【レポ】コンラッド大阪のいちごビュッフェ 2019 Strawberry Sensations(ストロベリー・センセーションズ)訪問レポート

【レポ】2019 コンラッド大阪のいちごビュッフェ

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2019年のラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」のいちごビュッフェのレポートです。
店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。

今年のコンラッド大阪のいちごビュッフェのテーマは「Strawberry Sensations(ストロベリー・センセーションズ)」。五感で感じるいちごビュッフェです。

最上階で、全面に配された窓から見える絶景と、フレッシュな苺、可愛くて美味しいスイーツに感激しました。

●目次

アクセス~ホテルまで

コンラッド大阪は、大阪メトロ四つ橋線の肥後橋駅に直結しています。

今回は御堂筋線 淀屋橋駅から徒歩で向かいました。10分ほどで到着しました!

コンラッド大阪の入り口です。

スイーツビュッフェのレストラン「アトモス・ダイニング」は40階。エレベーターに乗って向かいます。

エレベータを降りると、ラウンジがありました。生演奏も行われていました。

外側は全面ガラス張りで外の景色を一望できます。

通路を歩いて、レストラン前へ。
開始15分くらい前に到着し、案内されるまでスイーツビュッフェ列に並びました。
約10分前くらいから席への案内がはじまりました。

席に案内されると、40階からの景色に感動!テーブルからも外の景色を一望できました。
席に着くと飲み物を聞かれました。(もちろん、ドリンクの飲み放題も料金に含まれています!)
コーヒーや紅茶は、スタッフの方にオーダーする形式でした。

スイーツビュッフェコーナーの様子です。スイーツのテーブルはここと、もう一つありました!

軽食のコーナーです。

ビュッフェ台は緑と赤のハイセンスな装飾

撮影タイムはビュッフェ開始まで10分間くらいありました。
手を付けられていないスイーツの写真を撮りたい方は、少し早めに来店することをおすすめします。

フレッシュ苺食べ放題!スイーツもディスプレイもインスタ映え抜群

フレッシュストロベリーツリー
苺を指してデコレーションされています。取って食べることもできます。

自家製ストロベリーのマシュマロ

ストロベリームースケーキ

マダガスカルバニラビーンズカスタードのフレジエー
甘すぎないカスタードで、苺と相性バッチリのとても美味しいカスタードでした!

ストロベリーミルフィユ
綺麗に食べられるように縦ではなく、横にレイヤーを重ねた「ミルフィーユ」。
このミルフィーユが一番好きでした!

ストロベリーシュークリーム ヨーグルト風味
さっぱりした味で美味しかったです。

ミラーグレイズ ストロベリーケーキパイナップルのコンポート
ストロベリーの粒々の表面をゴマで表現したストロベリームーケーキ

ミント香るストロベリーとアーモンドのタルト
ほのかにミントの香りがする苺のタルトでした。

ストロベリーとジンジャーのショートケーキ
強いジンジャー感は殆どしない、深みのあるとても美味しいショートケーキでした!

ストロベリーとバジルのゼリーヴェリーヌ
小さなグラスに入れたスイーツのことを「ヴェリーヌ」というそうです。クリームが乗っていますが、さらっと食べられるゼリーでした!

シトラスのカップケーキ
小さめで程よい大きさのカップケーキ。

クレープとストロベリージャム

ルビーチョコにディップしたフレッシュストロベリー
程よい酸味の天然ピンクのチョコレート。ルビーチョコと苺が一種に食べられる贅沢な逸品!

ストロベリー入りアーモンドフィナンシエ

フレッシュストロベリーと黒コショウのパヴァロバ
なんとブラックペッパーを使ったメレンゲ!ここでしか味わえないスイーツではないでしょうか。美味しかったです!

マーブルストロベリーとホワイトチョコレートバー
ナッツが入っていて、美味しいチョコレートでした!

マカロン

軽食はサラダが充実!メインはお肉料理

鯛のセビーシェとストロベリー
鯛が入っている贅沢なサラダ。苺のソースと苺はサラダと相性が良く、とても美味しかったです!
鯛もぷりぷりで何回かおかわりしました!

ストロベリー、アボカド、エビのカクテル
海老がプリプリしていました!海老とアボカドはもちろん、ストロベリーのソースも美味しかったです!

ストロベリーとキヌアのサラダ
キヌアはプチプチした食感がする雑穀。栄養価の高いサラダも食べられるなんて嬉しいです!

3種のグレインサラダ、ドライストロベリーとパセリとミント
グレインとは穀物のことで、低カロリーで栄養価も高いそうです!苺との相性も良かったです!

サラダ

イチゴが入ったチキンのスイート&サワーソース
チキンが大きく柔らかくてて美味しかったです!

トマトアランチーニボール、黒コショウとイチゴが入ったトマトソース
アランチーニボールとは、シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。大きすぎずちょうどいい大きさで良かったです!

もちろん、ドリンクも飲み放題

デトックスウォーター。左からストロベリー、キューカンバー、ジンジャー、ローズマリーです。

こちらはアイスのカフェオレ。
コーヒー、カフェオレ、紅茶はオーダーする形式です。

ドリンクがなくなったら、スタッフの方がおかわりを聞きに来てくれるので、良かったです!

メニューは以上です。

お皿に乗せた様子です。

生姜やブラックペッパー、シトラスなどを使用した苺スイーツを初めて味わえました。意外な組み合わせでしたが、とても美味しかったです!

高い天井と大きな窓からの絶景で開放的な店内

コンラッド大阪の「アトモス・ダイニング」は、地上200mの景色と天井高10.5mが特徴的です。

足元から天井まで全面に配された窓は圧巻で、開放的な空間です。

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ナレログ管理人

ホテルのスイーツビュッフェを探訪中。甘党です。量は食べられませんが、なるべくたくさん食べたいので方法を模索中…ッ!

 

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