スイーツビュッフェの予約はお早めに！
2023年9月8日(金)～12月25日(月)のハロウィンシーズンからクリスマスシーズンにかけて開催されている、ヒルトン大阪のスイーツビュッフェのレポートです。
「パワフル・ルージュ」がテーマのスイーツ約25種と軽食が食べ放題。
力強い赤をメインカラーとしたスイーツの世界へ導いてくれているようなビュッフェ台やスイーツは写真映え抜群！
店内・ビュッフェの様子、約25種のスイーツ・軽食約10種を写真付きで紹介します。
今回は、ハロウィン期間に【平日】スイーツビュッフェ ～赤の誘惑～ 5,040円 (10%OFF)を予約して行きました。
●目次
アクセス～ホテルまで
ホテルと直結しているヒルトンプラザ前。
JR大阪の中央口を出て、目の前の大きな道路を渡り、2分ほど歩くと到着。
ヒルトンプラザ入ってすぐ。
中央奥のヒルトン大阪に向かっていきます。
ヒルトン大阪のロビー（の天井）。
ロビーに入るとワクワクしますね！
会場は2階にあります。
左手にるエレベーターで2階に向かいます。
開始10分前に到着。開始時間が迫り、席への案内が始まりました。
テールブルには、可愛いランチョンマットとウェルカムスイーツが用意されていました。
ルージュ・インビテーション
ウェルカムスイーツは、ナッツやシリアルを使ったクランチーなチョコレートです。
ビュッフェスタートまでの間、テーブルで写真を撮ったり、スイーツを味わったりしてワクワクした時間を過ごすことができます。
今回のスイーツビュッフェは、「食べ残しゼロキャンペーン」を開催。取った料理を残さず完食すると、次回ヒルトン大阪直営レストランで利用できる500円クーポンをもらうことができます。(キャンペーンへの参加は任意)
スイーツビュッフェの説明後、開始までの数分の間、撮影タイムが設けられました。
手を付けていない状態のスイーツの写真を撮ることが出来ました。
“赤”の力強さを感じるスタイリッシュなビュッフェ台
中央メインのビュッフェ台、正面の様子。
インパクトのある大きなバラの周りには、いたるところに赤い小物が散りばめられてとても可愛い！
側面にもグラススイーツやケーキ、アイスクリームがずらりと並んでいます。
メインのビュッフェ台の横には、クッキーやマカロン、ドリンクが並ぶ可愛いビュフェ台がありました。
軽食のビュッフェ台は、店内奥に配置されています。
ヒルトン大阪のスイーツビュッフェでは、地元の食材やサステナブルなシーフードや平飼い卵ろ使ったメニューが揃います。「平飼い卵」は、味と品質が良く、濃厚で旨みとコクのある味わいが特徴です。
写真撮影タイムは10分ほどで、ビュッフェがスタートしました。
もちろんスイーツは写真映え抜群
ヒルトン大阪の写真映え抜群のスイーツたちをひとつひとつご紹介します。
ローズフォー・ユー
トップの大きなバラは、チョコレートで一枚づつ花びらを作り上げられています。
梨のゼリーをダークチョコ レートムースで包んだ、滑らかで優しい味わいの艶やかで美しいケーキです。
1/2ブラック
コロンとしたハートがかわいい、赤ワインの風味といちじくの独特な食感が楽しめるケーキ。
※ケーキはノンアルコール。
トライアングルハート
いちご、ライチ、ローズの香りが口の中で広がるムースケーキ。
芸術作品のように美しいケーキでした。
パワフルレッドネックレス
赤のネックレスをモチーフにしたケーキ。
深紅のローズテーブル
バラが立体的に描かれたケーキ。黒と赤のコントラストがとても綺麗でした。
モザイク アップルタルト（大阪蜂蜜）
大阪蜂蜜を使用したアップルタルト。スタイリッシュなデザインで、金粉がトッピングされて美しかったです。
レースをまとったティラミスケーキ
赤いレースのようなチョコレーとが飾られた、真っ赤なティラミスケーキ。
ホテルメイドのティラミスを、好きな分だけカットして頂くことができて幸せでした！
ブラックベリータルト
ブラックベリーが所狭しと並べられたタルト。
タルト生地はサクサクで、甘酸っぱいブラックベリーも美味しかったです。
