松阪牛の焼肉店を営む三重松良の松阪牛100%ハンバーグを食べてみました。
注文してすぐ届き、調理も簡単。
ハンバーグはお肉の味がしっかりあって濃厚。
桐箱も豪華で贈り物にはぴったりだと思います。
松阪牛100%を使ったハンバーグ
三重で松阪牛の焼肉店を営む三重松良というところのハンバーグです。
松阪牛を100%を使用なので特徴。
お得な価格で提供できるな松阪牛の端材を使用しているから。
端材というのは肉を切った時にでる切れ端ですね。
実店舗でも人気メニューのひとつのようです。
注文してすぐに届いた
注文して翌々日に届きました。かなり早いです。
冷凍便です。
パッケージには松阪牛 松良と書かれています。
パッケージを開けると高級感が感じられる桐箱。
松阪牛 松良のラベルが貼られています。
桐箱を開けるといい感じにハンバーグが包装されています。
開けると美味しそうな松阪牛ぎっしり！
ひとつ120gです。
作り方が同梱されています。
この手順に沿って作ってみます。
作ってみた
温めたフライパンにサラダ油をひきます。
冷凍のままハンバーグを並べます。
フライパンはハンバーグを並べた際になべるく隙間がない大きさのものがよいとのこと。
家にはフライパンの種類がないので普通の大きさのフライパンを使用。
焼き目がついたので裏返します。
ちょっと焦がしすぎたかな・・・？
こちらはいい感じ。
水を入れて蓋を閉めます。
水がなくなるまで蒸し焼きにしました。
とてもいい匂いがしてきます。
肉汁がけっこうでてますね。
盛り付けてみました。
切ってみると・・・。
熱しすぎたせいか肉汁は思ったよりは出なかった感じですが、
食べてみるとしっかりと肉の味がします。美味しい！
食感はしっとり。
肉に味がしっかりあるのでソースがなしでも美味しく食べられます。
ソースは薄味でもいいかも
気になっところとしては肉の主張がけっこう強いので、さっぱりとした和風でも食べた方が美味しいかもしれません。
まとめ
市販のものとはやっぱり違います。
桐箱も豪華に見えるので母の日父の日などの贈り物にもいいと思います。
| 商品 | 三重松良 松阪牛100% 黄金のハンバーグ |
|---|---|
| 梱包 | 桐箱 冷凍ハンバーグ |
| 内容量 | 720g（120g×6個） |
| 原材料 | 牛肉（三重県産 松阪牛）・玉ねぎ・パン粉・卵・乳製品・塩・糖類(アミノ酸等)・香辛料 (原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む) |
| 賞味期限 | 冷凍保存にて約30日間 |
| 保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下) |
| 製造者 | MYV株式会社 松阪牛三重松良 三重県津市柳山津興326-1 |
