ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「グロー＆ナリッシュ ヴィヴァーチェ」の予約情報

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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティーについて

美と健康を贅沢に楽しむ！ストリングスホテル東京のウェルネススイーツビュッフェ

品川駅直結！話題の「グロー＆ナリッシュ ヴィヴァーチェ」で、美味しくキレイに

2025年4月29日から6月30日まで、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（品川駅港南口より徒歩1分）では、美と健康を意識した新感覚セミランチビュッフェ「グロー＆ナリッシュ ヴィヴァーチェ」が開催中です。

ヘルシー志向の方や美容意識の高い方にぴったりな、体の内側からキレイを目指すメニューが勢ぞろい！

見た目も華やかで写真映え間違いなしの注目スポットです。

美容と健康をサポートする、体にうれしいビュッフェ内容

選べるメイン×ビュッフェスタイルが魅力

セミランチビュッフェでは、7種から選べるメインディッシュに加え、前菜（アンティパスティ）17種、デザート12種が食べ放題。

タンパク質・ビタミン・食物繊維といった栄養素をしっかり摂れる、彩り豊かなメニューが勢ぞろいです。

季節の野菜やフルーツ、発酵食品、スーパーフードをバランス良く取り入れた料理で、腸活・美肌・疲労回復をサポート！

オメガ3やポリフェノールなど、美容にうれしい成分も意識された内容になっています。

ビュッフェで楽しめる前菜

小松菜・パイナップルの自家製スムージー、チキンの醤油麴マリネ、ローストビーフと初夏豆のフリカッセ、真ダコのカルパッチョなどに加え、キヌアやチアシードを使った栄養満点メニューも豊富！

選べるメインディッシュ

平飼い鶏とボタン海老のキャセロール、牛バラ赤ワイン煮込みのカネローニ トリュフ風味ベシャメルソース モリーユ茸のソテー、サフランリゾットとオッソブーコなど、こだわり食材を使ったメイン7種から好きな一皿を選べます♪

ビュッフェで味わう、美容デザートは見逃せない！

甘酒×豆乳のパンナコッタ、マンゴーのタルトレット 太白ゴマ油＆ジンジャーのクリーム、ジャスミンジュレ コラーゲン入り、HOJICHAプロテインムース、アサイーヨーグルトなど、美味しくて、罪悪感なしのスイーツがずらり。

美容・健康効果の高い成分を意識した、見た目も鮮やかで心も体も満たされる内容です！

ナレログ

平日は、一休のアルコール飲み放題付のプラン【平日】6,400円(46%OFF)がかなりお得です！

メニュー

■アンティパスティセレクションとサラダをビュッフェから
　・アロエと白インゲン豆のフレッシュサラダ
　・サーモン・胡桃・キヌア・アボカドのサラダ
　・パッションフルーツとチアシードのカスタード
　・蕪と甘夏のカルパッチョ
　・ベジタブルスティック 葱味噌ディップ
　・ベジタブルショー クリームバルサミコ
　・ローストビーフ 初夏豆のフリカッセ
　・チキンの醤油麹ローズマリー風味新じゃがいも ローストアーモンド
　・小エビと帆立貝 オレンジ風味クスクスサラダ
　・‘‘カプレーゼ‘‘ モッツアレラチーズとトマト
　・真ダコのカルパッチョ アーティチョークとヘーゼルナッツ
　・パテドカンパーニュ＆グレッグ
　・スムージー（小松菜・パイナップル・ハチミツ）
　・デトックスウォーター（きゅうり・ハイビスカス・ミント）
　・デトックスウォーター（レモン・ライム・オレンジ）
■メインディッシュ 下記よりお好きな一品をお選びください
　・烏賊と夏葉ファルスのグリル シチリア産グリーンオリーブヴィネグレット
　・ポテトニョッキ ストラッチャテッラチーズとジェノベーゼ ローストした赤パプリカソース
　・サフランリゾット オッソブーコとアーティチョーク グレモラータ
　・カンパチのグリル 茄子とリコッタチーズ 日向夏とピスタチオ
　・平飼い鶏のローストとカラビネーロのキャセロール
　・牛バラ赤ワイン煮込みのカネローニ トリュフ風味ベシャメルソース モリーユ茸のソテー
　・和牛フィレ肉のグリル 淡路産玉葱のガーリックソテー バジル風味バルサミコソース(追加料金 3,300円)
■デザートコレクションをビュッフェから
　・甘酒と豆乳パンナコッタ 小笠原産パッションフルーツソース
　・ジャスミンジュレ アガベシロップコラーゲン入り
　・マンゴーのタルトレット 太白ゴマ油＆ジンジャーのクリーム
　・HOJICHA PROTEIN＆アリバチョコレートムース
　・アールグレイとチョコレートのグルテンフリーのパウンドケーキ
　・ダークチェリー酒粕クリームパイ
　・アサイーヨーグルト
　・味噌とアマニオイルのクッキー
　・ハニーキャラメルミックスナッツ
　・アプリコットマカロン
　・カヌレ
■コーヒー 又は 紅茶

店舗情報

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル