ザ・リッツ・カールトン大阪で夏のアフタヌーンティー“サマーティータイムin Paris” を2024年6月4日から9月2日の期間に開催。アプリコットを使ったグラスデザートやラズベリーシャルロットなど、この季節ならではの様々なフルーツをあしらったフランス伝統菓子を楽しめる。
フランス伝統菓子を楽しめる
世界に70軒以上のホテルを構えるホテルブランドのザ・リッツ・カールトンの日本第一号として1997年5月に大阪・梅田に開業。18世紀の貴族の邸宅を彷彿とさせるジョージアンスタイルがコンセプトでアンティーク塗装の壁木が一面に施されているのが特徴。ヨーロッパの絵画や美術品なども館内のいたるところに飾られており、異国情緒を感じながらも落ち着く空間を作り出している。
同ホテルの1階にあるザ・ロビーラウンジはヨーロッパ調のインテリアが落ち着いたシックな大人な雰囲気を醸し出すラウンジ。昼はクラシック生演奏と本格的なアフタヌーンティー、夜はお酒とともに時の流れを楽しめる。
2024年6月4日から始まるアフタヌーンティーはフランス伝統菓子を楽しめるアフタヌーンティーとなっている。
上段には華やかで見た目も楽しめるスイーツが5品。お花の形を表現したブルーベリーフラワーやレモンクリームを使った レモンメレンゲタルトなど。
中段はマリネサーモンとほうれん草のキッシュに可愛らしいミニサイズのチーズバーガーなどセイボリー類が4品。
下段は夏が旬のブルベリースコーンとプレーンスコーンの2つにジャムとクロテッドクリームを添えて。ドリンクはコーヒーまたは紅茶（5種）から、好きなものを好きなだけ楽しめる。
期間は2024年6月4日から。予約は公式サイト、一休、Ozmallなどから可能。
○概要
「サマーティータイムin Paris」
期間：2024年6月4日(火)～2024年9月2日(月)
時間：12:00～17:00
料金：
“サマーティータイム in Paris” アフタヌーンティー 7,500円
ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 12,000円
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ
住所：大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号
＜メニュー＞
○スイーツ（上段）
レモンメレンゲタルト レモンクリーム プラリネクランチ
ガトーヴォヤージ ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム キャラメルジャム ヘーゼルナッツグレーズ
ラズベリーシャルロット バニラムース ラズベリージュレ アーモンドスポンジ
ブルーベリーフラワー ブルーベリージュレ アーモンドスポンジ ブルーベリーシャンティ
アプリコットヌガーヴェリーヌ バニラアプリコットコンフィ モンテリマールクリームヌガー アプリコットジュレ
サブレ・ブルトン 柚子キャンディ 柚子ガナッシュ
○セイヴォリー（中段）
マリネサーモンとほうれん草のキッシュ
パテドカンパーニュ オモニエール風 タスマニアマスタード
ミニチーズバーガー
チキンハーブロール オレンジマーマレード
○スコーン（下段）
ブルーベリースコーン
プレーンスコーン
クロテッドクリーム
○ドリンク
コーヒーまたは紅茶（5種） おかわり自由
◯予約
公式サイト：URL
TEL：レストラン予約 06-6343-7020（10:00～17:00）
予約サイト：一休、Ozmall
