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インターコンチネンタル 東京ベイのアフタヌーンティーについて
浜松町駅から徒歩8分のところにあるインターコンチネンタル 東京ベイのマスカルポーネやコーヒーのマリアージュを楽しめるパフェ
りんごのジュレ、サブレ、キャラメルシャンティを層にし、バニラでソテーしたりんごを加え、フレッシュなりんごのスライスをパフェグラスに沿ってデコレーションされている。トップにりんごの飴細工をのせ、飴のパリパリとした食感とともにジューシーなりんごのグラニテを楽しめる。さらに、りんご飴の中にタルトタタンとシナモンアイスクリームを忍ばせ、りんご本来の優しい味わいとスパイシーなシナモンの香りで絶妙なバランスに。
お店の情報・アクセス
| 場所 | インターコンチネンタル 東京ベイ／ニューヨーク ラウンジ |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区海岸1-16-2 |
