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ホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーについて
ホテル椿山荘東京、3階にある「ロビーラウンジ ル・ジャルダン」で開催されている3段オードブル+ローストビーフ+デザートが楽しめるハイティー。
シェフ考案の様々な一口オードブルの三段スタンドと、人気の自家製ローストビーフ、デザート付きでボリューム満足です。
飲み物は、シャンパン1杯と、コーヒー又は紅茶がセットになっています。
ロビーラウンジ ル・ジャルダン」は、ヨーロピアンエレガンスに安らぎを備えた空間です。
メニュー情報
・グラスシャンパン【三段のオードブルスタンド】
上段：彩り野菜のクルディテ ブルーチーズのディップ、桜エビと菜の花のキッシュ、桜色のカッペリーニ セックサラミを添えて
中段：ホタテとクレソンのサラダ ピンクグレープフルーツのドレッシング、塩レモン風味のレーズンバター クルミのキャラメリゼ添え、トリュフに見立てたビーフのパネとグリル野菜のピンチョス
下段：カニとサワークリームのサンドウィッチ、チーズのタルトと季節野菜のチップス、鴨のコンフィとじゃが芋のグラタン、甘エビとパプリカのムース
・シェフ特製ローストビーフ グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
・デザート
お店の情報・アクセス
| 場所 | ホテル椿山荘東京／ロビーラウンジ ル・ジャルダン |
|---|---|
| 住所 | 東京都文京区関口2丁目10-8 |