丹波の黒豆いりチョコレートベリーロール
中に丹波の黒豆が入ったロールケーキ。
ふわふわしっとりのチョコレートベリーの生地やコーティングと、甘すぎない生クリームがとてもよく合います。
ベリーがのったカシスの甘酸っぱいミニサイズのケーキ。
コーヒーゼリー、ヘーゼルナッツキャラメルクリーム
程よい苦みののコーヒーゼリーと、生クリーム、キャラメルクリームの組み合わせがとても美味しかったです！
ジンジャーパンナコッタ、洋梨、ぶどう
パンプキンプリン（淡路島牛乳）
淡路島牛乳を使用したこっくりしたパンプキンプリン。
生クリーム、ミントがトッピングされています。
オーツミルク・スコーン（赤穂の塩）
深くまろやかな甘みのがある贅沢な味わいの「赤穂の塩」を使用したスコーン。
スコーンのコンディメント
なんとスコーンのコンディメントは、ジャムのミニ瓶がそのまま登場！
いちご、はちみつ、ブルーベリーなどから好きなものを選べます。
宇治茶とピーカンナッツの米粉マフィン
チョコレートファウンテン
真っ赤なチョコレートのファウンテン。背の高いファウンテンは写真映えも抜群です！
マシュマロやスポンジケーキなどにつけていただきました。
コンディメント
チョコレートファウンテンやアイス、ワフッルにつけると更に賑やかになるトッピングも豊富に用意されていました。
米粉と黒糖のクグロフ
ハーゲンダッツのアイスクリーム
なんとアイスはハーゲンダッツが食べ放題！
種類は、バニラ、チョコレート、ストロベリー、抹茶の4種です。
ライブステーション
シェフが目の前で仕上げるライブステーションでは、平飼い卵を使ったワッフルを提供していました。
出来立てのあワッフルに、は、国産和栗あん、金時十勝あん、玉露あん、紫芋あん、柚子あん、ラムネあんの6種類からお好きなものをシェフが目の前で絞り仕上げます。
ワッフルの上に好きなアイスクリームをのせていただくのもおすすめです！
軽食のカレーやパスタ
スイーツの間に欲しくなる軽食をご紹介します。
季節のグリーンサラダ
フレッシュな野菜のサラダ。
イカ墨パスタ カプレーゼサラダ
ジェノベーゼとイカ墨のパスタ、トマトの組み合わせ。さっぱりとして美味しかったです。
淡路産玉葱とチーズキッシュ
甘い淡路産玉葱とチーズの相性がばっちりのキッシュ。
平飼卵マヨネーズ、チャコールブレッドサンドイッチ
丹波鶏と京野菜のベジタリアンケサディーヤ
メキシコ料理のケサディーヤ。もっちりとして温かく、さらッと食べられるスイーツの合間にピッタリの一品でした。
サルサソース
ケサディーヤにかけていただきます！
大阪押し寿司
なんと今回は大阪押し寿司も食べやすいサイズで登場！
お醤油も添えられていました。
フィッシュバーガー
バンズが外はカッリっとして、中が柔らかくとても美味しいです！サンドされたお魚のフライもサクッとしていました。
ビーフカレー
お肉がゴロゴロと入ったビーフカレー。具だくさんでとても美味しかったです！
コーンスープ
ホテルクオリティーのなめらかで濃厚なコーンスープ。
もちろん、ドリンクも飲み放題
ソフトドリンク
各種コーヒー
（ホットコーヒー、アメリカン、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒーラテ、ホットミルク、ホットチョコレート、カフェモカ、ホットウォーター）
ディルマの紅茶各種
ホットの紅茶は、ディルマ紅茶セレクションから選べます。
メニューの紹介は以上です。
軽食、スイーツをお皿に盛ってテーブルに並べた様子です。
店内は外の光りも入り、明るく広々
窓側の席は2人掛け、中央は4人掛けのテーブルが並びます。
席は広く間隔が取られています。
なので、周りを気にせず食事を楽しめそうです。
ビュッフェ台の装飾がこだわっていて素晴らしかったので、いくつか紹介します！
芸術のように美しいスイーツと、コスメやバラの装飾が可愛い、フォトジェニックな空間でスイーツを好きなだけ満喫できて、大満足の90分でした！
スイーツビュッフェの予約はお早めに！
