限定開催レストラン/ホテル椿山荘東京

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イベント/メニュー

L’OCCITANE×ホテル椿山荘東京 プロヴァンスディナー&7つのスイーツ ~金木犀香る東京雲海と、秋の夜長~

開催期間

2024年9月18日(水)~11月8日(金)

時間

19:00~21:30

メニュー

【お食事】 料理長 十代雅之特製 フレンチフルコース
・大山鶏のショーフロワとサラダニソワーズ
・タイムとオレンジ香る プロヴァンス風野菜のトマト煮込みと鮪のゼリー寄せ
・スープ ピストゥ
・シェフこだわりのブイヤベース マルセイユ風
・鴨むね肉ロースト 蜂蜜とハーブの香り
・香る、自家製パン(金木犀・ラベンダー)
【デザート】 パティシエ 大竹泉 特製7つのスイーツ(ビュッフェ形式)
・タルト・オ・ピニョン
・タルト・オ・シトロン
・カリソン
・ポティロンプディング
・金木犀とヨーグルトのヴェリーヌ
・エクレール
・ショコラムース
【飲み物】
・L'OCCITANE×ホテル椿山荘東京 特製カクテル 4種(アルコール・ノンアルコール)
・その他アルコール(ビール、スパークリング・赤・白・ロゼワイン、ウイスキー)
・ソフトドリンク
・コーヒー、紅茶、ハーブティー

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店舗情報

名称 限定開催レストラン/ホテル椿山荘東京
タイプ ホテル
エリア 東京
住所/地図 東京都文京区関口2-10-8
アクセス 東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」徒歩約10分
東京メトロ 東西線「早稲田駅」徒歩約20分
東京さくらトラム(都電荒川線)線「早稲田駅」徒歩約14分

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