ハロウィンビュッフェ特集 2019

東京のホテルで開催されているハロウィンスイーツが食べ放題のハロウィンビュッフェの特集。

ハロウィンビュッフェといえば、テレビやSNSでも話題のお化けやカボチャなど、背筋も凍るようなホラー要素満載のスイーツが食べ放題のスイーツビュッフェ。

東京のホテルをご紹介いたします。

ヒルトン東京「アリスinローズ・ラビリンス」

期間：2019年9月6日(金)～11月6日(水)

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新宿区の西新宿駅から徒歩3分のところにあるヒルトン東京内のマーブルラウンジのバラと鏡で創り込む、まるでヨーロッパの貴族の館のような美空間で、アリスの物語から着想を得たスイーツ・セイボリー(軽食)30種以上が食べ放題のスイーツビュッフェ。

ドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルトの紅茶を含む約20種類のドリンクも飲み放題。

ヒルトン東京のスイーツビュッフェは、かわいく豪華に装飾されたテーマのスイーツが多く並ぶので、写真映えがよいのが特徴で人気。

メニュー例

・「ハッターが待つラビリンス・ノワール」 ヴァローナのビターチョコレートのムースでブラックベリー＆ブルーベリーのジュレを包み込み、 繊細なチョコレートでラビリンスを表現。 真っ赤なクッキーベースとムースの中に忍ばせたフリュール・ド・セルの塩加減がアクセントに。 ・「アリスのハート・ラビリス」 王冠を乗せるピローのようなフォルムとレースを思わせるチョコレートがエレガントさを持つ。 コクのあるアッサムティーとミルクチョコレートのムースの中に薔薇のエッセンスとバニラでコンポートした洋梨とリンゴが爽やかです。 ・「ローズ・トラップ」 薔薇の花びらを散らしたようなデザイン。ザクロのシロップを染みこませたスポンジで作る苺のショートケーキ。 ・「女王陛下の称号」 ラズベリー＆カシスのジャムを塗ったアーモンドタルトにマロンのババロアを合わせ、薔薇の女王と称されるダマスクローズの香りをまとわせた気品漂う一品 など

場所・住所

ヒルトン東京 1F マーブルラウンジ 東京都新宿区西新宿6丁目6 西新宿6−6−2 [地図]

ヒルトン東京 中国料理 王朝「人気点心食べ放題とアリスinローズ・ラビリンスデザートのランチビュッフェ」

期間：2019年9月6日(金)～

ヒルトン東京の中国料理 王朝で行われる「マーブルラウンジ」のアリスinローズ・ラビリンスのデザートブッフェの厳選されたデザートと、特製点心の食べ放題ランチを堪能できるランチ&スイーツビュッフェです。

メニュー例	・「マーブルラウンジ」のアリスinローズ・ラビリンスのデザートブッフェから厳選されたデザート ・点心の食べ放題
場所・住所	ヒルトン東京 2F 中国料理「王朝」 東京都新宿区西新宿6丁目6 西新宿6−6−2 [地図]

コンラッド東京「ハロウィン・マジック スイーツビュッフェ」

期間：2019年9月14日(土)～10月31日(木)

銀座から徒歩圏内のところにあるコンラッド東京のセリーズで行われるハ「ハロウィン・マジック」をテーマにしたハロウィン限定スイーツビュッフェ。

食感にいたるまでインパクトのある驚きが隠されたスイーツや、マジックやハロウィンを意識しつつ、秋の食材を使ったセイボリーなどが登場。

12種類のデザート、セイボリー(軽食)8種類が揃います。

メニュー例	スパイダーチリチョコレートムース、洋ナシのチョコレートタルト、ヴェルベットカップケーキ、ブラックラズベリーシュークリーム、クランベリーのサングリア　チアシード、タピオカミルクティーゼリー、ラズベリーとライチのカプセル、トランプクッキー、かぼちゃとアールグレイ文のカレンズのパイ、サーモンマリネのスモーブロー　ゴートチーズとキャラメルナッツ、イカスミのライククロケット など
場所・住所	コンラッド東京 セリーズ 東京都港区東新橋1-9-1 [地図]

ヒルトン東京ベイ「【ハロウィーンデザートビュッフェ2019】Trick or Tea time（トリック・オア・ティータイム）」

期間：2019年9月7日(土)～2019年10月31日(木)
※土・日・祝日のみ開催

ヒルトン東京ベイのラウンジ・オーで開催される「ティーパーティー」をテーマにした、ゴーストたちのお茶会にふさわしいスイーツが食べ放題のスイーツビュッフェです。

ヒルトン東京ベイは東京ディズニーランドの横にあるホテル。スイーツビュッフェの開催場所のラウンジ・オーは、そのヒルトン東京ベイの中にある天井が高くて開放感があるおしゃれなラウンジです。

メニュー例	スパイダーウェブ・ムース、ブラッディ―・シフォンケーキ、漆黒ロールケーキ、ブラック・シャルロット、マミー・マドレーヌ、スパーク・ブギーマン、ゴシック・プチシュー、カシス・マカロン、マミー・レモン・ロリポップ、リップ・ラズベリー・ポップ など
場所・住所	ヒルトン東京ベイ ラウンジ・オー 千葉県浦安市舞浜1-8 [地図]

ヒルトン東京お台場「ダイバジャン、ダイバジェンヌ達のティーパーティー」

期間：2019年9月1日(日)～10月31日(木)

