なんばパークスサウスに位置するセンタラグランドホテル大阪で、2024年6月8日(土)から9月1日(日)の期間限定で「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」を開催している。(土日祝 限定開催)
夏に旬のマンゴーやマスカットなどのフルーツを使ったスイーツ、フルーツを使ったタイ料理、カスタマイズ可能なアサイーボウルなど、45種類以上のメニューを好きなだけ楽しめるデザートビュッフェ。
そしてタイx日本企画の話題のコスメブランド「frunflynn (フルンフリン)」との初コラボが実現！
同ブランドの世界観を反映したスイーツも食べ放題で楽しめる。
センタラグランドホテル大阪は、南海本線「南海なんば駅」から徒歩約4分。大阪の新たなランドマークとして2023年7月に開業した。
タイのセンタラ ホテルズ＆リゾーツが手掛ける高級ホテルブランドの日本第一号店だ。33階建で、スイートやコネクティングルームを含む515室の客室とクラブラウンジを備えている。
スイーツビュッフェを開催しているスアンブアは、ホテル2階の伝統的なタイ料理が楽しめるオールデイダイニング。
店内には鮮やかなネオンサインやトゥクトゥクのディスプレイが飾られ、まるでタイの屋台通りに来たかのような異国情緒あふれる空間が広がる。
frunflynnとのコラボスイーツ
今回のデザートビュッフェでは、南国特有の高温多湿なタイの気候でも落ちにくいと Z 世代を中心に話題になっているコスメブランド『frunflynn (フルンフリン)』と初コラボレーションする。
「フルンフリン」はタイ語で「キラキラした・煌めく・まばゆい」を意味し、持っているだけでキラキラとしたベールを纏ったようなパワーが感じられる、そんな想いがブランド名に込められている。
ブランドの代表作「シャインユー グロウティント」にちなみ、繊細なラメを散りばめたくちびる型のチョコレート「フルンフリンボンボン」や、花言葉がつけられたリップからインスピレーションを受け、カップケーキのトッピングを花に見立てた「フラワーカップケーキ」、ブランドテーマの“煌めき”を表現した「ゼリーグラス」など、、美しいデザートが勢ぞろい。見た目も楽しめる華やかなスイーツが揃う。
さらに店内には、「frunflynn (フルンフリン)」のディスプレイコーナーが設置され、リップやアイシャドウパレットなどの同ブランドの製品を直接見ることができる。
今回の初コラボレーションを記念して、デザートビュッフェにご来店したお客様には、人気の“落ちないリップ”「フルンフリン シャインユー グロウティント」をお一人様1本プレゼントしている。
マンゴーやマスカット、パイナップルなどトロピカルなスイーツの数々
コラボスイーツの他にも、タイのマンゴーやマスカット、パイナップルやスイカなどのサマーフルーツを使ったトロピカルなスイーツが登場。
マンゴーとココナッツクリームをふわふわの生地にのせた「ココナッツマンゴーダコワーズ」、たっぷりのマスカットと甘さ控えめの生クリーム、しっとりしたスポンジの「マスカットショートケーキ」、マンゴーやパイナップル、マスカット、オレンジなどのフレーバーが楽しめる「トロピカルフルーツゼリー」など、カラフルでジューシーなスイーツが揃う。
さらに、SNS映え間違いなしの7色のレインボーカラーの「サマーレインボーケーキ」や、見た目も味もスイカそのものの「スイカゼリー」など、遊び心あふれるフォトジェニックスイーツもラインナップ。鮮やかな見た目とフレッシュな味わいのトロピカルスイーツが夏気分を盛り上げる。
話題沸騰の“アサイーボウル”がスイーツビュッフェに初登場
ビュッフェ台にはさらに、自分好みのオリジナルアサイーボウルを作れるコーナーも。
センタラでは、バナナやマンゴー、キウイ、ベリーなど豊富なフルーツやシリアルに加えて、タイらしいココナッツチップやミックスナッツなどのトッピングを用意している。自由に組み合わせて、あなただけの特別なアサイーボウルをつくることができる。
