を撮ってもよいか尋ねてみたところ「良いですよ～」と快くお返事を頂きました！（やった！）
ブッフェ台
念願の抹茶スイーツがずらりッ！
どれから食べようか迷い中…。
こちらは、和菓子コーナー。
待望の抹茶スイーツの紹介
ここからスイーツを紹介します。
トロベジェンヌ
ほうじ茶のクリームが間に挟まっています。
ジャスミン茶クリームブリュレ
ジャスミン茶風味のブリュレです。
ほうじ茶ティラミス
アールグレイパッションフルーツムース
アールグレイのムースです。上に乗っているパッションフルーツのソースをかけて食べます。
（左上から）抹茶マカロンカップケーキ、ほうじ茶豆乳パンナコッタ、ヴェリーヌ抹茶モンブラン
モンブランも丁度良い甘さで美味しかったです。ミニサイズなのが嬉しい。
アプリコットの紅茶のマリネ
さっぱりとした甘さのマリネ。
抹茶パリブレスト エクレアアソート（抹茶、きな粉、小豆、ベリー、ダークチョコレート）
ほうじ茶エクレア、紅茶エクレア
今回の抹茶ブッフェの写真で大きく使われているエクレアと組み合わせたパリブレスト。5つの味があります。
普通のエクレアは、ほうじ茶と紅茶味があります。
抹茶ロールケーキ
中に小豆の入った抹茶のロールケーキ
抹茶ミルフィーユ
抹茶チーズタルト
上に金箔が少し乗った抹茶のタルト。
タルトってお腹に溜まりそうなイメージがありますが、そんな時に嬉しいミニサイズもありました。
抹茶キャラメルブレッド
キャラメルと抹茶のソースがかかったブレッド。
抹茶ベリーシャルロット
いちごがたくさん乗った抹茶のシャルロット
抹茶フラワーレスガトーショコラ 豆乳ホイップクリーム
ホイップクリームが乗った抹茶味のガトーショコラ。
今回の一番のお気に入りです。
甘い抹茶のガトーショコラと豆乳のホイップクリームの組みあわせがベストでした。
抹茶グリーンフォレスト
抹茶とラズベリー色のケーキ。
（左から）抹茶ドライフルーツチョコレート、求肥、最中、どら焼き
和菓子コーナーです。
チョコレートがコーティングされたドライフルーツの他、自分オリジナルの最中が作れます。
白玉や黒蜜もあるのであんみつのような物も作れます。
抹茶チョコレートファウンテン
おなじみのチョコレートファウンテン。
（左から）リンゴ、マシュマロ、グリッシーニ、抹茶ケーキ
チョコレートファウンテンのアイテム。
軽食
ミックスグリーンサラダ（シーザードレッシング、抹茶ビネグレット）抹茶風味のクリスピークレープ添え、ピスタチオ入り 抹茶風味のクリームチーズ トーストバゲット添え
サラダコーナー。ドレッシングは2種類。
バゲットは抹茶風味のクリームチーズを付けて食べます。
抹茶風味のロングベーグルサンドウィッチ
筍と山菜のピラフ、ソーセージと野菜のピザ、押し麦入り野菜のブロス バジル風味
左の容器にピラフが入っています。
ピラフというよりは、和風の炊き込みご飯のような感じで美味しかったです。
ドリンク
（左上から）
玉露、京番茶、かりがね
ほうじ、煎茶、玄米
カモミール、ジャスミン、アールグレイ
お茶の葉は全部で9種類。右の急須に茶葉とお湯を入れて飲むことができます。
写真を撮り忘れたのですが、もちろんコーヒーや冷たい緑茶、オレンジジュースなどもありました。
ちなみにお茶はこんな感じで入れます。
お皿の様子
おさらに盛り付けた感じ。
一面、緑、緑、緑…ッ！
ライブキッチンのフレンチトーストはホイップクリームを添えて頂きます。
抹茶スイーツをたくさん食べた後は、お楽しみのアイスを頂きます！
お腹がいっぱいになった後は、コーヒーで一休み。
スタッフの方に聞いたんですが、制限時間はなくて営業時間内なら何時間居ても大丈夫とのことでした。
急いでタクシーで来なくても大丈夫でしたね…。
さて、今回のハイアットリージェンシーの抹茶ブッフェ「抹茶マニア スプリング」ですが、抹茶スイーツはどれも美味しく、お気に入りのケーキもあって、また行きたいと思いました。
ただ、ホテルの場所も少し離れていて、料金も安くはないので、イベントやお買い物のと合わせて来るのが良いかなと思いました。
抹茶ビュッフェの予約はお早めに！
さてさて、次はどこにいきましょうか～。
