都ホテル 博多/ロビーラウンジ エンパシー

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初夏のメロンアフタヌーンティー

初夏のメロンアフタヌーンティー

2025年5月1日(木)~6月30日(月)時間 12:00~17:30

4,500円

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【スイーツ】
■メロンジュレ:シンプルな味わいのメロンのジュレ。ヨーグルトをあわせた生クリームでさっぱりと。
■赤肉メロンパイ:こんがりと焼き上げたパイに、赤肉メロンのフィリングをたっぷりと絞りました。
■アールグレイクッキー:サクサクほろほろ食感のシンプルなクッキー。食べるとアールグレイの香りが口いっぱいに広がります。
■メロンとアーモンドのタルト:一口サイズのタルトの中にキャラメリゼしたアーモンドとメロン、トッピングにはいちごで酸味をプラス。
■メロンのクッキーシュークリーム:ひとつひとつ丁寧に焼きあげたサクサク食感の生地にカスタードクリームとメロンをぎっしり詰めました。
■メロンムース:メロンピュレをホワイトチョコレートのムースで包み、メロンのグラサージュをかけました。ビジュアルもメロンのイメージで。
■グラスメロンショートケーキ:ふわっとした生地と口当たりなめらかなクリームの相性が抜群な王道のショートケーキ。メロンの味わいを存分に感じられる一品です。

【別添えの一品】
■赤肉メロンのゼリー:コクのある強い甘みを楽しめる一品。レモンのシロップをかけてお召し上がりください。

【セイボリー】
■チリビーンズとコーンチップのディップ:ピリッとした辛さがやみつきになるチリビーンズ。パリパリのコーンチップにたっぷりと乗せて。
■ベーグルサンド:スモークサーモントラウト、レタス、クリームチーズなどの具材をたっぷり挟んだベーグルサンド。
■生ハムメロン:メロンを塩気のきいた生ハムと合わせたイタリアの伝統的なオードブルメニュー。

店舗情報

名称 都ホテル 博多/ロビーラウンジ エンパシー
タイプ ホテル
エリア 福岡
住所/地図 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル 博多
リンク 一休.com

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