グランドハイアット東京「桜＆苺 スプリングアフタヌーンティーブッフェ」の予約情報

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グランドハイアット東京のアフタヌーンティーについて

六本木駅から徒歩3分のところにあるグランドハイアット東京内のダイニング フレンチ キッチンの、国立新美術館での展覧会
「マティス　自由なフォルム」の開催を記念したブッフェスタイルのアフタヌーンティー。

紙絵の大作 ＜花と果実＞から着想を得た彩り豊かなスイーツとセイボリーが、 “桜＆ストロベリー”と“抹茶＆ピスタチオ”、 2シーズンに分けて異なるメニューがラインナップします。

3月1日(金)から4月15日(月)の “桜＆ストロベリー”では、カラフルなエディブルフラワーや真っ赤に熟したいちご、色とりどりの野菜、さらに見頃を迎えるいちごと桜のスイーツ7種、セイボリー5種、スコーン2種が揃います。

紅茶は、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」より3種の中から、好きなお茶を1種類選べます。
コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどはおかわり自由です。

開催期間

2024年3月1日(金)～4月15日(月)

メニュー情報

【スイーツ】
フラワーバニラムース、桜とホワイトチョコレートのムース、桜＆ストロベリーショートケーキ、桜パリブレスト、 ストロベリータルト、 桜クレームダンジュ、 桜＆ストロベリーゼリー
【セイボリー】
ラタトゥイユのキッシュ
パテ・ド・プロヴァンサルのイベリコハムロール　いちご　バジルクリーム
スモークサーモンムースのタルトレット 桜エビを添えて
低温調理したチキンブレスト いちご 桜マヨネーズのサンドイッチ
カラフルベジタブルスティック 桜クリームチーズのディップ
【スコーン】
プレーンスコーン、 桜スコーン
クロテッドクリーム ストロベリージャム

お店の情報・アクセス

場所	グランドハイアット東京／フレンチ キッチン
住所	東京都港区六本木6丁目10-3