センタラグランドホテル大阪「タイ・日・仏・伊を巡る秋の贅沢グルメビュッフェ」の予約情報

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センタラグランドホテル大阪のアフタヌーンティーについて

なんばパークスサウスに位置するセンタラグランドホテル大阪。
2023年7月に開業したばかりの新しいホテルです。

万博の余韻を味わう！「タイ・日・仏・伊を巡る秋の贅沢グルメビュッフェ」開催

2025年9月1日(月)〜11月6日(木)まで、センタラグランドホテル大阪にて「タイ・日・仏・伊を巡る秋の贅沢グルメビュッフェ」が開催されます。

万博閉幕後の余韻を“美味しく”楽しめる特別企画として、世界の人気グルメとホテルパティシエ特製スイーツを、ビュッフェ形式で存分に堪能できます。

世界4か国を巡る豪華グルメ体験

今回のビュッフェは「タイ料理」「フランス料理」「イタリア料理」「日本料理」の4ジャンルが勢揃い！

ライブステーションでは出来立てをシェフが提供し、まるで海外を旅しているような気分を味わえます。

タイ：ソーセージ「サイクローク・イサーン」や「ガーリック＆ブラックペッパーシュリンプ」など、本場シェフが手掛ける本格タイ料理。

フランス：白身魚のポワレや豚の煮込み料理など、伝統と洗練が詰まった美食の数々。

イタリア：大きなチーズをくり抜いて仕上げる濃厚な「サフランリゾット ホールパルミジャーノ」が登場。
ライブクッキングで出来立てを提供しています。

日本：鱧の天ぷらや鯛茶漬けなど、旬を活かした和食メニューを職人が丁寧に仕上げます。

パティシエ特製スイーツ＆ハロウィン限定デザート

ランチだけでなくスイーツも主役級！

「洋梨のショートケーキ」「キャラメルアップルパイ」「ピスタチオ＆ラズベリーケーキ」など、秋の味覚を贅沢に使用したケーキが並びます。

さらに、「紫芋のサツマイモシュー」「オレンジマカロン」などハロウィンをイメージした可愛いスイーツも登場

フォトジェニックなデザートはSNS映え間違いなしです。

難波で楽しむ異国情緒あふれる空間

会場となる「タイ料理レストラン スアンブア」は、タイの屋台やマーケットをイメージした活気あるダイニング。入口に飾られたトゥクトゥクや、色鮮やかなインテリアが非日常の世界へと誘います。

ナレログ

2時間制でゆっくり楽しめるのも魅力です♪

メニュー

＜タイ＞
ソムタム（スパイシーパパイヤサラダ）
サイクローク・イサーン（イサーン風ソーセージ）
マッサマン・チキンウィング（スパイシーマッサマンチキンウィング）
プラームック・パッ・ポンカリー（イカのスパイシーカレー炒め）

＜日本＞
焼き茄子の摺り流し
笹漬け小袖巻き
南瓜鶏そぼろ
鱧の天婦羅

＜フランス＞
鴨のローストとキャロットラペのサラダ
スモークサーモンのムース
白身魚のポワレ ブールブランソース
豚のシャルキュティエール

＜イタリア＞
トマト　モッツァレラ　キウイのカプレーゼサラダ
紋甲イカとセロリのサラダ
秋茄子のパルミジャーナ
ポークフィレのスカロッピーネ ボスカイオーラ

＜ライブキッチン＞
グン・トート・クラティアム・プリック・タイ（ガーリック＆ブラックペッパーシュリンプ ）
鯛茶漬け（日本）
コック・オ・ヴァン（フランス）
サフランリゾット ホールパルミジャーノ（イタリア）

＜デザート＞
カヌレ
オレンジマカロン
パンプディング
パブロバ洋梨のコンポート添え
スイートポテトシュー
キャラメルアップルパイ
洋梨のショートケーキ
りんごと洋梨のムースケーキ
モンブランムース
オペラ
ピスタチオケーキ
モンブラン
ミニアップルパフェ
アップルゼリー
ティラミス
和菓子

＜ワッフルステーション＞
＜マジックアイスバー＞

店舗情報

センタラグランドホテル大阪