今回、クリスマスディナーで大阪のなんばにある、ホテルモントレ グラスミア大阪の「エスカーレ」のフランス料理のディナーを利用させていただきました。
地上100mの夜景とともに、正統派のフレンチをベースにした贅沢なコース料理を堪能でき大満足でした。
その時の様子を写真付きでレポートします。
今回は、乾杯酒付でお得な一休レストランから予約していきました。
ホテルのディナー選びに検討している方のヒントになれば幸いです。
◆目次
JR難波駅 直結
ホテル外観。
ホテルモントレ グラスミア大阪は、「JR難波駅」や「なんば駅」の北改札口30番A出口から直結。
今回は「なんば駅」からホテルに向かいました。
「なんば駅」の北改札口30番A出口の様子。
ここからホテルの看板の方に進むとすぐに「マルイト難波ビル」と「ホテルモントレ グラスミア大阪」の入り口があります。
「マルイト難波ビル」と「ホテルモントレ グラスミア大阪」の入り口。
ここを入って、右にあるエスカレーターで1階に向かいます。
「ホテルモントレ グラスミア大阪」の入り口に向かうエスカレーター。
ホテル入口。
先ほどのエスカレーターで1階にあがると、すぐに入り口があります。
クリスマス期間だったので、大きなリースが飾られていました。
入り口入ってすぐの様子。
ここをまっすぐいくと、「エスカーレ」がある22階に向かエレベーターがあります。
エレベーターを降りたホテル22階の様子。
ホテルモントレ グラスミア大阪は、英国・イングランドの都市や風土、文化をテーマにつくられていて、シックで落ち着きのある空間。
いたるところにクリスマスの華やかな装飾が施されていて気分が盛り上がります！
22階には、結婚式が行われる素敵なチャペルもありました！
全体的にクリスマスデートにピッタリの雰囲気です。
今回クリスマスディーナーをいただく「エスカーレ」の入り口。
エレベーターを降りて右手にあります。
正面からみた様子。
お店の前にもキラキラのクリスマスツリーが飾られていました。
それでは、レストランに入ります。
店内の雰囲気
入ってすぐの様子。
入口にスタッフの方がいて、予約している旨と名前を伝えると席まで案内してくれました。
英国の邸宅のようなシックデザインの店内。店内は広く、3つくらいのエリアに分かれていました。
アートやインテリアにも重厚感があります。エスカーレの席数は、28席(個室1室)。
卓の間はゆったりとられています。
ディナーをいただく店内の様子。、背の高い大きな窓からは、大阪市街の夜景を一望できます。
天井が高く、落ち着きがあります。
こちらのお部屋はテーブル3卓のみで、他のお客様を気にせずにゆっくりと過ごせます。
テーブルから見える夜景とテーブル全体の様子。
テーブルにはコースメニューがセッティングされていました。
席について少し経った後に、一休からの予約特典「乾杯スパークリングワイン」を注いでくれました。
最初の乾杯ドリンクがセットになっていると、乾杯まで何も気にせずにスムーズに進むのでとても良いと思います。
そしてこの後に料理が運ばれてきました。
料理
前菜 1品目。
乾杯スパークリングとよく合う食前のアミューズ。
前菜 2品目。
ブロッコリーのムース、蟹のレムラードがスモークトラウトに包まれたテリーヌような一皿。
食べられるお花やキャビアがトッピングされた贅沢な前菜です。
3品目は、アワビと茸のパイ包み焼き。
肉厚のアワビと椎茸の相性は抜群！食感も最高に良かったです。
ワインを使ったマデラソースも、お料理とよく合っていました。
このあたりでパンを提供してくれました。
温かくて外はサクッとして、なかはふかふか。バターを付けていただきます。
パンは、もちろんおかわり自由です。
4品目はカリフラワーのポタージュ。
ホワイトチョコレートの風味がアクセントになっています！トリュフの香りも芳醇で、意外な組み合わせが楽しい逸品でした。
蕪のブルーテとマシア・エル・アルテットのエキストラバージンオリーブオイルをアクセントに
5品目は、お魚のメイン。
「カフェ・ド・パリ・バター」とは、複雑に材料を合せて作り上げられる合わせバターだそうです。
外側はパリッと、なかは柔らかいアンコウが、オマール海老のスチームとよく合います！
さらに、カブを使ったフランス料理での4つの基本ソースの一つ、「ブルーテ」もアクセントに。口に運ぶごとに嬉しい驚きがあります。
栗と茸のラグー ポルトソースと春菊のクーリ 根菜のクロッカンを添えて
6品目は。お肉のメイン。
とても柔らかな仔羊です。
ポルト酒でつくるお肉料理と相性の良いポルトソースと、フランス料理でよく用いられる「クーリ」という春菊のとろりとしたソースも美味しい！
大変満足なメイン料理でした。
７品目は、デザート。
まるでクルクマスツリーのようなタルト。
バター香るサクサクのタルト生地に、濃厚なピスタチオのクリームがたっぷり。
キャラメルミルクのアイスは、なめらかでこっくりとして香ばしく美味しかったです。
食後のコーヒーと小菓子のクッキー。
飲み物は、コーヒーか紅茶のどちらかを選べます。
お菓子、コーヒーをゆっくり楽しみながら談笑をし、席にてお会計をしました。
エスカーレのワインリスト
ペアリングのワイン
料理に合うワインを提供してくれるペアリング。
2グラスで3,000円。3グラスで4,300円。
ホテルのドリンクとしては嬉しい価格設定だと思いました。
赤ワインのリスト
ライト、ミディア、フルの程度が記載されていてわかりやすいです。
白ワインのリスト
やや甘口のドイツワイン、辛口のフランスワインが揃います。
スパークリングワイン、シャンパン
利用する前に気になった事と回答
今回、ホテルモントレ グラスミア大阪のエスカーレのディナーを自分が利用する前に気になった事とその回答を記載しておきます。
Q. 料理の量はどのくらいだろう
ちょっと食べられる成人男性の場合ですが、8分目くらいです。
コース料理で種類が多いので物足りなさは無く、ちょうどよい感じにお腹を満たしてくれました。
Q. 服装はどうしよう
ホテルモントレ グラスミア大阪のエスカーレのドレスコードはスマートカジュアル。
自分は無難にジャケット＋シャツ＋チノパンで行きました。
パット見た感じ、他のお客さんも同様の服装が多かったです。
ディナーのドレスコード上、パンツはジーパンを避けたほうが良いです。
夏で暑い時はホテルやレストランに入る前にジャケットを着用するといいと思います。
まとめ
今回はクリスマスディナーで梅田のホテルモントレ グラスミア大阪のディナーを利用しました。
夜景がとてもきれいで、お料理も大満足の内容。ゆっくりと過ごすことができ、楽しいクリスマスになりました。
なんばや心斎橋付近でクリスマスや誕生日、記念日のディナーを検討している方におすすめです。
エスカーレでは、記念日、デート、クリスマスなど様々シーンにぴったりのプランが用意されています。予算に合わせてコースを検討できるのも魅力だと思います。
ディナーのコース料理はなかなか普段食べ行かないのですが、いい機会になりました。
また、機会があれば行きたいです。
| ホテル名／レストラン | ホテルモントレ グラスミア大阪「エスカーレ」 |
|---|---|
| ジャンル | フランス料理 |
| アクセス |
地下鉄四ツ橋線「なんば駅」北改札口30番A出口直結 JR線「難波駅」直結 |
| 営業時間 |
昼 11:30～14:30 夜 17:30～22:00 |
| 住所 | 大大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3 ホテルモントレ グラスミア大阪22F |
