ハイアットリージェンシー京都「ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ」の予約情報

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ハイアットリージェンシー京都のアフタヌーンティーについて

2026年、感度の高い大人の間で早くも話題となっているのが、ハイアット リージェンシー 京都で開催される「ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ」です。

今回は、京都・東山のラグジュアリーな空間で楽しむ、至福のいちご体験の魅力をご紹介します。

【2026年最新】ハイアット リージェンシー 京都のいちごビュッフェが進化！

京都・東山の名門「ハイアット リージェンシー 京都」のオールデイダイニング・カフェ 33（サーティースリー）が、2026年1月17日より特別な装いに。

今年の見どころは、何と言っても「アフタヌーンティーの優雅さ」と「ビュッフェの満足感」が融合した新スタイル。

開放感あふれる空間で、ホテルクオリティのスイーツと本格的なお料理を好きなだけ堪能できる、まさに“欲張りな大人”のためのイベントです。

京都・八幡「渋谷農園」の完熟苺を贅沢に好きなだけ

このビュッフェ最大のこだわりは、地元・京都府八幡市の「渋谷農園」から届く新鮮ないちご。

明け方前に収穫され、その日のうちにホテルへ直送される苺は、香りの高さと甘みが格別です。

ライブステーションでは、この完熟苺をそのままの状態で好きなだけ味わえるという、いちご好きにはたまらない演出も用意されています。

甘いだけじゃない！遅めのランチにも最適な「充実のセイボリー」

「スイーツビュッフェは甘すぎて……」という方もご安心を。

ハイアット リージェンシー 京都のビュッフェは、お食事メニュー（セイボリー）の質の高さに定評があります。

本格肉料理： 丸鶏のローストチキンや、苺とトマトのチャツネを添えたローストポーク

創作メニュー： 苺とバルサミコのリゾット、チーズと苺のパイ包み

ライブ感： シェフがその場で仕上げる温かい料理の数々

しっかりとしたボリュームがあるため、午後2時30分からの「遅めのランチ」としても十分に満足できる内容です。
甘いスイーツの合間に挟む塩味の効いたセイボリーが、さらに食欲をかき立ててくれます。

目の前で仕上げる「ライブステーション」の感動

ビュッフェの目玉は、シェフが目の前で完成させるライブスイーツ。

「ストロベリーモンブラン」は、絞りたてのクリームが口の中でとろける贅沢な一品。

「マスカルポーネクリームとストロベリーのクロワッサン」は、サクサクの生地にフレッシュな苺が映える逸品です。

自分で作る「チョコレートコーティング ストロベリー」など、体験型のメニューも充実しており、友人同士や家族での会話も弾むこと間違いなしです。

メニュー

・スイーツセレクション
お客様が作るチョコレートコーティング ストロベリー ／ マカロン ／ ストロベリーとシャンティクリームのタルト ／ ストロベリー トライフル ／ ストロベリーゼリー ／ ストロベリーマリネ ／ ストロベリーとマスカルポーネ クリームケーキ ／ ストロベリーショートケーキ ／ チョコレートタルト ／ ストロベリーパイ

・シェフのライブステーション
ストロベリーモンブラン ／ フレッシュストロベリー ／ マスカルポーネクリームとストロベリーのクロワッサン

・セイボリーセレクション
サラダバー ／カフェ33サラダ、ローストチキンとドライストロベリー ／ スモークサーモン、コンディメント各種 ／ スイートポテトフライとチキンフィンガー ／ フォカッチャ、ポークロースト、ローズマリー、ローストチェリートマト、エクストラバージンオイル、ドライストロベリーパウダー ／ ミニキッシュ ／ チーズと苺のパイ包み ／ セイボリー最中 ／ 苺とバルサミコのリゾット ／ フジッリ、クリームソース、ソテーしたキノコ、マスカルポーネチーズ、ドライトマト、アンチョビ ／ 丸鶏ローストチキン、フェタチーズと苺のサルサ ／ ポークロースト、苺とトマトのチャツネ ／ ローストポテト、クリスピーベーコン、パルメザンチーズ

・フリーフロードリンク
ストロベリーとシトラスのフレーバーウォーター ／ ストロベリーラッシー ／ ストロベリー練乳ラテ ／ ストロベリーホットチョコレート ／ コーヒー ／ エスプレッソ ／ カフェラテ ／ カプチーノ ／ アールグレイ ／ ミントティー ／ カモミールティー

店舗情報

ハイアットリージェンシー京都