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ホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーについて
ホテル椿山荘東京、3階にある「ロビーラウンジ ル・ジャルダン」で開催されている3段オードブル+ローストビーフ+デザートが楽しめるハイティー。
シェフ考案の様々な一口オードブルの三段スタンドと、人気のボリューム感ある自家製ローストビーフ、デザート付です。
飲み物は、シャンパン1杯と、コーヒー又は紅茶がセットになっています。
ロビーラウンジ ル・ジャルダン」は、ヨーロピアンエレガンスに安らぎを備えた空間です。
開催期間
2024年4月15日(月)～6月30日(日)メニュー情報
・グラスシャンパン【三段のオードブルスタンド】
・上段：メロンとトマトのコンポート、真鯛のクロケット、アスパラガスとベーコンのキッシュ
・中段：スティックサラダ サフランドレッシング、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのブリュレ、カニと根セロリ オレンジサブレ
・下段：パンナコッタとマンゴー 生姜のアクセント、うなぎと山椒のサブレ、舌平目のエスカベッシュ サフラン風味、菜の花・生ハム・ゴマブレッドのサンドウィッチ
・シェフ特製ローストビーフ フレーバーソルト・グレイビーソースとレフォール
・デザート：抹茶とオレンジのモンブラン
お店の情報・アクセス
| 場所 | ホテル椿山荘東京／ロビーラウンジ ル・ジャルダン |
|---|---|
| 住所 | 東京都文京区関口2丁目10-8 |
