誕生日で大阪の北区中之島にあるイタリアンの名店「クイントカント」のディナーを利用させていただきました。
その様子を写真付きでレポートします。
クイントカントは、南青山“IL TEATRINO DA SALONE”や横浜“SALONE 2007”など、人気イタリアンを手がける「サローネグループ」が関西初出店したラグジュアリーなイタリアンレストラン。伝統を守りつつも革新的な月替りのコースを、イタリアの自然派ワインと楽しむことができます。
ちなみに、今回は、割引プランやポイント割引もあってお得な一休.comレストランからディナーの予約をしていきました。
記念日のディナー選びのヒントになれば幸いです。
◆目次
クイントカントへのアクセス
クイントカントがある中之島の「ダイビル本館」。
京阪中之島 渡辺橋駅から徒歩5分のところにあります。
クイントカントの入り口。
淀屋橋駅からだど、コンラッド大阪の前を通て、徒歩12分ほどで到着しました。
店内の雰囲気
2020年12月の時点では、感染対策のため各テーブルに仕切りがされていました。
テーブルの間隔も広くとられており、半個室のような感じで、安心して楽しむことが出来ました。
仕切りがされていない時の店内の様子。
白を基調としたクラシックモダンなお洒落な空間です。
テーブルの様子。
メニュー表がお洒落な封筒に入っていました。
飲み物は、コースの「ひとくちペアリング」を頼みました。
「ひとくちペアリング」とは、お料理に合わせたワインを1～2口ずつ頂けるというものです。
通常のペアリングよりもかなりお安く、料理にピッタリなワインが飲めます。少しずつ色んなワインを飲みたいという方におすすめです！
料理
私が行った時は、クリスマスの時期でクリスマスメニュー全11品で、クリスマスディナー価格でした。
普段のディナーの料金は、記念日にも最適な全11品の豪華コースが14,520円！
デザートはお洒落なメッセージプレートで提供してくれて大満足な内容です！
早速、一品一品写真付きでご紹介します。
1品目。香ばしくキャラメリゼされた表面がカリッとしていて、フォアグラの風味もしっかりと感じられました。
前菜1品目。リンゴの角切り酢漬けと海老の泡ソース、オマール海老のタルタル、紅玉りんごのパンナコッタが複雑に組み合わさりとても美味しかったです。
前菜2品目。燻製イモのピュレ、マサラソースが鰻に良く合います！ヘーゼルナッツも入っていてとても良いアクセントになっていました！
前菜3品目。「リードヴォー」とは、仔牛胸腺のことを指すそうです。
奥にアーモンド、フェンネルシード、サボイキャベツのイカ墨煮込み。手前にカーボロネロ（）、リードヴォーが配されていて、場所によって味の変化が楽しめる逸品です。
希少なリードヴォーを珍しいお野菜と美味しくことができました。
5品目はスープ。
なめらかで濃厚なカボチャのスープ。
カボチャチップス、スペックハム、セージなどがトッピングされています。
ここで、クイントカント自家製のパンを持ってきてくださいました。
6品目はリゾット。
ビーツのほど良い酸味が美味しい赤ワインのリゾットです。鴨の煮込みと赤玉葱も入っています。
パンは、ふわふわで温かくとても美味しかったです。
パンのお皿が開いらその都度、おかわりを聞いて持ってきてくれました。
7品目。マダラの白子はその形から「雲子」というそうです。
ピルピルソースと雲子、カリフラワーのゼストが良く合います！
8品目は、お口直しの一品。
ボンボンショコラをイメージしており、中には「生姜とベルガモットのジュース」が入っています。一気に口の中で爽やかな味が広がります。
9品目のメイン。
メインは「お肉高原黒牛フィレ」の炭火焼きです。
トリュフは目の前で削って仕上げてくれます！お肉がとても柔らかく、バローロのソースも美味しかったです！
10品目はパスタ。
たっぷりの香味野菜とイタリアのトマト、シチリアのオリーブオイル「フラントイア」でシンプルに仕上げた「クイントカント定番のトマトソース」だそうです。
パスタは、30ｇ、50ｇ、70ｇから量を選べます(料金は一律)。
11品目はドルチェ。
お皿に書きたい名前は、予約の事前確認の電話の際に聞いてくださいました。
プラリネのジェラートと、ホワイトチョコのムースがとても美味しかったです！
メッセージなしのもう片方のドルチェ。
白いホワイトチョコのパウダーとフランボワーズのパウダーが映えて、こちらもとてもお洒落です。
食後のコーヒーまたは紅茶が選べます。コーヒーを頼み、写真のような感じで小菓子と一緒にいただきました。
利用する前に気になった事と回答
今回、クイントカントのディナーを自分が利用する前に気になった事とその回答を記載しておきます。
Q. 料理の量はどのくらいだろう
成人男性の場合ですが、ちょうどいいくらいです。
コース料理で品数が多いので物足りなさは無く、ちょうどよい感じにお腹を満たしてくれました。
Q. 服装はどうしよう
クイントカントは、短パン・サンダル等、極端にカジュアルな服装での来店はNGです。
ディナーのドレスコード上、パンツはジーパンを避けたほうが良いです。
自分は無難にジャケット＋シャツ＋チノパンで行きました。
パット見た感じ、他のお客さんも同様の服装が多かったです。
まとめ
今回は、誕生日のお祝いでクリスマス期間にクイントカントのディナーを利用しました。
予約は一休に掲載されていたプランをWEBから予約。
ディナーのコース料理はなかなか普段食べ行かないのですが、いい機会になりました。
また、機会があれば行きたいです。
| レストラン名 | |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン料理 |
| アクセス |
京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩5分 大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 北改札口より徒歩10分 |
| 営業時間 |
昼 12:00 ～ 15:00（13:00） 夜 18:00 ～ 22:30（20:00） |
| 住所 | 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F |
