2018年の琵琶湖ホテルのいちごブッフェに行って参りました。
先に感想を申しますと、先日のニューオータニ大阪と同様に大満足のいちごブッフェでした。
全体的にスイーツ、ケーキの甘さは控えめ。軽食の種類もほどほどに充実。いちごの食べ放題も5種類のいちごから選べる贅沢さ。店内の天井も高くて、広くてゆっくりできました。
さて、このページではその琵琶湖ホテルのいちごブッフェに行った時の雰囲気や流れ、フレッシュないちごやいちごスイーツなどを写真付きでご紹介したいと思います。
「いちごめぐり」がテーマ。いちごスイーツを三つの味で食べ比べできる
琵琶湖ホテルのいちごブッフェは、琵琶湖ホテルのスイーツブッフェ第一弾。「いちごめぐり」がテーマで、例えばショートケーキが生クリーム、ショコラ、ピスタチオといったように一つのスイーツを三つの味で食べ比べできます。さらに、それぞれ違ったいちごが使われています。
到着～店内の様子
琵琶湖ホテルです。ものすごく雪が降っていました。
ちなみに、琵琶湖ホテルへはJR大津駅からは15分間隔で動いているのシャトルバスで向かうのが便利です。
徒歩だとJR大津駅から10分ほどかかります。
いちごブッフェは琵琶湖ホテルのベルラーゴというレストランで行われます。入口近くに入ってすぐ目の前にあります。
写真は、いちごブッフェが始まる前の店内です。
そして、この後の開始15分前にスタッフの方から写真撮影がOKのアナウンスが入ります。
スイーツの紹介
ショートケーキ【スパイスショコラ】
少しスパイスの効いたショートケーキ
ショートケーキ【ノーマル】
定番のいちごショートケーキ。
ショートケーキ【ピスタチオ・わさび・バルサミコ酢】
色々入っていて味が分からなかったです（笑）一番にわさびが効いていたと思います。
モンブラン【カフェ・スパイス・リンゴ】
モンブラン【アーモンド・オレンジ・ミルクチョコ】
モンブラン【カシス・栗・ショコラ】
ロールケーキ【人参ビシュキュイとほうれん草クリーム】
ロールケーキ【いちごロール】
ロールケーキ【ビシュキュイキュイエールとシトロンクリーム】
次にタルトです。
いちごタルト【バジルのアーモンドクリーム・クリームチーズ・パルメザンチーズ】
タルトに振りかけられているのはパルメザンチーズですね。
いちごタルト【リュバーブのアーモンドクリーム・オリーブオイルクリーム】
フランスで使われている食材リュバーブがタルトの上に乗っています。
初めて食べたのですが、いちじくのような感じでとても美味しかったです。
これはまた食べたいです。
いちごタルト【アーモンドクリーム・カスタードクリーム】
(左から)
ムース【ゆずとミルクチョコ】
ムース【ホワイトチョコとほうじ茶】
ムース【いちごとミント】
しっとりしていて安定の美味しさ。
クグロフ【いちご・赤味噌】
クグロフ【いちご・黒糖】
クグロフ【いちご・ビターショコラ】
(左上から)
ベイクドチーズケーキ【いちご・シトロン】
ベイクドチーズケーキ【いちご・南瓜】
ベイクドチーズケーキ【いちご・野いちご】
今回の一番のお気に入りです。
甘さ控えめのチーズケーキなのですが、控えめなりにも主張する甘さがあってとても美味しかったです。
シトロンが一番のお気に入りです。
和ケーキ【抹茶と金柑】
和ケーキ【小豆と米】
和ケーキ【紫蘇と甘酒】
チョコレートトリフ？
写真を撮り忘れました。
葛きりあんみつ【いちご葛きり・練乳・白ワイン】
葛きりあんみつ【コン葛きり・ヨーグルト・ウォッカ】
葛きりあんみつ【黒糖葛きり・白玉・きなこ)】
葛きりはお腹にたまってしまいそうなので、1種類だけ頂きました。
ゼリー【シャルトリューズ】
ゼリー【ライチ】
ゼリー【ソーテルヌワイン】
ゼリーの上にはすりつぶしたいちごが乗っています。
クリームブリュレ【いちご・トンカ豆】
クリームブリュレ【いちご・ローズマリー】
クリームブリュレ【いちご・ラム】
カップケーキ【ショコラ・いちご】
カップケーキ【いちご】
カップケーキ【ピスタチオ・いちご】
揚げ菓子【いちご・チーズ・トリュフ塩】
揚げ菓子【いちご・お茶・黒蜜】
揚げ菓子【？】
マカロン
フレッシュいちご5種類
紅ほっぺ、さちのか、女峰、章姫、あまおう
いちご5種類が食べ放題です。
スイーツといちごは以上です。
軽食の紹介
次に軽食を紹介します。
サラダ類
スナックパンとポテトチップス
自家製ショートパスタ ポモドーロ
初めに置かれていた軽食は以上です。
時間がたったあとにアンチョビパスタとピザ（テーブルに運ばれます）、フレンチトーストが用意されました。
ドリンク類
ミルク、お水、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、キウイジュースなど全部で10種類ほど。
ノンアルコールカシスオレンジもあってびっくりました。
もちろん、紅茶が6種類くらいとコーヒーあります。
テーブルに置かれている苺ガイド
いちごってこんなに種類あるんですね。
いちご大福
開始時刻にテーブルに運ばれます。
各テーブルに運ばれた大福の中に一つだけ「白いちご」が入っている大福があって、その白いちごが入っていたらサプライズプレゼントがあるとのことです。
いちごミルク
ウェルカムドリンクです。
テーブルに運んだあとの図です。ちょっとケーキが少なかったですね。
45分ぐらいでいつも通りお腹がいっぱいに。ケーキは種類がとても多くて全部は食べきれませんでした。
いちごブッフェの時間は90分制なのですが、席の利用はそのまま継続してもよいとのことでした。
さて、今回の琵琶湖ホテルのいちごブッフェですが、大満足です。
スイーツ、ケーキは全体的に甘さ控えめで甘いものが好きな自分は物足りないと思ったのですが、しっかりした甘さのチーズケーキもあってその物足りなさは無くなりました。
いちごの食べ放題も5種類が食べ放題。他のホテルではあまり見られないです。
インスタグラムもやってます
今回の琵琶湖ホテルの写真もアップしているので、よければご覧ください。
他のホテルのスイーツブッフェのレビュー
他のホテルのスイーツブッフェのレビューは下記になります。
2018 ホテル ニューオータニ大阪の苺ブッフェ「ホテルでいちご狩り」に行って参りました
【行ってきました】2018 リッツ・カールトン大阪の苺ブッフェ「マジック・オブ・ストロベリー」に行ってきました