センタラでしか味わえない、タイ伝統料理とサマーフルーツの絶妙なハーモニーを堪能！
タイ発のホテル、センタラが自信を持ってお届けする本格タイ料理＆スイーツも見逃せない
料理長のソンポン・アサセットが手掛けるメニューには、甘酸っぱいパイナップルを加えた「パイナップルと海老のレッドカレー」、夏にぴったりなスパイシーな「トムヤムクン」、ターメリックで炒めた海老と夏野菜をパイ生地に詰めた「海老と夏野菜のスパイシーサラダタルト」、スイカジュースで炊いた香り豊かな「スイカジャスミンライス」、前菜として楽しめる「海老のスパイシーディップ ライスクラッカー添え」、真っ赤な「レッドライスヌードル炒め」など、センタラならではのユニークな料理もラインナップ。
タイのスイーツには、ココナッツミルクシロップと一緒に食べる「ココナッツヌードル」、お花のような2層の「タイ風寒天ゼリー」、マンゴーともち米にココナッツミルクをかける定番の「マンゴースティッキーライス（カオニャオマムアン）」などが登場。
また、また夏の定番フルーツのスイカは、タイではそのままではなくスイカにフィッシュパウダーをかけて食べるのが定番。
スパイシーなオリジナルパウダーがスイカの甘さを引き立てる新しい味わいを体験できる。
飲み物は、ブランドカラーのピンクを反映させたモクテル5種類、コーヒー＆紅茶がおかわり自由。
予約は公式サイト、一休、OZmallなどの予約サイトから。
大人 6,800円、お子様（4-12歳）3,400円。
○概要
「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」
期間：2024年 6月8日(土)～9月1日(日)の土曜・日曜および祝日に開催
時間：15:00～17:00
料金：お一人様 6,800円、お子様(4-12 歳)3,400円
※税金・サービス料込み
特典：「フルンフリン シャインユー グロウティント 」をお一人様1本プレゼント（定価1,320円）
場所：シスアンブア／センタラグランドホテル大阪
住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
アクセス：南海本線「南海なんば駅」徒歩約4分、御堂筋線「なんば駅」 徒歩8分
＜メニュー＞
＜フルンフリンのコラボスイーツ＞
フラワーカップケーキ、パレットクッキー、ゼリーグラス、リップキャンディー、フルンフリンボンボン、キャロットケーキ、ラズベリーピスタチオムース
＜サマーフルーツスイーツ＞
ココナッツマンゴーダコワーズ、マスカットショートケーキ、メロンシャルロット、サマーレインボーケーキ、レモンメレンゲタルト、チョコバナナファッジ、チョコバナナ、グラススイーツ、トロピカルフルーツゼリー各種、スイカゼリー
＜タイ料理＞
パイナップルと海老のレッドカレー、トムヤムクン、トムヤムクン風炒飯、海老と夏野菜のスパイシーサラダタルト、1口サイズの揚げ春雨、タイ風焼き鳥、レッドライスヌードル炒め、ソムタム(パパイヤサラダ) いくら添え、海老のスパイシーディップ ライスクッラカー添え、スイカジャスミンライス
＜タイスイーツ＞
マンゴースティッキーライス（カオニャオマムアン）、スチームヌードルのココナッツミルクがけ、ココナッツヌードル、タイ風寒天ゼリー、スイカ フィッシュパウダー添え
＜フレッシュフルーツ＞
マンゴー、スイカ、メロン、パイナップル、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ブンタンなど
＜アサイーボウル＞
フローズンベリーミックス、マンゴー、キウイ、バナナ、シリアル、ココナッツチップ、ハニー、ミックスナッツ、ドライフルーツ
<ドリンク＞
フルンフリンピンクモクテル5種類、コーヒー＆紅茶のフリーフロー
◯予約
TEL：レストラン予約 06-6695-7204
予約サイト：公式サイト、一休、OZmall