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ゆりかもめ「台場駅」直結のヒルトン東京お台場内にあるシースケープ テラス・ダイニングの“妖艶な紳士淑女のティーパーティー”がテーマの妖しい舞踏会のような空間で楽しむハロウィンスイーツビュッフェ。

舞踏会らしい服装、アクセサリーを身に着けた方が、男性は「ダイバジャン」、女性は「ダイバジェンヌ」の合言葉をスタッフへ伝えるとスパークリングワイン、またはソフトドリンクをプレゼントしてくれます。

ヒルトン東京に並び、ヒルトン東京お台場のスイーツビュッフェもユニークでかわいく豪華に装飾されたテーマが多いです。スイーツの種類も多く、写真映えもGood。

28種類のデザート、セイボリー(軽食)5種が揃います。

また、ヒルトン東京お台場は名前の通り、お台場のレインボーブリッジの近くのホテル。通称「お台場ヒルトン」。スイーツブッフェの開催場所のシースケープ テラス・ダイニングは、そのヒルトン東京お台場の中にある東京湾を綺麗に見渡せるレストランです。

メニュー例	ヨーグルトムース”セルヴェル”、目玉のジュレ　季節のフルーツゼリーとともに、ブラックチェリーのショートケーキ、黒ゴマドモアゼル、むらさき芋と竹炭のブラックシュー、深紅のチェリータルト”赤の宝石”、ミラー仕上げのチョコレートムース　など
場所・住所	ヒルトン東京お台場 2F シースケープ テラス・ダイニング 東京都港区台場1丁目9-1 [地図]

青山セントグレース大聖堂「アリスのスイートティーパーティー」

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期間：2019年9月24日(火)、10月6日(日)、20日(日)

青山セントグレース大聖堂 ゲストハウス内 ポルトフィーノ2階の「ワイン ＆ ダイニング　VINO BUONO」で開催される「アリスのスイートティーパーティー」をテーマにしたハロウィン限定スイーツビュッフェ。

不思議の国のアリスの世界に迷い込んでしまったかのような、フォトジェニックな空間でスイーツビュッフェが楽しめます。

ゲストハウスウエディング会場の専任パティシエが作る約20種類のデザートと軽食が揃います。

メニュー例	さつまいもと栗のタルト、チェシャ猫のシフォンケーキ、ハロウィンロールケーキ、アップルパイ、どくろショートケーキ、ハートの苺ムース、カシスムース、白うさぎのチョコムース、お花畑のコブサラダ、お化けサンドウィッチ(パンプキンローフとハムのチーズグラタン)、魔女のポタージュ(ビーツと紫芋のポタージュ)、農園のお化けカボチャ(パンプキンパスタグラタン) など
場所・住所	ポルトフィーノ2F ワイン＆ダイニング VINO BUONO 東京都港区北青山3-15-5 [地図]

ヒルトン東京 メトロポリタングリル「アリスデザートビュッフェ付ランチ」

期間：2018年9月14日(金)～11月4日(日)

メトロポリタングリルでメインが選べるランチに、デザートビュッフェが付いたプランが登場しました。

場所・住所	ヒルトン東京 2F メトロポリタングリル 東京都新宿区西新宿6丁目6 西新宿6−6−2 [地図]

インターコンチネンタル 東京ベイ「ハロウィン アリスのスイートティーパーティ」

期間：2018年9月18日(土)～10月31日(水)

レインボーブリッジの近くの竹芝駅直結のホテル インターコンチネンタル 東京ベイの不思議の国に迷い込んだような空間で楽しめるハロウィンスイーツビュッフェです。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイはお台場にも近いレインボーブリッジの近くにあるホテル。スイーツブッフェはそのホテルの3階の貸し切りのようなお部屋パークレーンで行われます。

• スイーツは約25種類と軽食
• 120分制なのでゆっくりペースでも大丈夫

メニュー例	パンプキンニューヨークチーズケーキ／パンプキンアップル／クモの巣のスフレフロマージュ／ブラックロールケーキ／注射器パンナコッタ／目玉グレープゼリー／ストロベリーショートケーキ／パンプキンスープ／グリーンカレー など
場所・住所	ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチン 東京都港区海岸1丁目16番2号 [地図]

グランドハイアット東京「ハロウィンアフタヌーンティー スイーツ ブッフェ」

期間：2018年10月1日(月)～10月31日(水)

六本木駅から徒歩3分のところにあるグランドハイアット東京内のダイニング フレンチ キッチンの、かぼちゃのカップケーキやパンプキンムースなど、かぼちゃの味を活かしたスイーツや秋の食材を使ったセイボリーが食べ放題のスイーツビュッフェ。

紅茶はロサンゼルス発の有機素材にこだわるプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社の紅茶。今回のアフタヌーンティーに合った紅茶を1種チョイスする。

メニュー例	クレームダンジェ、パンプキンロール、パンプキンタルト、パンプキン パリブレスト、パンプキンムース、かぼちゃのカップケーキ、パンプキンプリン、クグロフ、目玉ムース、フィンガークッキー、かぼちゃと鴨のサラダ、かぼちゃとベーコンのキッシュ、かぼちゃディップ 野菜スティック、紫サツマイモチップス など
場所・住所	グランドハイアット東京 フレンチ キッチン 東京都港区六本木6丁目10-3 [地図]